Əziz Qadin.Net-lilər və kulinariya həvəskarları!
Bu gündən başlayaraq saytımızın mətbəx rubrikasında həm də, "Şef - Master" bölməsi aktiv olacaq.
Bu bölmədə təqdim olunanan foto reseptlər, mətbəx rubrikasındakı digər reseptlərdən peşekar təqdimatı ilə seçiləcək.
Yəni təqdim olunan foto reseptlər,sıradan fotolar olmayıb,xüsusi hazırlıq kursu keçmiş kulinariya fotoqrafları tərəfindən peşekarlıqla çəkilmiş foto reseptlər olacaq.
İlk Şef - Master foto reseptini sizlər üçün bir mətbəx jurnalından əvvəlcə skyner,sonra photoshop işi və tərcümə ilə birlikdə hazırladım.Düzdür,bir qədər vaxt aparan iş oldu,amma Qadin.Net xanımlarına qurbandır Təki,gözəl nə varsa,hamısını öyrənsinlər
İndi isə keçək Şef - Master foto reseptinə:
Vəsaitlər:
250 qr marqarin (otaq istisində ərinmiş)
250 qr şəkər
330 qr bəhməz (təxminən 1 su stəkanı + 1/3 su stekanı)
4 ədəd yumurta (otaq istisində gözlədilmiş)
1250 qr un (8 su stəkanı)
1 ç.q. qabartma tozu
1ç.q. toz zəncəfil
1ç.q. darçın
1ç.q. toz mixək
Bəzəmək üçün:
Şəkər və ya parça şokaladlar
Royal İcing üçün:
2 su stəkanı pudra şəkəri
2 ədəd yumurta ağı
3-4 damcı limon suyu
Hazırlanması:
Şəkər və yağ dərin bir qabda çirpıcı ilə ıəkər əriyənə qədər çırpılır.
Bəhməz və yumurtaları qatıb çırpmağa davam edirik.
Başqa bir qabda 1,5 stəkan un,duz və digər ədviyyatları qarışdırırıq.
Sonra bunu bəhməzli qarışıma əlavə edib çırpın.
Qalan unu da yavaş-yavaş əlavə edərək xəmir halına gətirək.
Xəmiri strec neylona sarıyıb soyuducunun buzluğunda 30 dəqiqə gözlədirik.
Xəmir yayacağınız dəzgaha və ya xəmir masasına un səpib xəmiri bir barmaq yarısı qədər yayaq.
Yaydığımız xəmirdən ev qəlibi ilə kəsərək,ya da sadəcə bıçaqla ev formasında kəsərək kənarlarını kəsib(evin yan və ön divarlarını da kəsin) yağlı kağız qoyulmuş soba listinə qoyaq.
Əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcə istilikdə bişirilir.
Royal icing vəsaitlərini bir qaba alıb mikserlə sürətlə çırpın.Əgər sulu alınarsa,çox az pudra şəkəri əlavə edə bilərsiniz.
Sobadan çıxarılmış peçenyələrin soyumasını gözləyək.
Kremi sıxma qabına və ya yağlı kağızdan düzəltdiyiniz sıxma torbasına boşaldıb istifadəyə başlaya bilərsiniz.
Peçenye evimizi düz bir yerdə yapışdıraq.
Bəzəmə şəkərləri və şokaladları royal icinglə birlikdə evimizin üstünə yapışdıraraq istədiyimiz kimi bəzəyək.
Əziz Qadin.Net-lilər,əminəm ki,belə bir bəzəkli peçenye uşaqlarınızın ad günü və ya xüsusi günlərində onlara əvəzolunmaz bir sürpriz olacaq.
Zamanı və həvəsi olanlar hazırlamaqdan çəkinməsinlər.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Su zanbağının hazırlanması
Ətin xarab olduğunu göstərən əsas əlamətlər
Küçələrdə qapıları yalayan seksual manyak peyda olub - FOTO
Qəhvənin zərərləri.
Apple təbiət meneceri axtarır
ABŞ-dan Yunanıstana şok təklif: türk lirəsinə keçin
Öz əkizinə rast gələnlər (FOTO)
Yataqları ayırmayın
10 milyon dollarlıq alma satılır-FOTO
Türkiyədə 1500 illik İncil tapıldı-Qeydlər Vatikanı ayağa qaldırdı-FOTO
Hamiləlikdə yuxu və yuxusuzluq
Oktyarbr ayı üçün bayram və tarixi günlər
“Beni affet”in aktyorları evləndi - FOTO
Məşhur aparıcının FOTOsu hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Yaxşı insanların intiqamı
Yaralandıqdan sonra üç gün döyüş meydanında qalan Qarabağ qazisi evə buraxıldı - VİDEO
Bakıda piyadalara yol hərəkəti qaydalarına riayət etmək təbliğ olunacaq
Ziyafət çantaları
Axşam saat 20:00-dan sonra bunları yeməyin!
Seçilmiş aforizmlər
Dollar kreditlərinin taleyi ilə bağlı qərar
Peonny Lim
Moskva kosmonavt qəbulu elan edib
Türkiyənin ən gözəl qızı seçildi
İbrahimoviçin Bakıya gəliş səbəbi bilindi
Bakıya QAR yağacaq?
Mədə detoksu
Bürclər üzrə yemək seçimi
Günün qoroskopu: Bədxərclik etməyin!
Sabah Bakı sakinlərinə küçəyə çıxmamaqla bağlı xəbərdarlıq edildi
HAVA necə olacaq? 14-yanvar
Louis Vuitton kimdir?
Qulaqcıqlarla gələn bəla
Azərbaycanda daha 79 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Məşhurlar ziyafət gecələrində
Hardan bilək ki, dostumuz zərərli insandır?
Bakıda 15 nəfərə məzar olan binanın yanmasından bir il ötür
Üç dəfə toyunu təxirə salan baş nazir ailə qurdu
Dövlət qulluğunda çalışmaq istəyənlərin NƏZƏRİNƏ: Müsahibələr başladı
Leyla Əliyevadan xanımlarla bağlı paylaşım
Yuxuya getməyi asanlaşdıran 5 mahnı
Qəhvənin qiyməti rekord vurdu
Cırbır (foto resept)
Günə limonlu su ilə başlamaq üçün 6 səbəb
Anasının FOTOsunu paylaşdı, hər kəs HEYRƏTLƏNDİ
Putin ikinci dəfə evləndiyini gizlədir?
Yaşam-AДћ
Təbii antibiotiklər
Sellülit masajı
11 Yaşlı Alimdən İnanılmaz Sözlər-FOTO
- ŞƏRHLƏR