Tərkibi:
Yarım kq qiymə
6 ədəd lavaş
1 armudu stəkan incə bulqur
1 çay stəkanı doğranmış qoz ləpəsi
3 ədəd qırmızı bolqar bibəri
2 baş soğan
Bir çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
Yarım dəstə cəfəri
2 ədəd yumurta
1 çay stəkanı üyüdülmüş quru çörək (suxari)
Duz, istiot, sarıkök, üyüdülmüş qırmızı acı bibər - zövqə görə
Qızartmaq üçün:
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə bulqurun üzərinə 1 stəkan qaynar su əlavə edib kənara qoyuruq.
Soğanı doğrayıb üzərinə qiyməni əlavə edirik.
Suyu çəkilənə yaxın bibəri xırda-xırda doğrayıb qiymənin üzərinə əlavə edirik.
Daha sonra islanmış bulquru qarışığa əlavə edirik.
Ədviyyatları da qiyməyə əlavə edirik.
Doğranmış qoz ləpəsini də əlavə edirik.
Cəfəri əlavə etdikdən sonra qiyməni sobanın üzərindən götürürük.
Yarım stəkan su ilə yarım stəkan duru yağı qarışdırırıq.
Lavaşı 3 künc şəkildə 4 yerə bölürük, iridirsə 6 yerə də bölmək olar. Fırça ilə lavaşların hər yerini isladırıq.
Və hər birinə 1 xörək qaşığı olmaqla qiymədən qoyuruq.
Şəkildəki kimi bükürük.
Əvvəlcə yumurtaya, sonra qurudulmuş çörək ovuntusuna batırırıq.
Tavaya duru yağ əlavə edib börəkləri qızardırıq.
Hazırdır. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Tarixin ilk selfisi
Dövlət Komitəsinin yas qərarı nə oldu?
Merve Boluğurun anası qızının sevgilisindən danışdı
Bu dəfə yol bağlanmayacaq
190 manatlıq yardımla bağlı rəsmi açıqlama
Amerikanı məğlub edən ölkədən
Monika Belluçi imicini dəyişdi-FOTO
Bakıda 219 bina söküləcək: 11 min sakin köçürülür
Azərbaycanda havanın temperaturu yüksələcək
"Evlilik mənlik deyil" deyə düşünənlər
Bu gün Ərbəindir
Dində məcburiyyət yoxdur
Məşhur tərzi: Rihanna
Duzun bilinməyən faydaları
Milyarder qadının "ucuz" geyimi QALMAQAL yaratdı-FOTO
Baş komandan: "Türkiyə hər zaman Azərbaycanın yanında yer alacaq"
Bakıda yol çökdü
Koronavirusa qarşı peyvənd olundu, virusa yoluxdu
Meyvə qabıqlarının faydaları
Həftəsonları hansı taksilərin fəaliyyətinə icazə veriləcəyi açıqlandı
Rulet formasında lazyana (foto resept)
Dünyanın sonu-1
Sevimli fiqurlar
"Xolesterini yüksək olan daha çox yaşayır"
Stil ikonuna çevrilən tayvanlı cütlük
Zəncəfilli-bəhməzli "Ev peçenyesi"
Ac qalmadan necə arıqlamalı?
BBC Maykl Ceksonun mahnılarına qadağa qoydu-SƏBƏB
Millimizin başına bu məşqçi keçsə, vay futbolçularımızın halına!
56 yaşında model olan Kathy Jacobs
Ev üsulu şirniyyat kremi (foto resept)
Xalq rəssamı vəfat etdi
Pulsuz maska paylanacaq
ABŞ xəbərdarlıq etdi
HAVA necə olacaq?
Baş nazirdən icbari tibbi sığorta ilə bağlı MÜHÜM QƏRAR
Bakı metrosu sutkalıq iş rejiminə keçir?
Bakıda Azərbaycan-Ermənistan qarşılaşması
Növbəti 4 günün havası AÇIQLANDI
Hava haqqında - 14.01.2014
Dəniz Səki arıqlayıb 57 kq oldu-FOTO
Azərbaycanda orqan köçürmənin qiymətlərinin
Nədir milli ruh?
20 ani çəkilmiş foto
V-forma gövdə əldə eləmək üçün 5 effektiv idman
"Dərs vaxtı"nın 22 sentyabr cədvəli AÇIQLANDI
Attraksion xarab oldu, insanlar bir neçə saat təhlükəli vəziyyətdə qaldılar - VİDEO
Daha 339 nəfərdə koronavirus aşkarlandı - 4 xəstə vəfat etdi
Özan Güven krantin günlərindən danışdı
Almaz ekranlı smartfon buraxılacaq
- ŞƏRHLƏR