Tərkibi:
Yarım kq qiymə
6 ədəd lavaş
1 armudu stəkan incə bulqur
1 çay stəkanı doğranmış qoz ləpəsi
3 ədəd qırmızı bolqar bibəri
2 baş soğan
Bir çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
Yarım dəstə cəfəri
2 ədəd yumurta
1 çay stəkanı üyüdülmüş quru çörək (suxari)
Duz, istiot, sarıkök, üyüdülmüş qırmızı acı bibər - zövqə görə
Qızartmaq üçün:
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə bulqurun üzərinə 1 stəkan qaynar su əlavə edib kənara qoyuruq.
Soğanı doğrayıb üzərinə qiyməni əlavə edirik.
Suyu çəkilənə yaxın bibəri xırda-xırda doğrayıb qiymənin üzərinə əlavə edirik.
Daha sonra islanmış bulquru qarışığa əlavə edirik.
Ədviyyatları da qiyməyə əlavə edirik.
Doğranmış qoz ləpəsini də əlavə edirik.
Cəfəri əlavə etdikdən sonra qiyməni sobanın üzərindən götürürük.
Yarım stəkan su ilə yarım stəkan duru yağı qarışdırırıq.
Lavaşı 3 künc şəkildə 4 yerə bölürük, iridirsə 6 yerə də bölmək olar. Fırça ilə lavaşların hər yerini isladırıq.
Və hər birinə 1 xörək qaşığı olmaqla qiymədən qoyuruq.
Şəkildəki kimi bükürük.
Əvvəlcə yumurtaya, sonra qurudulmuş çörək ovuntusuna batırırıq.
Tavaya duru yağ əlavə edib börəkləri qızardırıq.
Hazırdır. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Rəngarəng düyülü zapekanka (foto resept)
Ey Azadlıq!
Bu şəxslərə ŞAD XƏBƏR: Pulun üstünə pul gələcək - VİDEO
Əfsanə nikah: 103 yaşlı bəy və 99 yaşlı gəlin
"РњРёСЃСЃ Р РѕСЃСЃРёСЏ-2015" modelliklə vidalaşdı
Rəsmi Bakıdan Yahoo-ya etiraz
Günün qoroskopu: təmaslarda diqqətli olun
Vahid geyim dəyişə bilər
Əkizlər
Heidi Klum halloween geyimləri
Belə iftar olmamışdı
Dünyanın ən təhlükəsiz ölkələri - Azərbaycan neçəncidir?
Şəkər xəstələri üçün maffinlər (foto resept)
Şahzadə Harri və Meqan Markldan GÖZLƏNİLMƏZ ADDIM
Rusiyanın dünyadan gizlətdiyi şəhər: 20 il sonra üzə çıxdı - FOTO
Yaddaşı gücləndirməyin yolları
Castin Biber məhkəməlik oldu -SƏBƏB
Görməniz lazım olan yerlər (3)
"İşğal altındakı ərazilər qaytarılmalıdır"
Dəbdə 70-ci illərin izi
27 illik həsrətdən sonra Kəlbəcərə kosmosdan baxış - FOTO
Kəpəyə son qoymaq üçün təbii yollar
Hicri-qəməri (ay) təqvimi ilə görülən yuxuların yozumu
Alimlərdən açıqlama: orta ömür müddəti artacaq
Bananın bilmədiyimiz tərəfləri
“Ermənilər təxribata davam etsə, onları hələ çox “sürprizlər” gözləyəcək”
Kleopatranın makiyaj sirləri
Rihanna sarışın oldu-FOTO
Makiyajsız halı daha çox bəyənildi-FOTO
Azərbaycanda pediatr, yoxsa ailə həkimi?
ABŞ-dan Cənubi Qafqaza vəd
Prezidentdən sərt qərarlar
İlham Əliyev Xalq artistinə mənzil bağışladı
Sabah bu kəndlərdə qaz olmayacaq
Dişlərin ağardılma üsulu (2)
Nazirlikdən hava şəraiti ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
Məşhur aktrisa 12 kq arıqladı-FOTO
İndi hamı bu şəhərə axışır
Hava haqqında
Yas mərasimlərinin keçirilməsi qadağan edildi
Məşhurların gözəllik sirləri
Aclıq olsun, kef olsun?
Sağlam qaraciyər-sağlam həyat
Alimlər Yerə düşən meteoritlərdə su izləri aşkar ediblər
Mütəxəssislər ən ideal qoruyucu maskanı açıqladı - FOTO
Qida zəhərlənmələri
Sodom və Qomorro şəhərlərinin aqibəti
Şeyma Subaşıdan FOTOsessiya
“Aşk-ı Memnu” ekranlara qayıdır - FOTO
Microsoft inqilab edir. Windows 10 gəlir
- ŞƏRHLƏR