Tərkibi:
2/3 st toz şəkər
3 y/q duzsuz kərə yağı
3 y/q krem
bir çimdik duz
1/3 fincan qatılaşdırılmış
3 böyük yumurta ağı
yarım ç/q vanil
yarım su st hindistan qozu tozu
Hazırlanması
Orta boy qazana 3 yemək qaşığı su əlavə edin və içinə şəkəri qoyun.
Şəkər həll olmağa başlayana qədər qarışımı yaxşıca qarışdırın.
Qarışım karamelləşməyə başlayana qədər orta dərəcədə bişirməyə davam edin.
Karamel açıq sarı olana qədər bişirməyə davam edin və qazanı ocağın üstündən götürün və biraz daha tündləşənə qədər 15-30 saniyə qarışdırmağa davam edin.
Kərə yağı və kremi də qarışımın içinə əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.
Son olaraq duzu da əlavə edin və 10 dəqiqə qədər soyumağa qoyun.
Bu nöqtədə sobanı 180 dərəcəyə gətirin və hər iki soba listinə yağlı kağız sərin.
Soyudulmuş karamel sousundan 1/3 stəkan qədər geniş qaba tökün, qalanını saxlayın.
Qatılaşdırılmış südü, yumurta ağını və vanili kasaya tökdüyünüz karamelin içinə əlavə edin və yaxşı çırpın.
Son olaraq, hindistan qozunu da əlavə edin, qarışdırın.
Qarışımı sıxma torbasına əlavə edin və listlərə yayın.
Qalan karameli hər bir makaronun üstünə yerləşdirin. (təxminən yarım çay qaşığı)
Makaronları 15-18 dəqiqə kənarları qızılı rənginə gələnə qədər bişirin.
XƏBƏR LENTİ
Yerfındıqlı peçenye (foto resept)
Sağlam ol-2
Parafinoterapiya
Yuxusuzluqdan xilas edən zəngli saat
Rəssamın şagirdinə verdiyi dərs
2020-ci ilin Yaz Aksesuar Trendləri
Mobil telefondan istifadəyə icazə verildi
Yağış suları Gəncədə 2 evi yararsız hala saldı
Çinlilər hacı olurlar
Ürək peçenyesi (foto resept)
Dadlı borş
Media və psixopatologiya
12 sehirli abidə
Cehiz alarkən bunlara diqqət edin
Mətbəximizin möcüzəsi
Xarekterinizə görə necə qadınsınız?
“Terminator”da Silvester Stallone oynasaydı... - VİDEO
Azərbaycanda bu il qış sərt keçəcək - XƏBƏRDARLIQ
Körpələrə verilən süni qidalar hansı fəsadlara yol aça bilər?
Sabahın HAVAsı
ABŞ məyus oldu, Blatter yenidən FİFA prezidenti seçildi
Saxta dostu necə tanımalı?
Düz qarına sahib olmağın yolları
Məşhur model həbs olundu-12 il-SƏBƏB-FOTO
Toy və ziyafət üçün saç düzümləri
Adelin son halı izləyicilərini QORXUTDU-FOTO
Milli Kino Günü qeyd olunacaq
ABŞ-da 10 yaşlı azərbaycanlı təhsildə xüsusi müvəffəqiyyətlərinə görə Prezident mükafatı alıb - FOTO
Alimlər açıqladılar:"Bu kartofdan xörəklərdə istifadə etmək olmaz!"
C.K.Roulinq nevroloji xəstəxanaya 18,8 milyon dollar bağışladı
Avropa ölkəsindən azərbaycanlılara xoş xəbər
İlham Əliyev: "22 ildir ki, heç nə edə bilmirlər"
Qəhvədən gözəl illüstrasiyalar - FOTO
Zakir Həsənov müharibə anonsu verdi
Qəribə psixi pozuntular
Müəllimlərin peşə standartları hazırlanacaq
İspaniya uçan taksilərin xidmətindən istifadənin vaxtını elan etdi
Sabahın HAVAsı
Azərbaycanda xüsusi karantin rejimi yenidən sərtləşdirildi - RƏSMİ
Mehriban Əliyeva: Tolerantlıq, əmin-amanlıq Azərbaycanın ən böyük sərvətlərindən biridir
Qan donduran xəbər - 1700 cəsəd...
Kruasan-Fransa mətbəxindən (foto resept)
Şagirdlər üçün bütün dərsliklər tədris ili başlananadək məktəblərə çatdırılacaq
Ərəbsayağı gəlinlik saç düzümləri
ÜST koronavirusu müalicə edən yeganə ümidli dərmanın adını açıqladı
Uorlik Qarabağdan yazdı
Riyazi məntiq - " Yeni il"
Üst geyim dəbi
Maraqsız verilişlər adamı kökəldir
Mini alman piroqu