Tərkibi:
2 ədəd orta ölçülü badımcan (konservləşdirilmiş badımcan da ola bilər)
4-5 ədəd "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru
2-3 diş sarımsaq
1 kasa qatıq
Mayonez
Közlənmiş bibər
Nanə
Qırmızı bibər
Sirkə və ya limon suyu
Suxari
1 ç.q duz
1 ç.q şəkər
Hazırlanması:
Badımcanları soyub bu şəkildə doğrayın.
Sonra dördkünc şəklində doğrayıb, acı suyunun çəkilməsinə qədər gözləyin.
Sonra badımcanları qızardın.
Suxariləri istədiyiniz böyüklükdə qırın və salat edəcəyiniz qaba düzün.
Üzərinə qızarmış badımcanları əlavə edin.
Pomidorları blenderdən keçirin. Sarımsaq və duz əlavə edib, bişirin. Bişənə yaxın sirkə, yaxud limon suyu və şəkəri əlavə edib qarışdırın.
Bişmiş pomidoru badımcanların üzərinə əlavə edin.
Qatıq, mayonez, sarımsaq və duzu qarışdırıb pomidor sousunun üzərinə tökün.
Közlənmiş qırmızı bibərləri incə-incə doğrayıb, salatın üzərini bəzəyin. Qalan boşluqlara nanə və qırmızı bibər tökün.
Sonda isə soyuducuda saxlayın. 1-2 saatdan sonra çıxarıb servis edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Doğum gününə görə xarekter (dekabr)
Ev dekorasiyasında flamingo dəbi
25 yaşından sonra niyə kökəlirik?
Demet Özdemir AÇIQLAMA verdi-FOTO
Bu tərəvəz pis qoxu yaradır
Çingizdən bir daha olmayacaq...
Facebook dəyişikliklərə başladı
Gənc qadınlara məsləhət
"Yaprak dökümünün "Şevket"ini bir də indi görün - FOTO
Məktəbli bazarlarında canlanma – QİYMƏTLƏR
TQDK-dan tələbə olmaq istəyənlərə müraciət
Heyvan saxlayanlara məzuniyyət veriləcək
Günün qoroskopu:Nisbətən sakit gündür
Burakın son görüntüsü hamını məyus etdi - FOTO
Fonetika (son)
Azərbaycandakı veloyarışda maraqlı anlar - At velosipedə qarşı
Düşüncə qabiliyyətimizi inkişaf etdirək
"Survivor"iştirakçısı Pərvizdən danışdı:"Yaxşı ki, başıma vurmadı"-FOTO
Yeniyetməlik dövrü
Qara mebellər üçün dekorasiya fikirləri
Məktəbdə öyrədilməyən dərslər
Ölkənin ən balaca çobanı odur
Tərləmək uşaqlarda səpki yarada bilər
Mütəxəssislərə görə evlənmə yaşı
Günün ulduz falı
Ermənistanda cəbhədə itkin düşənlərdən pul qazanmağın yolunu tapdılar
Toy gününə qədər zəifləyin!
Nebahat Çehre karantin qadağasını pozdu-FOTO
Sabah külək güclənəcək
Saçlarının gözəlliyi ilə tanınan qız
Hindistanın 70 illik müstəqilliyi münasibətilə Bakıda möhtəşəm Bollivud gecəsi keçiriləcək - FOTO
Saç düzümləri
Heydər Əliyev Mərkəzində “Əbədi sevgi” qala konserti təqdim edilib
"New Europe" qəzeti: Ermənistan – Avropa İttifaqının ən böyük məyusluğu
Yeni il üçün qreypfrutlu ördək (foto resept)
Putin İlham Əliyevə məktub yazdı
Ayın ölçüləri kiçilir-zəlzələ ola bilər
Bakıda gənclərin əyləncəsi, üstəgəl incəsənət
Yeni internet dövrü başlanır
Qadınlar üçün paltolar
COVID-19 testlərində pasiyentlərin və tibb işçilərinin səhvləri açıqlandı
''İlan'' salatı
Günün ulduz falı
Südlü brokoli şorbası
Bu yazıdan sonra qatığın suyunu atmayacaqsınız
Gənc blogger lüks villa aldı-FOTO
Ağız suyunun axması
Tək rəng köynəkləri necə kombin etməli?
İnteryerdə rənglərin uyğunluğu
Həyat yoldaşınız sizə nə qədər qiymətlidir?
- ŞƏRHLƏR