Tərkibi:
300 qram pendir
50 qram tam yağlı ağ pendir
1 ədəd orta boy yumurta
1 su st çörək qırıntısı
cəfəri
şüyüd
qızartmaq üçün duru yağ
Hazırlanması:
Pendiri kasaya qoyun. Üstünə ağ pendir, yumurta, çörək qırıntısı, cəfəri və şüyüd əlavə edərək yoğurun.
Qarışımı 5-10 dəqiqə çörək qırıntıları nəmi çəkənə qədər gözləyin.
1 qaşıq köməyi ilə qarışımdan biraz alın və digər qaşıqla forma verin. İstəsəniz əlinizlə də yumrulayıb küftə forması verə bilərsiniz. Tavada yağı qızdırın və kotletləri tək-tək tavaya qoyun.
Kotletlər yumşaq olacağı üçün yavaş-yavaş çevirin. Bişən pendir kotletləri kağız sərdiyiniz qaba qoyun.

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO
