Giriş
Bağla

Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)

MƏTBƏX / Şirin xəmir işləri

Tərkibi:

Xəmir mayasını hazırlamaq üçün:

Yarım st. ilıq süd

1 x.q. quru maya

1 x.q. şəkər tozu

3 x.q. un

Bir az duz.

Ərzaqları qarışdırırıq və isti bir yerə qoyuruq, 1 saat mayalanır.

Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)
Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)

Xəmir üçün:

5-6 st. un

4 ədəd yumurta (otaq temperaturunda)

1 st. ilıq süd

100-150 qr yumşalmış "Wellington" kərə yağı

1 x.q. şəkər tozu

3-4 x.q. kakao

Vanil

İçi üçün:

200 qr. kəsmik

200 qr. şəkər tozu

100 qr.un

1 banan (sürtkəcdən keçirilmiş)

Qoz

Kişmiş

Üzəri üçün:

Yumurta

"Wellington" əridilmiş kərə yağı

Küncüt

Hazırlanması:

Əvvəl yumurta və yumşalmış yağı əlimizlə qarışdırırıq.

Sonra südü əlavə edib yenidən qarışdırırıq.

Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)

Hazır  qarışığı mayanın üzərinə əlavə edirik. Sonra un, şəkər tozu, vanil və kakaonu əlavə edib xəmir yoğururuq.

Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)
Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)

Xəmirin üzərini bağlayırıq, saat yarım mayalanmağa qoyuruq.

Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)

Mayalandıqdan sonra 25 kündəyə bölürük.

Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)

İçini hazırlamaq üçün kəsmik, şəkər tozu, un, kişmiş, banan və qozu qarışdırırıq.

Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)

Bulkalara istədiymiz forma verə bilərik. Kündəni yayırıq, içinə hazır içlikdən qoyuruq  ay və sadə formaya salırıq.

Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)
Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)
Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)
Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)

Üzərinə yumurta vurub küncüt səpirik, 180 dərəcəlik sobada bişririk.

Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)
Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)
Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)
Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)

Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar hazırdır.

Kakaolu zəngin tərkibli bulkalar (foto-resept)

Nuş olsun!



Şərhlər (102)

gunay36 gunay36 30 January 2015 17:28 Cavab yaz

Hazirlamaq olar,tesekkur.
Pervane01 Pervane01 25 January 2015 01:16 Cavab yaz

Bulku xəmirinə kakao tomək aglıma gəlməyib hec edəm gərək bir dəhə.
elvira.melek.589 elvira.melek.589 15 June 2014 14:16 Cavab yaz

Təşəkkür edirəm give_ros
Leman(wirniyyatci) Leman(wirniyyatci) 20 January 2014 21:24 Cavab yaz

Cox Maraqli sirniyatdi

2defe hazirlamisam mence kakao qatmadiqim daha gozel alindi.

Dadli gorunur mende secilmis xeberlere elave etdim,insallah hazirlayacam xebere gore baci cox sag ol

cox sagolun hazirlayanlara nuw olsun
azeri_100 azeri_100 18 January 2014 10:19 Cavab yaz

Dadli gorunur mende secilmis xeberlere elave etdim,insallah hazirlayacam xebere gore baci cox sag ol give_ros good
malis malis 17 January 2014 09:21 Cavab yaz

2defe hazirlamisam mence kakao qatmadiqim daha gozel alindi.
www.guler1994 www.guler1994 16 January 2014 17:11 Cavab yaz

Cox Maraqli sirniyatdi
Leman(wirniyyatci) Leman(wirniyyatci) 16 December 2013 21:50 Cavab yaz

Dadli gorunur,atdim secilmislere,mutleq piwirecem,tesekkurler

InwAllah biwirersiz sizde cox sagolun
nilu nilu 13 December 2013 15:13 Cavab yaz

nyam Dadli gorunur,atdim secilmislere,mutleq piwirecem,tesekkurler give_ros
Leman(wirniyyatci) Leman(wirniyyatci) 1 December 2013 20:55 Cavab yaz

Dadli gorunur xebere gore cox sag olun

Sizde cox sagolun
AYKA IBRAHIMOVA1 AYKA IBRAHIMOVA1 29 November 2013 11:56 Cavab yaz

Dadli gorunur xebere gore cox sag olun
Leman(wirniyyatci) Leman(wirniyyatci) 22 November 2013 20:44 Cavab yaz

Gorunusu gozeldi, ellerinize sagliq, amma yumsaqligi necedir goresen, adi satisdaki bulkalar kimi yumsaqdimi?

yumwaqligi yumwaqdir satiwdaki kimi olmasada amma yumwaqdir
Ya Huseyn Ya Huseyn 19 November 2013 23:09 Cavab yaz

Gorunusu gozeldi, ellerinize sagliq, amma yumsaqligi necedir goresen, adi satisdaki bulkalar kimi yumsaqdimi?
Leman(wirniyyatci) Leman(wirniyyatci) 12 November 2013 21:20 Cavab yaz

ne dadli reseptdi,bacim yaradib yene.vaxt tapanda calisacam edim.cox xosuma geldi,banani cooooooox sevirem.tesekkurler bacim

inwAllah canim gor ne edirsen biwir eladir
www.titi.net www.titi.net 12 November 2013 21:18 Cavab yaz

ne dadli reseptdi,bacim yaradib yene.vaxt tapanda calisacam edim.cox xosuma geldi,banani cooooooox sevirem.tesekkurler bacim
Leman(wirniyyatci) Leman(wirniyyatci) 12 November 2013 21:12 Cavab yaz

Ellerine saqliq baci yene her zaman kimi superdi ama men banan yemirem banansiz etsem olrda yeqinki.. bunu hazirlayib insallah dadina baxacam xalasinin reseptinin dadina balamda baxacaq, resepti cox beyendim baci

Allah saxlasin balani amin he banansizda olar gulum
Yaso Yaso 12 November 2013 21:06 Cavab yaz

Ellerine saqliq baci yene her zaman kimi superdi ama men banan yemirem banansiz etsem olrda yeqinki.. bunu hazirlayib insallah dadina baxacam xalasinin reseptinin dadina balamda baxacaq, resepti cox beyendim baci
Leman(wirniyyatci) Leman(wirniyyatci) 12 November 2013 20:56 Cavab yaz

İndi sən məni görsən və fikirləşsən ki, kiməsə oxşayıram, deməli, məni də qaraldajan hə?

Allah seni guldursun bacin qurban yox ozumde agam qaraltmiram ozumu biggrin
Songul Songul 12 November 2013 12:54 Cavab yaz

Ləman_,
İndi sən məni görsən və fikirləşsən ki, kiməsə oxşayıram, deməli, məni də qaraldajan hə?
Leman(wirniyyatci) Leman(wirniyyatci) 12 November 2013 12:37 Cavab yaz

eline saglig gozel bacim yine dokturmussun suuupeerrr

Ellerine sagliq Leman xanim.qeseng gorunusu var.yeqin dadi da qeseng olar.

cox sagolun qizlar gozle gunlerniz olsun
Ana səhifədə şəklini görəndə başa düşdüm ki, bizim Ləmanın fantaziyasıdır bu. A bajı, niyə hər ağa kakao qatıb qaraldırsan? Olmaz ki, elə ağ qalsın Əllərinə sağlıq, həftə sonumuz məşğuldu, gələn həftələrdə Allah qismət eləsə, hazırlayacam.

demeli bele bajin qurban 1-ci kakaonu sevirem 2-ci de her defe burda aglar olur mende qaraldiram biggrin
Əvvəlki səhifə Növbəti səhifə

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика