Tərkibi:
230 qram otaq istiliyində kərə yağı
110 qram pudra şəkəri (1 st)
1 ədəd yumurta +1 ədəd yumurta sarısı
4 su st un (450 qram)
1 ç/q vanil aroması
ağ şəkər xəmiri
sarı, çəhrayı, mavi qida boyası
Hazırlanması:
Otaq istiliyində çırpma qabına qoyun və 1 dəqiqə qədər yüksək sürətlə çırpın.
Çırpma qabına pudra şəkərini və otaq istiliyində kərə yağını əlavə edərək 1 dəqiqə daha çırpın.
1 yumurta, 1 yumurtanın sarısı və vanili əlavə edib, qarışana qədər çırpın.
Qarışım hazır olana qədər az-az (1 su stəkana unu əlavə edib qarışdırın, bütün unu əlavə edib bitənə qədər eyni prossesi təkrarlayın) unu əlavə edin.
Bütün un bitəndə 1 dəqiqə yenidən qarışdırın. Bu mərhələdə xəmir sizə sıyıq gələ bilər, amma un əlavə etməyin.
Hazırladığınız xəmiri 2 hissəyə bölün və streç film ilə sarıyaraq soyuducuda ən az 30-40 dəqiqə saxlayın.
Xəmiri unladığınız təzgaha qoyun, 1 sm qalınlığında açın. (açarkən çətinlik yaşasanız, oxlonu xəfif unlayın)
Açdığınız xəmiri biskuvit qəlibləri ilə kəsin, hər birinə çöp şiş soxun, yağlı kağız sərilmiş soba listinə qoyun.
160 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada 15 dəqiqə yanları xəfif qızarana qədər bişirin. Sobadan çıxararkən biraz yumşaq olacaq. Soyumağa qoyun.
Biskuvitlər soyuyarkən şəkər xəmirinə xəfif nişasta və ya pudra şəkəri sərdiyiniz yerdə açın.
Biskuvitlərə bal çəkin və ağ şəkər xəmirini yapışdırın.
Sarı boya ilə rəngləndirdiyiniz şəkər xəmirini kibrit çöpü qalınlığında rulet kimi bükün. Xəmiri ikiyə qatlayın və buynuzu hazırlamaq üçün dolayın.
İstifadə edəcəyiniz böyüklükdə kəsin və yenə bal köməyi ilə xəmirə yapışdırın.
Qulaqlar üçün ağ xəmirdən parçalar qoparın, əlinizdə kiçik oval formalar verin. Buynuzun yanlarına bal köməyi ilə yapışdırın, bir kürdan ilə basdıraraq son formanı verin.
Çəhrayı və mavi rəngləndirdiyiniz şəkər xəmirlərindən kiçik parçalar qoparın, silikon gül qəlibləri ilə forma verin, şəkildəki yerlərinə bal köməyi ilə yapışdırın.
Biskuvitləri 1 gün ərzində qurumağa qoyun. Şəkər xəmiri sərtləşəndə paketləyin və ya servis edin.
XƏBƏR LENTİ
“Bayatı-Şiraz”ı dinləyən Hikmət Hacıyev göz yaşlarına hakim ola bilmədi - VİDEO
Günün qoroskopu: tələskənlik, qaçaqaç olmayacaq
FİFA prezidenti Rövnəq Abdullayevə məktub göndərdi
Qarındakı şişliyi yox edən qarışım
Yuxu yozmaları - R
Azərbaycanlı müğənni "Türkvizyon" beynəlxalq mahnı müsabiqəsinin qalibi olub
Ata olmağın məsuliyyəti
Xəyal dünyası ilə fərqlənən rəssam
Azərbaycanda müəllimlərə əməkhaqqı müjdəsi
Azərbaycan hələ belə festival görməyib
Bal və idman masajı
İlin ən yaxşı avtomobili məlum oldu
Bibər və pomidor ilə badımcan(foto resept)
Bakıda cinlər peyda olub - Şok sözlər
Donald Tramp seçkidə qalib gəldiyini açıqladı
Ayrılıq ağrısından necə xilas olmalı?
Azərbaycanda telekommunikasiya trafikinin idarə edilməsi dövlətin nəzarətində olacaq
Heydər Əliyev Mərkəzinin binasının beynəlxalq arxitektur təqdimatı keçiriləcək
Pişiklər haqda bilmədiklərimiz
Azərbaycanda səslə idarə olunan mini-kompüterlər yaradılır
Nazirlik: "Qripin müalicəsi üçün kifayət qədər dərman ehtiyatı var"
Beyazıt Öztürk bu xəstəlikdən əziyyət çəkirmiş
Uşaqlar üçün təhlükəli nağıllar...
Məşhur aktrisa pərəstişkarını həbs etdirdi-SƏBƏB
Düşmənə hərbi sirr vermə! - FOTO
Mövsümlər və dəri rəngi
Bitki çayları ilə arıqlama("Qadın.netlə birgə arıqla" layihəsi çərçivəsində)
Yuxugörmənin öyrənilmə tarixindən
Bakıda 10 mindən çox evin söküntüsünə başlandı
Kalorilər, onların miqdarı
Əfsanəvi Raul karyerasını başa vurdu
Dünyanı bu qadınlar idarə edir
COVID-19 statistikası: Ən çox ölüm bu yaş aralığındadır
Coni Depp rekord qırdı - FOTO
Pensiyaların artırılması ilə bağlı işlər yekunlaşdı - Nazir
Bir piramida 5 milyard dollara başa gəlir
Bazar günü yağış yağacaq
Ərdoğan kimdən küsdü?
Həyatı olduğu kimi qəbul edin
Jurnalistlər gözlərini pulsuz müayinə etdirə bilərlər
Mustafa Ceceli
Romantika duyğusu
Əbu Nəsr Əl-Farabi - Şərq fəlsəfəsi (1)
DİQQƏT! Bu ağartı məhsullarından uzaq durun
Letargiya: "Ölüm və həyat" dayanacağının sakinləri
Çörəyin içərisindən sümük çıxdı - VİDEO
Uşaqlara əyləncəli peçenye (foto resept)
Koronavirus xəstələri əlil qala bilərmi?
Koronavirusla bağlı ŞAD XƏBƏR
Laçından köçmək istəyən ermənilərə dövlətləri kömək etmir
- ŞƏRHLƏR