Tərkibi:
2 ədəd orta ölçülü badımcan (konservləşdirilmiş badımcan da ola bilər)
4-5 ədəd "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru
2-3 diş sarımsaq
1 kasa qatıq
Mayonez
Közlənmiş bibər
Nanə
Qırmızı bibər
Sirkə və ya limon suyu
Suxari
1 ç.q duz
1 ç.q şəkər
Hazırlanması:
Badımcanları soyub bu şəkildə doğrayın.
Sonra dördkünc şəklində doğrayıb, acı suyunun çəkilməsinə qədər gözləyin.
Sonra badımcanları qızardın.
Suxariləri istədiyiniz böyüklükdə qırın və salat edəcəyiniz qaba düzün.
Üzərinə qızarmış badımcanları əlavə edin.
Pomidorları blenderdən keçirin. Sarımsaq və duz əlavə edib, bişirin. Bişənə yaxın sirkə, yaxud limon suyu və şəkəri əlavə edib qarışdırın.
Bişmiş pomidoru badımcanların üzərinə əlavə edin.
Qatıq, mayonez, sarımsaq və duzu qarışdırıb pomidor sousunun üzərinə tökün.
Közlənmiş qırmızı bibərləri incə-incə doğrayıb, salatın üzərini bəzəyin. Qalan boşluqlara nanə və qırmızı bibər tökün.
Sonda isə soyuducuda saxlayın. 1-2 saatdan sonra çıxarıb servis edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Sabah güclü külək olacaq
Balıq başından buğlama (foto-resept)
Toyuqlu mantı (foto resept)
10 addımda yenilən
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-6 Oktyabr
12 metrlik nəhəng balina sahilə çıxdı - FOTO
Günün qoroskopu: hadisələr bir qədər sadələşəcək, lakin olanları diqqətlə izləyin
Karantin dövründə ödəmələr edilmiş vergi ödəyicilərinin sayı bilindi - RƏSMİ
Can Yaman əməliyyat olundu - FOTO
Böyük Britaniya şahzadəsinin nişanlısı diqqət mərkəzində - FOTO
Məşhur cütlüyün qızı oldu-FOTO
Bakıda bayram namazı qılınır - CANLI YAYIM
Əhali bu vergilərdən azad edilir - SİYAHI
Paxlava (foto-resept)
HAVA necə olacaq?-5 Noyabr
Qışın sərtliyi
Heydər Əliyev Fondunun vitse-prezidenti Leyla Əliyeva "Bakı Marafonu 2016"da iştirak edir
"Yahoo!" 5 ofisini bağlayacaq
Səudiyyə Ərəbistanında işləmək istəyənlər üçün qaydalar asanlaşdırılır
Şeyma Subaşının restoranı bağlanır?
14, 15 yaşında ana olan qızlar...
Ölkəmiz Avropa çempionatında birinci oldu
Azərbaycanlı tələbələr İsraildə istehsalat təcrübəsi keçəcəklər
"Neftçi" fanatlarına şad xəbər
Argentinanın Baş prokuroru Kamran Əliyevin erməni terrorçuluğu ilə bağlı məktubuna cavab verdi
Azərbaycan və Ermənistan prezidentlərinin görüş tarixi dəqiqləşdi
Dünyanın ən bahalı yeməkləri
Xərclərimizi necə edək?
"Ramo" möhtəşəm ssenari ilə qayıdır
Manat möhkəmləndi
Hamiləlik dövründə uzaq durmalı olduğunuz 4 fəaliyyət
Gəlin bəyi toyda küçə ilə sürüdü
Ziyafət üçün şlyapa hazırlayaq
O, internetin ən məşhur pişiyidir
Dəb adı altında zövqsüzlük
Makedoniyalı İsgəndərin sərgüzəştləri
Facebook-da təhlükə
Əl üstü yeməklərə alternativlər
Möcüzəvi dəqiqələr
Misirdə humanoid mumiyası tapıldı
ABŞ-da şəhər satılır-VİDEO
Bu ölkədə bazar günü ticarət QADAДћAN OLUNDU
"Qadın.Net" çantası. Qurama (Dərs-6)
Meqan Markl atasından danışdı-FOTO
Xərçəngin ən faydalı dərmanı
İcazə alan bəzi şəxslər cərimələnə bilər - RƏSMİ
Yataqxanaları olan universitetlər - SİYAHI
Şimşək çaxdı - UNO şəhərə endi -VİDEO
Bu günün hava proqnozu
Azərbaycanlı astroloqun 2015 proqnozları
- ŞƏRHLƏR