Əziz Qadin.Net-lilər və kulinariya həvəskarları!
Bu gündən başlayaraq saytımızın mətbəx rubrikasında həm də, "Şef - Master" bölməsi aktiv olacaq.
Bu bölmədə təqdim olunanan foto reseptlər, mətbəx rubrikasındakı digər reseptlərdən peşekar təqdimatı ilə seçiləcək.
Yəni təqdim olunan foto reseptlər,sıradan fotolar olmayıb,xüsusi hazırlıq kursu keçmiş kulinariya fotoqrafları tərəfindən peşekarlıqla çəkilmiş foto reseptlər olacaq.
İlk Şef - Master foto reseptini sizlər üçün bir mətbəx jurnalından əvvəlcə skyner,sonra photoshop işi və tərcümə ilə birlikdə hazırladım.Düzdür,bir qədər vaxt aparan iş oldu,amma Qadin.Net xanımlarına qurbandır Təki,gözəl nə varsa,hamısını öyrənsinlər
İndi isə keçək Şef - Master foto reseptinə:
Vəsaitlər:
250 qr marqarin (otaq istisində ərinmiş)
250 qr şəkər
330 qr bəhməz (təxminən 1 su stəkanı + 1/3 su stekanı)
4 ədəd yumurta (otaq istisində gözlədilmiş)
1250 qr un (8 su stəkanı)
1 ç.q. qabartma tozu
1ç.q. toz zəncəfil
1ç.q. darçın
1ç.q. toz mixək
Bəzəmək üçün:
Şəkər və ya parça şokaladlar
Royal İcing üçün:
2 su stəkanı pudra şəkəri
2 ədəd yumurta ağı
3-4 damcı limon suyu
Hazırlanması:
Şəkər və yağ dərin bir qabda çirpıcı ilə ıəkər əriyənə qədər çırpılır.
Bəhməz və yumurtaları qatıb çırpmağa davam edirik.
Başqa bir qabda 1,5 stəkan un,duz və digər ədviyyatları qarışdırırıq.
Sonra bunu bəhməzli qarışıma əlavə edib çırpın.
Qalan unu da yavaş-yavaş əlavə edərək xəmir halına gətirək.
Xəmiri strec neylona sarıyıb soyuducunun buzluğunda 30 dəqiqə gözlədirik.
Xəmir yayacağınız dəzgaha və ya xəmir masasına un səpib xəmiri bir barmaq yarısı qədər yayaq.
Yaydığımız xəmirdən ev qəlibi ilə kəsərək,ya da sadəcə bıçaqla ev formasında kəsərək kənarlarını kəsib(evin yan və ön divarlarını da kəsin) yağlı kağız qoyulmuş soba listinə qoyaq.
Əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcə istilikdə bişirilir.
Royal icing vəsaitlərini bir qaba alıb mikserlə sürətlə çırpın.Əgər sulu alınarsa,çox az pudra şəkəri əlavə edə bilərsiniz.
Sobadan çıxarılmış peçenyələrin soyumasını gözləyək.
Kremi sıxma qabına və ya yağlı kağızdan düzəltdiyiniz sıxma torbasına boşaldıb istifadəyə başlaya bilərsiniz.
Peçenye evimizi düz bir yerdə yapışdıraq.
Bəzəmə şəkərləri və şokaladları royal icinglə birlikdə evimizin üstünə yapışdıraraq istədiyimiz kimi bəzəyək.
Əziz Qadin.Net-lilər,əminəm ki,belə bir bəzəkli peçenye uşaqlarınızın ad günü və ya xüsusi günlərində onlara əvəzolunmaz bir sürpriz olacaq.
Zamanı və həvəsi olanlar hazırlamaqdan çəkinməsinlər.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
“Dərs vaxtı”nın sabaha olan cədvəli - FOTO
İrina Şeyk gələn il ikinci dəfə ana olacaq
Diqqət! Şifrələrinizi dəyişdirin
Həyatda kim olaraq doğulmaq istərdiniz?
İlin ən yaxşı ölkəsi seçildi
Banalı dondurma (foto resept)
Ağac evlər
Yayın 4 manikür trendi
Con Kerri türk müşavirə yumruq vurdu
Ayna, ayna, söylə, məndən gözəli varmı?
Meqan Markldan şahzadə Harriyə MESAJ-FOTO
Ərdoğan Qarabağa görə Moskvaya gedir
Qəhvə ilə bədənə qulluq
Azərbaycan ordusu separatçı rejimin “müdafiə naziri”ni məhv etdi - ANBAAN VİDEO
Kağız halva-8
Xoruz ili hansı zodiak illəri üçün düşərli olacaq?
TƏBİB sədri həftəsonu ilə bağlı vətəndaşlara müraciət etdi
Azərbaycanda 1000 kişiyə 1011 qadın düşür
“Bu, virusdan qorunmaq üçün ən yaxşı vasitədir” - Hande Harmancı
Hava haqqında
308 kiloluq qadın ilk dəfə küçəyə çıxdı - FOTO
Şəhid general Polad Həşimovun anasından çağırış
Mustafa Sandal istintaqa çağırıldı-SƏBƏB
65 yaşdan yuxarı şəxslər evdən çıxa biləcək? - RƏSMİ
Gözəllik sirləri
Vatsapda İNANILMAZ YENİLİK: göndərdiyiniz mesajlar...
"Rusiya Xəzər dənizi üzərindəki hava məkanından İŞİD-lə mübarizədə istifadə edəcək"
Lobyalı göbələkli salat (foto resept)
Evdə fransız manikürü
1912-ci ildə dünya gözəli seçilən azərbaycanlı qadın
Azərbaycanda müəllim ordusu qadınlardan ibarətdir
Alma sirkəsi ilə saç uzatmaq
Şəxsiyyət və sürücülük vəsiqələri ilə bağlı SMS xidməti yaradıldı
Hava haqqında - 14.09.2013
Yanlış bildiyimiz məlumatlar
Bakıda 22 metrlik yolka
Azərbaycan lokomotiv parkını modernləşdirir
Qəlbimdə sən idin...
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-68
Hərbi hissələr Gəncədən çıxarılır
Onlar 200 kiloqram arıqladılar - FOTO
"Azərbaycanda gimnastika üçün fantastik şərait və infrastruktur yaradılıb"
Ən keyfiyyətli avtomobillər
İpoteka kreditlərinin verilməsi qaydalarında
Facebook videoreklamlara başlayır
Məşhurlardan hörük modelləri
Yeni kraldan şok qərar
Vegan və Vegetarianlıq arasındakı fərqlər
Seda Sayan yeni verilişdə aparıcılıq edəcək
"WhatsApp"da virus YAYILDI
- ŞƏRHLƏR