Tərkibi:
2 ədəd orta ölçülü badımcan (konservləşdirilmiş badımcan da ola bilər)
4-5 ədəd "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru
2-3 diş sarımsaq
1 kasa qatıq
Mayonez
Közlənmiş bibər
Nanə
Qırmızı bibər
Sirkə və ya limon suyu
Suxari
1 ç.q duz
1 ç.q şəkər
Hazırlanması:
Badımcanları soyub bu şəkildə doğrayın.
Sonra dördkünc şəklində doğrayıb, acı suyunun çəkilməsinə qədər gözləyin.
Sonra badımcanları qızardın.
Suxariləri istədiyiniz böyüklükdə qırın və salat edəcəyiniz qaba düzün.
Üzərinə qızarmış badımcanları əlavə edin.
Pomidorları blenderdən keçirin. Sarımsaq və duz əlavə edib, bişirin. Bişənə yaxın sirkə, yaxud limon suyu və şəkəri əlavə edib qarışdırın.
Bişmiş pomidoru badımcanların üzərinə əlavə edin.
Qatıq, mayonez, sarımsaq və duzu qarışdırıb pomidor sousunun üzərinə tökün.
Közlənmiş qırmızı bibərləri incə-incə doğrayıb, salatın üzərini bəzəyin. Qalan boşluqlara nanə və qırmızı bibər tökün.
Sonda isə soyuducuda saxlayın. 1-2 saatdan sonra çıxarıb servis edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Sevgilər günü üçün geyim tövsiyələri
Bu gün Günəş tam tutulacaq
Qızlarına "Evet" adını qoydular - Referenduma görə
Məşhur müğənni şənliyə onunla qatıldı-FOTO
Meyvə-tərəvəz qiymətini saytdan öyrənmək olacaq
2020-nin trend gəlinlikləri
Hava haqqında
Qadın.netin xaricdəki xanımları (I hissə)
Armudlu tart (foto resept)
Smaylik klaviaturalar gəlir
Bu şəxslər Həcc ziyarətinə pulsuz gedəcək - Səudiyyə Ərəbistanından JEST
Reyhan Karacanın burnu sındı-FOTO
Çoxuşaqlı ailələr: sevgi, yoxsa çıxılmazlıq?
Bakı metrosunda hərarət yoxlayan avadanlıqlar quraşdırılacaq? - Açıqlama
Priyanka Çopra “Matrix 4”də çəkiləcək
Azad Söz (5-ci hissə)
Ərdoğan və Putin Azərbaycanla Ermənistan sərhədində baş verənləri müzakirə ediblər
Geri dönmək istəməyən məcburi köçkünlərin NƏZƏRİNƏ
Qızıl balıq piroqu (foto resept)
Günün ulduz falı - 14.08.2013
Obamadan Putinə zərbə
52 yaşlı aktrisa makiyajdan imtina etdi-FOTO
Kraliça Yelizaveta portretində səhv tapdı - VİDEO
Namaz qılmayanın orucu qəbul olurmu?
Qısa ətəkli ziyafət geyimləri
Nazir: Devalvasiya qaçılmaz idi...
28 il sonra yenidən vətənin müdafiəsində olan qəhrəman qazimiz - VİDEO
Ən yaxşı dostlar: Teo və Bo
Güləşçimiz Macarıstanda medal qazandı
Şərq salatı (foto reset)
Qat-qat xəmirli balıq dairəcikləri (foto resept)
Bərdə sakininin əməli eşidənləri heyrətə gətirir
İnstagramda Yenilik!
Marsda müəmmalı baza tapıldı-FOTO
Muradla Aslıdan Yeni İl FOTOsu
Metro bu gündən bağlanır!
Açıq yaralar və yanıqlar üçün
700 bal toplayan Elçin: "2 il televizora baxmamışam"
Buna görə Tailanda getməyə dəyər
Kök hüceyrə
Həyat yoldaşını necə seçməli?
3 yaşında itən qızın 24 il sonra valideynlərinə qovuşdu
Çində peyvənd labaratoriyasına qaz sızdı, minlərlə insan bakteriyaya yoluxdu
Evlilikdə problemləri necə həll etməli?
Ted Kruz ABŞ prezidenti postu uğrunda mübarizəni dayandırıb
Bağça körpəyə nə verir?
Zərif aksesuarlar
Platini "Qızıl Top"dan narazı qaldı
İskender kababı (foto resept)
Bakıda metro yaxınlığında yanğın
- ŞƏRHLƏR