Tərkibi:
6 yumurta
1,25 st. şəkər tozu
1 paket vanil
1 paket kakao (zövqə görə)
2-3 xörək qaşığı su
1,25 st. un
Krem üçün:
250 qr. yağ
1 banka qatılaşdırılmış süd
1 paket vanil
Şokolad qlazuru üçün:
3 x.q. kakao
1 st. şəkər tozu
1 st. süd
2 x.q. un
50 qr. yağ
Hazırlanması:
Yumurtaların ağını sarısından ayırırıq. Sarıları bir kənara qoyub, yumurtanın ağını bərkiyənə qədər çalırıq (mikserlə). Daha sonra şəkər tozunu əlavə edib çalırıq.
Yumurtanın sarılarını bir-bir əlavə edib, mikserin asta rejimində çox az çalırıq.
Unu, vanili, kakaonu ələkdən keçirib, bizeyə əlavə edirik. Çırpıcı vasitəsilə astaca qarışdırırıq.Ən sonda da suyu əlavə edib qarışdırırıq.
Biskvit bişirdiyimiz tavanın içinə yağlı kağız qoyuruq. İçinə xəmiri əlavə edib, bişməsi üçün 180 dərəcədə əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyuruq. Təxminən 40-45 dəqiqəyə bişir.
Biskvit hazırdır.
Biskvit soyuyana qədər kremi hazırlayaq: Otaq temperaturunda yumşaldılmış yağı qatılaşdırılmış südlə çalırıq. Vanili də əlavə edirik. Kremimiz hazırdır.
Birinci hissəni kremləyirik.
Üstünə doğranılmış qoz əlavə edib, ikinci hissəni də üstünə qoyuruq.
Qlazur üçün lazım olan ərzaqları bir qaba əlavə edib, qarışdıra-qarışdıra vam odda bişiririk.Şəkər tozu əriyəndən sonra yağı da əlavə edirik.
Şokolad qlazurumuz soyuduqdan sonra tortumuzun üstünə əlavə edirik.
İstədiyimiz kimi tortumuzu bəzəyirik.
Nuş olsun!
"Zaxer" tortu (istifadəçi: a.angel)
Lazım olan ərzaqlar:
200 q yağ
200 q şəkər
200 q un
5 yumurta
150 q şokolad
Qabartma tozu
Vanil
Qlazur üçün:
2 qaşıq şəkər tozu
Azca su
100 q şokolad
Qrilyaj üçün:
Findiq və şəkər
Arası üçün:
Şaftalı cemi
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumşalmış yağla şəkəri yaxşıca çalırıq. Sonra ardıcıllıqla
üzərinə yumurtanın sarısını,
əridilmiş şokoladı,
əvvəlcədən çalınmış yumurtanın ağını əlavə edirik.
Sonra unu,qabartma tozunu və vanili də əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmiri əvvəlcədən isidilmiş və yağlanmış tavaya tökub isidilmiş sobaya qoyub,bişiririk. Biskivit hazırdır, soyumasını gözləyək.
Soyumuş biskvitin arasını iti bıçaqla açib, cemi hər iki üzünə çəkirik.
Biskvitin cemlənmiş üzünü birləşdiririk.
İndi isə qlazuru hazırlayaq.
Tavaya su və şəkəri tökub qaza qoyuruq. Su qaynayandan sonra şokoladı içinə atıb əridirik.
yaxşıca qarışdırıb, tortun ustunə tökürük.
Qriliyaj üçün qabığı təmizlənmiş fındığı şəkərlə birlikdə ocağa qoyub qarışdırırıq.
Fındığın rəngi dəyişir.
Hazır fındığı üç-üç ayırıb tortun qırağına və ortasına qoyuruq.
Mən ortasına fındıq qoymadım, çünki tortu qızımın ad gününə bişirmişdim. Ortasına ad yazıb,tort bəzəkləri ilə bəzədim.
Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
"Ordumuz böyük məharətlə və peşəkarlıqla əks-hücum əməliyyatı keçirdi, düşməni yerinə oturtdu"
Gözəl sinə üçün yoqa (Fotolarla)
Evdə tərxun limonadı (foto resept)
Azərbaycanın bir rayonu bu gün qazsız qalacaq
Fındıqlı piroq (foto resept)
“TikTok”dan 5 milyon dollar qazanan 19 yaşlı qız kimdir? - ADLAR
Mal ətinin ardınca toyuq əti də bahalaşdı
Qadınların istifadə etdiyi 9 təhlükəli cümlə
Aktrisa çəkiliş meydançasında yandı_FOTO
Dəb lüğəti (2-ci hissə)
Yalançıların 5 xüsusiyyəti
2075-ci ildə bəşəriyyət məhv ola bilır
Dünyanın ən bahalı qadını
Bahar yorğunluğundan necə qurtulmalı?
Ərdən icazə almaq qaydası
Oğuzda maraqlı hadisə: İnək əməliyyat olundu - VİDEO
Qeyri-adi vanna otağı aksesuarları
Prezident İlham Əliyev bir sıra görüşlər keçirib
Bədən yaşınızı hesablayın… TEST
“İstanbullu gəlin”in yeni mövsümünün ilk fraqmanı-VİDEO
Günün qoroskopu: Sevdiklərinizə dəyər verin!
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -28 MAY
Azərbaycanda yay vaxtına keçid ləğv olundu
Dünyanın ən uca zirvəzində ilk fırıldaq
Hər bir işdə bir xeyir varmış
8 ildə 150 minlik əməliyyat etdirdi-NƏTİCƏDƏ -FOTO
Yas qadağası üçün qanun qəbul ediləcək
Anar Eyvazov: Məğlubiyyətə məhkum edilmiş Ermənistan çıxış yolunu yenə də səhv istiqamətdə görür
İlin ən yaxşı fotoillüziyaları
Nə üçün?
Səhər yürüyüşlərinin sağlamlığa 4 faydası
Tağı Əhmədov: В«Bakı Metropoliteni Sumqayıta metro xətti çəkməyəcəkВ»
Şokoladlı blinçik (foto resept)
"Bakı metropoliteni"ndə İLK - FOTO
Facebook-un bu gün "axsaması"nın səbəbi bilindi
Prezident İlham Əliyev fərman imzaladı
Ermənilər rusları aldadır
"Miss Brazil-2019" seçildi-FOTO
Prezidentin köməkçisindən karantin rejiminin uzadılması ilə bağlı RƏSMİ AÇLQLAMA
Buraxılış imtahanları təxirə salındı
Castin Timberleyk Ekranlara qayıdır-FOTO
Xocavənddə düşmənin darmadağın etdiyi həyatın bərpası ilə bağlı VACİB ADDIM
"Sağlam qida yoxdur"-Yəhudi alimlərdən ŞOK araşdırma
Timati ikinci dəfə ata olacaq-FOTO
Qəhvəli, giləmeyvəli piroq (foto resept)
Yeni doğulan körpə görənləri şoka saldı
Serenay Sarıkayaya QADAДћA
Sabahın HAVAsı
Bakı sakinlərini vəlvələyə salan nə idi?
Sabah yağış gözlənilir - PROQNOZ
- ŞƏRHLƏR