Tərkibi:
6 yumurta
1,25 st. şəkər tozu
1 paket vanil
1 paket kakao (zövqə görə)
2-3 xörək qaşığı su
1,25 st. un
Krem üçün:
250 qr. yağ
1 banka qatılaşdırılmış süd
1 paket vanil
Şokolad qlazuru üçün:
3 x.q. kakao
1 st. şəkər tozu
1 st. süd
2 x.q. un
50 qr. yağ
Hazırlanması:
Yumurtaların ağını sarısından ayırırıq. Sarıları bir kənara qoyub, yumurtanın ağını bərkiyənə qədər çalırıq (mikserlə). Daha sonra şəkər tozunu əlavə edib çalırıq.
Yumurtanın sarılarını bir-bir əlavə edib, mikserin asta rejimində çox az çalırıq.
Unu, vanili, kakaonu ələkdən keçirib, bizeyə əlavə edirik. Çırpıcı vasitəsilə astaca qarışdırırıq.Ən sonda da suyu əlavə edib qarışdırırıq.
Biskvit bişirdiyimiz tavanın içinə yağlı kağız qoyuruq. İçinə xəmiri əlavə edib, bişməsi üçün 180 dərəcədə əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyuruq. Təxminən 40-45 dəqiqəyə bişir.
Biskvit hazırdır.
Biskvit soyuyana qədər kremi hazırlayaq: Otaq temperaturunda yumşaldılmış yağı qatılaşdırılmış südlə çalırıq. Vanili də əlavə edirik. Kremimiz hazırdır.
Birinci hissəni kremləyirik.
Üstünə doğranılmış qoz əlavə edib, ikinci hissəni də üstünə qoyuruq.
Qlazur üçün lazım olan ərzaqları bir qaba əlavə edib, qarışdıra-qarışdıra vam odda bişiririk.Şəkər tozu əriyəndən sonra yağı da əlavə edirik.
Şokolad qlazurumuz soyuduqdan sonra tortumuzun üstünə əlavə edirik.
İstədiyimiz kimi tortumuzu bəzəyirik.
Nuş olsun!
"Zaxer" tortu (istifadəçi: a.angel)
Lazım olan ərzaqlar:
200 q yağ
200 q şəkər
200 q un
5 yumurta
150 q şokolad
Qabartma tozu
Vanil
Qlazur üçün:
2 qaşıq şəkər tozu
Azca su
100 q şokolad
Qrilyaj üçün:
Findiq və şəkər
Arası üçün:
Şaftalı cemi
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumşalmış yağla şəkəri yaxşıca çalırıq. Sonra ardıcıllıqla
üzərinə yumurtanın sarısını,
əridilmiş şokoladı,
əvvəlcədən çalınmış yumurtanın ağını əlavə edirik.
Sonra unu,qabartma tozunu və vanili də əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmiri əvvəlcədən isidilmiş və yağlanmış tavaya tökub isidilmiş sobaya qoyub,bişiririk. Biskivit hazırdır, soyumasını gözləyək.
Soyumuş biskvitin arasını iti bıçaqla açib, cemi hər iki üzünə çəkirik.
Biskvitin cemlənmiş üzünü birləşdiririk.
İndi isə qlazuru hazırlayaq.
Tavaya su və şəkəri tökub qaza qoyuruq. Su qaynayandan sonra şokoladı içinə atıb əridirik.
yaxşıca qarışdırıb, tortun ustunə tökürük.
Qriliyaj üçün qabığı təmizlənmiş fındığı şəkərlə birlikdə ocağa qoyub qarışdırırıq.
Fındığın rəngi dəyişir.
Hazır fındığı üç-üç ayırıb tortun qırağına və ortasına qoyuruq.
Mən ortasına fındıq qoymadım, çünki tortu qızımın ad gününə bişirmişdim. Ortasına ad yazıb,tort bəzəkləri ilə bəzədim.
Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Düşmən hərbi kolonu darmadağın edildi - VİDEO
Bakının həyat üçün təhlükəli avtobusları
Şeyma Acunu sildi
iPhone ümidləri doğrultmadı
İŞİD-ə qan udduran qadın
Azərbaycanda yeni şəxsiyyət vəsiqələri veriləcək
Hər gün yediyimiz bu qidalar xərçəngi yaradır - ŞOK ARAŞDIRMA/VİDEO
Daha bir ölkə sərhədlərini turistlərin üzünə açdı
Gecə üzə qulluq
Ömrü uzadan 4 üsul
Prezident İlham Əliyev və xanımı ümumdünya forumunun açılışında
“Uzunömürlülüklə məşğul olan elmi-tədqiqat mərkəzi yaradılmalıdır”
Normal çəkidə qalmaq üçün
Rəngləri uyğunlaşdırmaqda çətinlik çəkirsiniz?
Üz və dodaqların göyərməsi… - Koronavirusun yeni simptomları açıqlanıb
Stress səviyyəsini düşürən 4-7-8 nəfəs texnikası
Diş çürüməsinin qarşısını necə almalı?
Tarkan ikinci dəfə ata olmaq istəyir
Türkiyə silkələndi
Hamilə qadınların nəzərinə: epidural anesteziya daha təhlükəsiz olub
"Eurovision 2019" bu gün başlayır
Avropada müsəlmanlarla bağlı şok qərar
"Mimoza" kokteyli
Madonna "Eurovision"a görə 1 milyon alacaq
Zəif tərəflərini burax, güclü tərəflərinə bax!
Baharın müjdəçisi Novruz
Pendirli simitli omlet (foto-resept)
"Canlı-canlı tabuta girmək qorxulu imiş"
Fəza təfəkküründən məntiqi sual(2)
Yaponiyada 2018-ci il doğum göstəricisi aşağıdır
Mila Yovoviç hamiləliyinin son günlərini yaşamaqdadır-FOTO
Azərbaycan əhalisinin SAYI açıqlandı
“Karib dənizinin quldurları” filminin 6-cı hissəsi çəkilir?-FOTO
Gəlin buketi seçərkən nələrə diqqət etməli?
“Kurtlar vadisi” serialının aktyoru qəzaya düşdü-FOTO
Gecə aclığının qarşısını alan qidalar
Bir daha yorğun görünməyəcəksiniz
Azərbaycanda zəlzələ olub
Maradonanın meneceri: “Artıq yaşamaq istəmirdi”
Seda Sayan ideal bəyən quruluşunun SİRRİNİ Açdı
Marsa uçmağa hazırlaşan azərbaycanlı ilə müsahibə
Hazal Kayanın HAMİLƏLİK xəbərləri yayıldı
Dünyanın ən nazik noutbuku təqdim edildi
Dünya mətbəxi - Hindistan
Azərbaycanda vahid yanıq mərkəzi yaradıldı
15 ay işlədi – 58 milyon qazandı
Stiven Hokingdən depressiya ilə mübarizə nitqi
Obamadan şok etiraf
HAVA necə olacaq?-22 Oktyabr
90-cı illərin saç və makiyaj trendləri geri gəlir
- ŞƏRHLƏR