Tərkibi:
Yarım kq qiymə
6 ədəd lavaş
1 armudu stəkan incə bulqur
1 çay stəkanı doğranmış qoz ləpəsi
3 ədəd qırmızı bolqar bibəri
2 baş soğan
Bir çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
Yarım dəstə cəfəri
2 ədəd yumurta
1 çay stəkanı üyüdülmüş quru çörək (suxari)
Duz, istiot, sarıkök, üyüdülmüş qırmızı acı bibər - zövqə görə
Qızartmaq üçün:
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə bulqurun üzərinə 1 stəkan qaynar su əlavə edib kənara qoyuruq.
Soğanı doğrayıb üzərinə qiyməni əlavə edirik.
Suyu çəkilənə yaxın bibəri xırda-xırda doğrayıb qiymənin üzərinə əlavə edirik.
Daha sonra islanmış bulquru qarışığa əlavə edirik.
Ədviyyatları da qiyməyə əlavə edirik.
Doğranmış qoz ləpəsini də əlavə edirik.
Cəfəri əlavə etdikdən sonra qiyməni sobanın üzərindən götürürük.
Yarım stəkan su ilə yarım stəkan duru yağı qarışdırırıq.
Lavaşı 3 künc şəkildə 4 yerə bölürük, iridirsə 6 yerə də bölmək olar. Fırça ilə lavaşların hər yerini isladırıq.
Və hər birinə 1 xörək qaşığı olmaqla qiymədən qoyuruq.
Şəkildəki kimi bükürük.
Əvvəlcə yumurtaya, sonra qurudulmuş çörək ovuntusuna batırırıq.
Tavaya duru yağ əlavə edib börəkləri qızardırıq.
Hazırdır. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Özcan Dənizə 15 milyonluq ŞƏRT: Ya evlən, ya da...
Kompüterdə çox işləyənlər - Bu xəbərə diqqət
HAVA necə olacaq?- 4 MART
Şarlardan dekorasiyalar
Soyuq şorba ( foto resept)
Bu pendir və şor məhsullarının satışı qadağan edildi!
Alimlərə görə 4 tip yaşlanma var
Şokoladlı kivi dondurması (foto-resept)
HAVA necə olacaq?
"Qarabağ"ın taleyi çexlərə tapşırıldı
Nazirlikdən koronavirusa görə veriləcək ödəmələrlə bağlı daha bir AÇIQLAMA
Bu gün Zərifə Əliyevanın anadan olmasının 95-ci ildönümüdür
Ərdoğan: "Türkiyə Rusiyadakı səfirini geri çağıra bilər"
Xəzər dənizində zəlzələ olub
Acun Ilıcalı 51 yaşını 3 qitədə qeyd etdi-FOTO
Azərbaycan çətin sözdür?
Xaricdən sifariş verənlərin NƏZƏRİNƏ - VİDEO
Qaynananıza bürcünə görə davranın
Obama "Facebook"da çağırış etdi
Kələm yarpağı ilə sellülitə son
Metronun qarşısından hərəkət edəcək əlavə avtobuslar xəttə buraxılır
"Çılğın Bediş" 23 il sonra yenidən-FOTO
Mirşahin koronavirusdan sağaldı - VİDEO
Mars və Yer bu həftə maksimum yaxınlaşacaq - Təhlükə, yoxsa...
Koronavirusla bağlı Azərbaycan əhalisinə MÜRACİƏT EDİLDİ
13 yaşlı fotoqraf vəhşi təbiəti ƏLÇATAN YAXINLIQDA ÇƏKİR
DYP rayona getmək istəyənlərə MÜRACİƏT ETDİ
Meqan Markl Kral ailəsinin əsas qanunu pozdu-FOTO
Qarabağdan qaçan erməniləri saxlamaq üçün qadağalar tətbiq olunub
Saçlar üçün təbii yağlar
Murad Boz ilk dəfə AÇIQLAMA VERDİ
Xanımlar üçün rahat ev geyimləri
Saçları uzadan xardal yağı
Xalq artisti vəfat etdi
Aşura günü Bakıda hərəkət məhdudlaşdırılacaq
QRENADER SALATI (foto resept)
"Ermənistan yenə Rusiyaya təslim oldu"
Gözünüzü gözlüklərdən qoruyun: son hədd əməliyyatdır
Rusiyada məktəblilər maska taxmaya bilər
Can Yamanın uşaqlıq şəklini heç kəs tanımadı-FOTO
Şirin kolbasa (foto resept)
Qadın.net xanımlarının Sevgi hekayəsi-3
Qış fəsli üçün geyim dəstləri
Gicitikənlə gözəlləşin
Arıqlamağa kömək edən tərəvəz və meyvə suları
Bu dərmanların koronavirusa təsiri yoxdur
Bakıda gəzməli hava olacaq
Bakı yollarında sürət həddi azaldıldı
Düşmən itkilər verərək geri çəkilməyə məcbur edilib - RƏSMİ
Coğrafiya elminin yaranması və inkişafı
- ŞƏRHLƏR