Tərkibi:
Yarım kq qiymə
6 ədəd lavaş
1 armudu stəkan incə bulqur
1 çay stəkanı doğranmış qoz ləpəsi
3 ədəd qırmızı bolqar bibəri
2 baş soğan
Bir çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
Yarım dəstə cəfəri
2 ədəd yumurta
1 çay stəkanı üyüdülmüş quru çörək (suxari)
Duz, istiot, sarıkök, üyüdülmüş qırmızı acı bibər - zövqə görə
Qızartmaq üçün:
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə bulqurun üzərinə 1 stəkan qaynar su əlavə edib kənara qoyuruq.
Soğanı doğrayıb üzərinə qiyməni əlavə edirik.
Suyu çəkilənə yaxın bibəri xırda-xırda doğrayıb qiymənin üzərinə əlavə edirik.
Daha sonra islanmış bulquru qarışığa əlavə edirik.
Ədviyyatları da qiyməyə əlavə edirik.
Doğranmış qoz ləpəsini də əlavə edirik.
Cəfəri əlavə etdikdən sonra qiyməni sobanın üzərindən götürürük.
Yarım stəkan su ilə yarım stəkan duru yağı qarışdırırıq.
Lavaşı 3 künc şəkildə 4 yerə bölürük, iridirsə 6 yerə də bölmək olar. Fırça ilə lavaşların hər yerini isladırıq.
Və hər birinə 1 xörək qaşığı olmaqla qiymədən qoyuruq.
Şəkildəki kimi bükürük.
Əvvəlcə yumurtaya, sonra qurudulmuş çörək ovuntusuna batırırıq.
Tavaya duru yağ əlavə edib börəkləri qızardırıq.
Hazırdır. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Maksim səhhətinə görə uzun müddət oxumayacaq-FOTO
Yeni nəsil istehlak vərdişlərimiz
Uşaq ensiklopediyası (4)
"Neftçi" üçün "ölüm-qalım" matçı
Nikolas Keyc aktyorluqla vidalaşır
Antarktidada QEYRİ-ADİ Tapındı-FOTO
General Motors-un başı bəlada
Payız trendləri açıqlandı
Sahildə yadplanetliyə bənzəyən nadir balıq tapılıb - VİDEO
Laçın rayonunun Hüsülü və Malıbəy kəndlərinin görüntüləri - VİDEO
Şuşanın gəzməli-görməli yerləri haqqında video çarx hazırlanıb - VİDEO
Rusiyaya sanksiyalar artacaq
Gəlinlik nümunələri
"Göbələk şuba" salatı
"Çaxoxbili" - Gürcü mətbəxi (foto resept)
Emin Ağalarov Cümhuriyyətin 100 illiyinə MAHNI HƏSR ETDİ - VİDEO
Filip Kirkorov sosial şəbəkədə məşhur geyim brendini reklam etdi - FOTO
HAVA necə olacaq?- 2 APREL
Yuxusuz körpələr
Təki sən gülümsə...
Bal haqqında gələn xəbərlər
Tulin Şahin məhkəməlik oldu
Almaniya - Braziliya: hansı kanalda?
Bilik var adamı kor edər, bilik də var...
Azərbaycan alimlərindən daha bir ilk
Xanımlar üçün müxtəlif geyimlər
Çiyələkli dondurma (foto resept)
ABŞ İraqda İŞİD-in mövqelərinə aviazərbələr endirib
Gözəl qadın kişi sağlamlığı üçün xeyirlidir
Sevimli aksessuarımız çantalar
Qapanma günlərində itləri harada gəzdirmək olar? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Simmetrik çevrələr
2020-ci ilin bürclər üzrə PROQNOZU
Trampın tərəfdarları Konqresin binasına belə daxil oldu - VİDEO
Sinqapurda hava taksisi sınaqdan keçiriləcək
Fəxriyyə Xələfova stili
Hamiləlik zamanı qrip
6 ayda 7 minədək boşanma - STATİSTİKA
Yanğından xilas olmuş xanım: "Xilasedicilər bizim qayığa yaxınlaşa bilmirdilər"
Hava haqqında - 19.12.2013
HAVA necə olacaq? 1 İyul
Məşhurların gözəllik sirləri
30 illik kassanın içindən çıxanları görəndə gözlərinə inanmadı
Putin: Suriyanı Xəzərdən bombalayırıq
10 ən əsas insan qorxusu
Düşüncələrim...
Kəpəyə qarşı bitki mənşəli həll
Yağlı dəriyə qulluq necə olmalıdır?
“Pərviz “Survivor”da finala gedəcək” - VİDEO
Teleaparıcı efirdə pərt oldu
- ŞƏRHLƏR