Dünyada hansı insan bir dişlək də olsa şokolad yemədiyini deyə bilər? Bunu qəbul edək ki, adamların çoxu şokolad yeyir, yeyib və yeyəcək. Yer üzündəki təkamül və qloballaşmadakı dəyişikliklər olsa da, şokolad yenə də insanlara həyatın şirin anlarını bəxş edir. Şokoladlar böyük ölçüdə ola bilər, meşə fındıqlı şokoladlar, təmiz tünd şokolad, südlü şokoladlar mövcuddur. Hətta şokoladdan düzəldilmiş heykəllərin sərgisi belə olur.
Şokolad sevənlər bunu özlərinin hobbisi hesab edir, digər tərəfdən tənqidçilər fikirləşir ki, şokoladlar orqanizm üçün zərərli olan surroqat qidalardır.
Şokoladın üstünlükləri
Şokolad insanı şənləndirir, enerji verir, öskürək və ishalın qarşısını alır. Klassik şokolad şübhəsiz ki, ürəyə müsbət təsir edə bilər, çünki o triptofan adlandırılan kimyəvi preparata malikdir ki, bu da beynin yaxşı işləməsinə, həmçinin həyəcan və fərəh hissini yaratmağa kömək edir. Bundan başqa, o həmçinin çaylarda və ya şərablarda olan antioksidləşdiricilərə malikdir. Tədqiqatlara müvafiq olaraq, yaxşı antioksidləşdirici maddə xərçəngin, ürək xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edə bilər və toksinlərin səbəb olduğu hüceyrə zədələnmələrinin qarşısını ala bilər. Ekspertlərə görə, bu yaxşı xolesterin üçün xeyirli mənbədir. Bundan əlavə, şokoladların daxilində flavonoid adlı maddə də var ki, qanaxmanı yüngülləşdirərək ürək-damar sağlamlığını təmin edə bilər.
Zərərləri
İnsanları şirnikləndirən şokolad həm də zərərlidir. Baxmayaraq ki, piyi və kalorisi aşağı olan şokoladlar var, bunlar yenə də ürəyə piy verə bilən yağlara malikdir. Buna görə də, şokolad həvəskarı əvvəlcə şokoladın etiketinə baxmalıdır.
Bir çox qadın menstruasiyadan əvvəl spesifik şokolada meylli olur . Səbəbi odur ki, şokolad menstruasiyadan əvvəl gərginlik zamanı maqnezium çatışmamazlığını gücləndirə bilər. Hamiləlik ərzində şokolada meyllilik yüngül anemiya yaradır ki, bunu şokoladın tərkibindəki dəmir müalicə etməyə kömək edə bilər. Şokoladda az miqdarda əsəb sisteminin fəaliyyətini artıran kofein mövcuddur, bu isə həyəcana səbəb olur. Kofein bəzi insanlarda baş ağrılarına səbəb ola bilər. Əgər siz kofeinə qarşı həssassınızsa, yatmaq vaxtına az qalmış şokolad yeməyin, kofein yuxunu qaçırdır. Şokoladdakı başqa gücləndirici vasitə seobromindir, hansı ki ağciyərin içindəki hamar əzələləri rahatlaşdırır.
Şokoladın tərkibində oksalat kimyəvi maddəsi var, bu böyrək daşı riskini artırır. Əgər sizdə böyrək xəstəliyi varsa, şokolad yeməyin.
Bir dəfəyə həddən artıq şokolad yemək orqanizm üçün yaxşı deyildir. Hər şəxs üçün bir gündə məsləhət görülən şokoladın miqdarı maksimum 29,86 q, həftə ərzində miqdarı isə orta hesabla 209, 02 q-dır.
Şokoladdakı kakao həqiqətən diş çürüməsi ilə mübarizə aparan antibakterial maddələrini özündə saxlayır. Buna baxmayaraq şəkər tərkibli şokoladın həddən artıq qəbul edilməsi maddələr mübadiləsinə əks təsir edir. Acı şokolad daha yaxşıdır, xeyirli şokolad məhsulu axtaran şəxs şokoladın tərkibinə diqqət etməlidir. Şokolad qələviləşdirilən olmamalıdır, qurumamalıdır və qızardılmaqdan daha çox, asan sıxılan olmalıdır, tərkibində təmizlənən şəkərin və süd piylərinin, hidrogenləşmiş yağların əvəzinə şəkər qamışından istifadə edilməlidir.
XƏBƏR LENTİ
Bu ölkədə 100-ə yaxın sakin müalicədən sonra yenidən koronavirusa yoluxdu
Naomi Kempbelldən GÖZLƏNİLMƏZ FOTO
"X factor" teleşousunun məşhur iştirakçısına ömürlük həbs cəzası verdildi
Ağ şokoladlı truff (foto resept)
Məktəblərdə vəziyyət acınacaqlıdır, oktyabrdan... - Həyəcan təbili
Bu xəstələrə dərmanlar elektron reseptlə veriləcək
Yaraları sarınarkən “Can Qarabağ, ana yurdum” oxuyan əsgərimiz - VİDEO
ABŞ defolta hazırlaşır
Nikah yaşının qaldırılması lazımdırmı?
"Onlayn fikir bankı” yaradılacaq
Çavuşoğlundan Tovuzda erməni təxribatına reaksiya: “Ermənistan ağlını başına toplasın!”
Daxili Qoşunların Ali Hərbi Məktəbinə tələbə qəbulu başlandı
Ləziz salat (foto resept)
Kluni əkizləri ilə bağlı çətinliklərdən danışdı -FOTO
Pendirli sousda küftəciklər(foto resept)
“Coca-Cola”nın müsəlmanlarla bağlı təşəbbüsü narazılıqla qarşılandı
Nikol Kidman makiyajsız FOTOsunu paylaşdı
Payızda sağlam qala bilmək üçün nə etməliyik?
Bakıda ultramüasir dayanacaq
Avropanın ən qorxunc vulkanı püskürdü
Jurnalist olmaq istəyənlərin diqqətinə!
İnsanı çürüdən xəstəlik
Koronavirusa görə Azərbaycanda rayona giriş-çıxış məhdudlaşdırıldı
Xanımlarımızın möhtəşəm nəticəsi
Körpənizlə səfərə çıxırsınız?
Astroloq koronavirusa yoluxma ehtimalı az olan bürclərdən danışdı
Virtual tanışlıq # Real tanışlıq
Azərbaycan Türkiyədən 80 baş iribuynuzlu heyvan alacaq
Azərbaycan idmançıları Rusiyadan 8 medalla qayıdırlar
"P" və "R" hərfləri ilə başlayan adların mənası
Zodiak illərini 2015-də nələr gözləyir?
İlham verən şəhər
Muxtar Maniyevin ikinci ayağı amputasiya olundu
Kerri: В«Ukraynada xalqın səsi eşidilməlidirВ»
Alimlərdən qorxunc proqnoz: 30 ildən sonra...
Yazın 10 super qidası
Hadisənin 5 gözəllik sirri
NASA xəbərdarlıq etdi-FOTO
Ən yaşlı qadın öldü
Neslihandan Fahriyenin artıq çəkilərinə dair AÇIQLAMA
Böyük Britaniya kraliçası taxt-tacından imtina etmək niyyətindədir
Həmyerlimiz Türkiyədə bir torba pulu zibilliyə atdı
Fahriyedən Buraka 16 minlik hədiyyə
Suxarili salat (foto resept)
Soyuq havalarda dəri qulluğu
Bakı Avtovağzalında qiymətlərə onlar nəzarət edəcəklər
Beş aylıq fasilədən sonra aviabiletlərin satışı başlayır - VİDEO
ÜST koronavirusdan sonra kəskinləşən xəstəliklərin adını açıqladı
Hande Ataizi hər kəsi təəccübləndirdi-FOTO
Koronavirusa görə günəbaxan tumu çırtlamaq qadağan olundu
- ŞƏRHLƏR