Tərkibi:
Yarım kq qiymə
6 ədəd lavaş
1 armudu stəkan incə bulqur
1 çay stəkanı doğranmış qoz ləpəsi
3 ədəd qırmızı bolqar bibəri
2 baş soğan
Bir çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
Yarım dəstə cəfəri
2 ədəd yumurta
1 çay stəkanı üyüdülmüş quru çörək (suxari)
Duz, istiot, sarıkök, üyüdülmüş qırmızı acı bibər - zövqə görə
Qızartmaq üçün:
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə bulqurun üzərinə 1 stəkan qaynar su əlavə edib kənara qoyuruq.
Soğanı doğrayıb üzərinə qiyməni əlavə edirik.
Suyu çəkilənə yaxın bibəri xırda-xırda doğrayıb qiymənin üzərinə əlavə edirik.
Daha sonra islanmış bulquru qarışığa əlavə edirik.
Ədviyyatları da qiyməyə əlavə edirik.
Doğranmış qoz ləpəsini də əlavə edirik.
Cəfəri əlavə etdikdən sonra qiyməni sobanın üzərindən götürürük.
Yarım stəkan su ilə yarım stəkan duru yağı qarışdırırıq.
Lavaşı 3 künc şəkildə 4 yerə bölürük, iridirsə 6 yerə də bölmək olar. Fırça ilə lavaşların hər yerini isladırıq.
Və hər birinə 1 xörək qaşığı olmaqla qiymədən qoyuruq.
Şəkildəki kimi bükürük.
Əvvəlcə yumurtaya, sonra qurudulmuş çörək ovuntusuna batırırıq.
Tavaya duru yağ əlavə edib börəkləri qızardırıq.
Hazırdır. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
İnsanlara xoşbəxtlik verən 7 qoxu
Dövlət qeydiyyatından keçən dərmanların fərqli qiymətə satışı qadağandır - AÇIQLAMA
Füzuliyə komendant təyin edildi
Rezidenturaya qəbul qaydaları dəyişdi - QƏRAR
Qəribə və nadir heyvanlar (4)
BU İÇKİ xərçəng xəstəliyi yaradır
Eser Yenenlerden hamiləlik pozu-FOTO
Christophe Guinetin əl işləri
Portağal qabıqlı, kişmişli kekslər (foto resept)
Azərbaycan-Ermənistan - 8:0
JLo geyiminə görə tənqid olundu-FOTO
Körpələrdə burun tutulması
Murad Boz paylaşımı ilə izləyicilərini təəccübləndirdi-FOTO
2019-un trend dodaq boyası rəngləri
İstirahət günlərinin hava proqnozu
Doğru bilinən yanlışlar
Koronavirusun yeni ştammı öldürücüdür?
Bu cütlük yenidən toy edəcək
Qarın doyur, göz deyir, yenə ver…
Arısız da bal olur
Zakir Həsənov ön xəttə getdi
Qanunsuz taksi fəaliyyəti göstərənlərə BƏD XƏBƏR
TARİXİ QƏRAR: Kərkük Kürdüstana verilir
Azərbaycanda daha 1 nəfər koronavirusdan öldü - 38 yeni yoluxma
Şəki bazarı "od tutub yanır"
Vəzifələr - Statuslar
Microsoft-la Google işləməyəcək
42 milyona heykəl qəbristanlığı aldı-FOTO
Qida sənayesinin reallıqlarını göstərən sənədli filmlər
Qan qrupumuz xasiyyətimizə təsir edir
Böyrəklərin funksiyalarını yaxşılaşdırmaq üçün təbii yollar
Uzun müddət saxlaya biləcəyiniz ərzaqlar
Ronaldu tarixin ən yaxşı futbolçusu oldu - FOTO
Suqovuşan sakinlərinə qovuşur - VİDEOREPORTAJ
Nazir hamilə qadını və onun körpəsini xilas etdi
Onlar enerji kəsiləndə də yanacaqlar
WhatsApp'tan tarixi rekord
"İstanbuldakı terror aktını Suriya vətəndaşı törədib"
Çingiz "Eurovision" dakı çıxışından danışdı - VİDEO
Boyun ağrılarından azad olaq
Qadın bir ayda iki dəfə koronavirusa yoluxdu
Məşhur aktrisa “Ufak tefek Cinayetler” serialına vida etdi - FOTO
Sızanaqlar üçün kərəviz maskası
Şimali Amerikada ilin ən yaxşı avtomobili seçilir
Zeynəb Bastık bir reklamdan 500 min qazanacaq
Prezident İlham Əliyev Rəcəb Tayyib Ərdoğana başsağlığı verib
Masajın tarixi haqda qısa məlumat
"Taxt oyunları"nın 31 yaşlı ulduzu öldü-FOTO
Ermənilərin Xankəndidən qaçmasının görüntüləri yayıldı - VİDEO
Parad başa çatdı
- ŞƏRHLƏR