Tərkibi:
6 yumurta
1,25 st. şəkər tozu
1 paket vanil
1 paket kakao (zövqə görə)
2-3 xörək qaşığı su
1,25 st. un
Krem üçün:
250 qr. yağ
1 banka qatılaşdırılmış süd
1 paket vanil
Şokolad qlazuru üçün:
3 x.q. kakao
1 st. şəkər tozu
1 st. süd
2 x.q. un
50 qr. yağ
Hazırlanması:
Yumurtaların ağını sarısından ayırırıq. Sarıları bir kənara qoyub, yumurtanın ağını bərkiyənə qədər çalırıq (mikserlə). Daha sonra şəkər tozunu əlavə edib çalırıq.
Yumurtanın sarılarını bir-bir əlavə edib, mikserin asta rejimində çox az çalırıq.
Unu, vanili, kakaonu ələkdən keçirib, bizeyə əlavə edirik. Çırpıcı vasitəsilə astaca qarışdırırıq.Ən sonda da suyu əlavə edib qarışdırırıq.
Biskvit bişirdiyimiz tavanın içinə yağlı kağız qoyuruq. İçinə xəmiri əlavə edib, bişməsi üçün 180 dərəcədə əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyuruq. Təxminən 40-45 dəqiqəyə bişir.
Biskvit hazırdır.
Biskvit soyuyana qədər kremi hazırlayaq: Otaq temperaturunda yumşaldılmış yağı qatılaşdırılmış südlə çalırıq. Vanili də əlavə edirik. Kremimiz hazırdır.
Birinci hissəni kremləyirik.
Üstünə doğranılmış qoz əlavə edib, ikinci hissəni də üstünə qoyuruq.
Qlazur üçün lazım olan ərzaqları bir qaba əlavə edib, qarışdıra-qarışdıra vam odda bişiririk.Şəkər tozu əriyəndən sonra yağı da əlavə edirik.
Şokolad qlazurumuz soyuduqdan sonra tortumuzun üstünə əlavə edirik.
İstədiyimiz kimi tortumuzu bəzəyirik.
Nuş olsun!
"Zaxer" tortu (istifadəçi: a.angel)
Lazım olan ərzaqlar:
200 q yağ
200 q şəkər
200 q un
5 yumurta
150 q şokolad
Qabartma tozu
Vanil
Qlazur üçün:
2 qaşıq şəkər tozu
Azca su
100 q şokolad
Qrilyaj üçün:
Findiq və şəkər
Arası üçün:
Şaftalı cemi
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumşalmış yağla şəkəri yaxşıca çalırıq. Sonra ardıcıllıqla
üzərinə yumurtanın sarısını,
əridilmiş şokoladı,
əvvəlcədən çalınmış yumurtanın ağını əlavə edirik.
Sonra unu,qabartma tozunu və vanili də əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmiri əvvəlcədən isidilmiş və yağlanmış tavaya tökub isidilmiş sobaya qoyub,bişiririk. Biskivit hazırdır, soyumasını gözləyək.
Soyumuş biskvitin arasını iti bıçaqla açib, cemi hər iki üzünə çəkirik.
Biskvitin cemlənmiş üzünü birləşdiririk.
İndi isə qlazuru hazırlayaq.
Tavaya su və şəkəri tökub qaza qoyuruq. Su qaynayandan sonra şokoladı içinə atıb əridirik.
yaxşıca qarışdırıb, tortun ustunə tökürük.
Qriliyaj üçün qabığı təmizlənmiş fındığı şəkərlə birlikdə ocağa qoyub qarışdırırıq.
Fındığın rəngi dəyişir.
Hazır fındığı üç-üç ayırıb tortun qırağına və ortasına qoyuruq.
Mən ortasına fındıq qoymadım, çünki tortu qızımın ad gününə bişirmişdim. Ortasına ad yazıb,tort bəzəkləri ilə bəzədim.
Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Sahurda nə yeməli, nə yeyilməməli?
Mənim əl işlərim
Möhtəşəm yay ayaqqabları
Adelin arıqlığı diqqət çəkdi-FOTO
Kosmosda tərəvəz yetişdiriləcək
Ukraynanın yeni prezidenti səhnədə rəqs etdi - VİDEO
Keyt Middletonun geyimi səs-küy yartdı-FOTO
Məkkədə yeni faciə
Makiyaj etməkdən yorulanlar üçün
Dəridəki çatların bitkilərlə yox edilməsi
Yeni Smatfonlar
“Oskar”da dəyişiklik olacaq
Acun keçmiş xanımı ilə toya getdi-FOTO
Ətli qara kahı (foto resept)
Nataşa Korolevaya keçmiş ərindən danışdı
Golden Rose-un 2012 göz kölgələri
Kadırov prezident postunda qalacaq?
Qəbiristanlıqda şok olay: tabut boş çıxdı
İlk dəfə: Atatürkün məzarının fotoları yayıldı
Məşhur aktyor Cey Lonu lağa qoydu-FOTO
Modern gəlinlər üçün qara gəlinlik dəbi
Özünüzdə yaşlanma əlamətlərini hiss edirsiniz?
Göz daşı nədir?
Bu günün hava proqnozu
Cəbhədə son vəziyyət
Boşanmanın uşaqlar üzərində təsirləri
Aleksandr Samedov: "Azərbaycan mənim vətənim deyil"
Hakan Şükürə qızıl ayaq
Koronavirusa yoluxan azərbaycanlıda Sibir xorası da aşkarlandı
Amir Xan etiraf etdi-FOTO
Mayın 31-dək bunlar qadağandır - Rəsmi
Sezen Aksunun makiyajsız FOTOsu yayıldı
Luvr muzeyinin həyətindəki gözəllik məhv oldu-FOTO
Düşməndən etiraf: Azərbaycan Ordusu daha 51 erməni hərbçisini məhv etdi
Hülya Avşar İMİCİNİ DƏYİŞDi
Kök polislər işdən çıxarılır
Azərbaycanda sərnişinlərin daşınması qaydaları dəyişib
Pensiya artımı kimlərə aiddir?
Ledi Qaqa fermaya köçür-SƏBƏB
"Bir zamanlar Çukurova"nın aktrisası hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Maddələr mübadiləsini sürətləndirən ədviyyatlar
Azərbaycanda bu il evlənənlər - 94 yaşında ailə qurdu
Bananlı tort (foto resept)
“Bakı Metropoliteni”nin 29 əməkdaşı koronavirusa yoluxdu, biri öldü - RƏSMİ
Saçları seyrəkləşdirən səbəblər
Mangolu desert (foto-resept)
Səyahətə çıxanların nəzərinə
İrem Derici 54 minlik əməliyyatından danışdı-FOTO
Mənzil satışı ilə bağlı yeni mexanizmlər
Qızıl ayaqqabı: ərəblər bunu da etdilər
- ŞƏRHLƏR