Əziz Qadin.Net-lilər və kulinariya həvəskarları!
Bu gündən başlayaraq saytımızın mətbəx rubrikasında həm də, "Şef - Master" bölməsi aktiv olacaq.
Bu bölmədə təqdim olunanan foto reseptlər, mətbəx rubrikasındakı digər reseptlərdən peşekar təqdimatı ilə seçiləcək.
Yəni təqdim olunan foto reseptlər,sıradan fotolar olmayıb,xüsusi hazırlıq kursu keçmiş kulinariya fotoqrafları tərəfindən peşekarlıqla çəkilmiş foto reseptlər olacaq.
İlk Şef - Master foto reseptini sizlər üçün bir mətbəx jurnalından əvvəlcə skyner,sonra photoshop işi və tərcümə ilə birlikdə hazırladım.Düzdür,bir qədər vaxt aparan iş oldu,amma Qadin.Net xanımlarına qurbandır Təki,gözəl nə varsa,hamısını öyrənsinlər
İndi isə keçək Şef - Master foto reseptinə:
Vəsaitlər:
250 qr marqarin (otaq istisində ərinmiş)
250 qr şəkər
330 qr bəhməz (təxminən 1 su stəkanı + 1/3 su stekanı)
4 ədəd yumurta (otaq istisində gözlədilmiş)
1250 qr un (8 su stəkanı)
1 ç.q. qabartma tozu
1ç.q. toz zəncəfil
1ç.q. darçın
1ç.q. toz mixək
Bəzəmək üçün:
Şəkər və ya parça şokaladlar
Royal İcing üçün:
2 su stəkanı pudra şəkəri
2 ədəd yumurta ağı
3-4 damcı limon suyu
Hazırlanması:
Şəkər və yağ dərin bir qabda çirpıcı ilə ıəkər əriyənə qədər çırpılır.
Bəhməz və yumurtaları qatıb çırpmağa davam edirik.
Başqa bir qabda 1,5 stəkan un,duz və digər ədviyyatları qarışdırırıq.
Sonra bunu bəhməzli qarışıma əlavə edib çırpın.
Qalan unu da yavaş-yavaş əlavə edərək xəmir halına gətirək.
Xəmiri strec neylona sarıyıb soyuducunun buzluğunda 30 dəqiqə gözlədirik.
Xəmir yayacağınız dəzgaha və ya xəmir masasına un səpib xəmiri bir barmaq yarısı qədər yayaq.
Yaydığımız xəmirdən ev qəlibi ilə kəsərək,ya da sadəcə bıçaqla ev formasında kəsərək kənarlarını kəsib(evin yan və ön divarlarını da kəsin) yağlı kağız qoyulmuş soba listinə qoyaq.
Əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcə istilikdə bişirilir.
Royal icing vəsaitlərini bir qaba alıb mikserlə sürətlə çırpın.Əgər sulu alınarsa,çox az pudra şəkəri əlavə edə bilərsiniz.
Sobadan çıxarılmış peçenyələrin soyumasını gözləyək.
Kremi sıxma qabına və ya yağlı kağızdan düzəltdiyiniz sıxma torbasına boşaldıb istifadəyə başlaya bilərsiniz.
Peçenye evimizi düz bir yerdə yapışdıraq.
Bəzəmə şəkərləri və şokaladları royal icinglə birlikdə evimizin üstünə yapışdıraraq istədiyimiz kimi bəzəyək.
Əziz Qadin.Net-lilər,əminəm ki,belə bir bəzəkli peçenye uşaqlarınızın ad günü və ya xüsusi günlərində onlara əvəzolunmaz bir sürpriz olacaq.
Zamanı və həvəsi olanlar hazırlamaqdan çəkinməsinlər.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Ərdoğana şeir yazanın aqibəti məhkəmədə həll olundu
Klassik geyim nümünələri
Kəsmikli-ananaslı piroq (foto resept)
Oxuyun ki, 150 manat cərimə ödəməyəsiniz!
İslandiyada baş nazirin müsahibəsi zamanı zəlzələ baş verdi - VİDEO
"İstanbullu gəlin"ə yeni aktrisa daxil oldu - FOTO
Məşhur müğənni ilin dəb ikonası seçildi
"Heç kimdən hədiyyə gözləmirəm"
İnternetdə yazılan ən axmaq şərhləri yığıb kitab hazırladılar
Ankarada güclü partlayış: 27 nəfər ölüb, 75 nəfər yaralanıb
Nazir: “Süni mayalanma mərkəzləri 2-3 aya istifadəyə veriləcək”
2015-ci ilin dəbli jaket modelləri
Şuşada tapılan 32 illik hədiyyə hər kəsi duyğulandırdı - FOTO
İynə vurmaq üçün gəlin toydan qaçdı - FOTO
Niyə yaradıcı ola bilmirsiniz?
Qarabağda qəfil gizli görüş
Zanbaq gülü ilə gözəlləşin
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Sarı it ili kimlər üçün DÜŞƏRLİ OLACAQ?
Kim deyir ki, qadın zəif məxluqdur?
Dondurma çubuqlarından əşyalar
Obama İŞİD-dən qorxur
Subay xanımlara 9 məsləhət
Azərbaycanda ovçuların nəzərinə
İbrahim Erkal
"Bu çaylardan imtina edin" - Ekspertdən XƏBƏRDARLIQ
Prezident təqaüdü alanlar bu ali məktəblərə daxil olub
FİFA-da korrupsiya qalmaqalı böyüyür
Britaniya səfirliyi viza ilə bağlı xəbərdarlıq edir
Azərbaycanda könüllü zabit olmaqla bağlı yeni qaydalar təsdiqləndi
Jurnalist olmaq istəyənlərin nəzərinə!
Məşhur modelin bu addımı QALMAQAL yaratdı-FOTO
Azərbaycan jurnalistikasında yeni cığır açan qəhrəman
Azərbaycan Müəllimlər İnstitutunun direktoru qovuldu
Şuşanı işğaldan azad edən zabitlərdən biri: “Elə döyüşlər olurdu ki, sağ çıxacağımıza ümid etmirdik” - VİDEO
Nemtsovu kim öldürdü?
Lənkərana dolu yağıb, təsərrüfatlara ziyan dəyib
Dünyanın ilk smart eynəyi satılır
Payız və yaz sezonuna aid ziyafət geyimləri
Xurmanın bilinməyən faydaları
Azərbaycan neftinin qiyməti 46 dolları keçdi
İdmançımız Çində möhtəşəm qələbə qazandı
Prezident İlham Əliyev və birinci xanım Mehriban Əliyeva 20 Yanvar şəhidlərinin xatirəsini yad ediblər
Mehriban Əliyevanın yeni fotoları
Aleksandr Myasnikov beyin qocalmasını yavaşlatmağın ən təsirli yollarını söylədi
Özü üçün Hobbit evi hazırlayan qadın
Hande Erçelin FOTOsu səs-küy yaratdı
Yerevanda Paşinyana qarşı etiraz aksiyası başlayıb - CANLI
Ozan FOTO paylaşdı tənqid olundu
Müəllimə hər gün Kürü üzərək dərsə tələsir-Neftçalada
- ŞƏRHLƏR