Tərkibi:
Toyuq filesi - 200-300 qr
"Wellinqton" kərə yağı - 50 qr
Kartof - 3 ədəd
Badımcan - 1 ədəd
Duz
1 l su
Sous üçün:
Qaymaq - 100 qr
Holland pendiri - 3 x.q.
Cəfəri
Sarımsaq (zövqə görə)
Hazırlanması:
Suyu qaynamağa qoyub, duz əlavə edirik.
Su qaynadıqda kartofu kub şəklində doğrayıb suya əlavə edirik. 15 dəqiqə qaynadırıq.
Toyuq filesini yuyub kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya kərə yağı əlavə edib fileni tökürük.
5 dəqiqə bişirdikdən sonra soğanı xırda-xırda doğrayıb tavaya əlavə edirik.
Badımcanın qabığını soyub kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya əlavə edirik, azca su əlavə edib qapağını bağlayaraq bişiririk.
Yemək bişənə qədər sousu hazırlayaq. Bir qab götürüb qaymağı əlavə edirik.
Pendiri sürtkəcdən keçirib qaymağa əlavə edirik.
Cəfərini xırda-xırda doğrayıb qaymağa əlavə edirik. Sarımsaq sevənlər sousa əzilmiş sarımsaq əlavə edə bilər.
Duz əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq.
Tavaya əlavə edirik.
Bişmiş kartofları qazandan çıxarıb tavaya əlavə edirik, qarışdıraraq 5-7 dəqiqə bişiririk.
Yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Düyülü kartof kotleti (foto resept)
Kendall Jennerin tərzi
Nazir yarmarkaya gəldi
Uşaqları televizordan necə uzaq tutmalı?
Şirə və nektar,fərq nədədir?
Ev seçərkən diqqət edilməsi lazım olan 6 məqam
Ermənilərdən Qarabağ etirafı
Qadağan olunmuş şəhər
Bananlı tort (foto resept)
Siz də lider ola bilərsiniz
Yeni dərs ilində uşaqlarınızı onurğa əyriliklərindən necə qorumalı?
Sosial şəbəkələrin “yalançı çobanları”
Kardioməşqlər beyni cavanlaşdırır
Kivi mürəbbəsi (foto-resept)
Hava haqqında - 10.02.2014
Bəzi evdarlıq üsulları
Dünyanın ən qeyri-adi 5 toy adəti
Viktoriya sevgi döyməsini sildirdi-FOTO
Fındıqlı biskuvit (foto-resept)
Rühəngiz Allahverdiyeva yeni imicdə-FOTO/VİDEO
Bunlar əsl sənət əsərləridir
Çində koronavirusa yoluxanların sayı 24 mini aşdı
Müdafiə Nazirliyi yaralı qadınlarımıza görə qisas alacağına söz verdi
Yeni "iPhone 7" gəlir
Məzuniyyətinin verilmə vaxtı dəyişdirilə bilər - Nazirlik açıqladı
"Dostlar" Serialı Yenidən Çəkilir-FOTO
Fevral ayının qalibləri!
Bakı metrosundakı əsas məhdudiyyət açıqlandı - RƏSMİ
Möhtəşəm kirpiklər üçün 4 tuş hiyləsi
3 saatda 34 min xərclədi
Aztəminatlı ailələrə şad xəbər - mənzil veriləcək
"Ən böyük arzum Türkiyə və Azərbaycanın tək dövlət olmasıdır”
Bakı sakinlərinə müraciət: Sabah küçəyə çıxmayın
Kolleclərə sənəd qəbulunun vaxtı açıqlandı
Cəlilabadda möhtəşəm Alov festivalı
Dəbli yarımboğaz çəkmələr
Badamlı balıq (foto resept)
Sadə donlar
Çərəzlər
İnsanı çürüdən xəstəlik
Burcu Esmersoy BOŞANIR-FOTO
Bakı Şəhər Baş Polis İdarəsinin rəisi vəzifəsindən azad edildi - YENİLƏNİB
Tikinti zamanı 20 əsrlik tabut tapıldı
"Alyonka"nın balaca qəhrəmanı 53 il sonra - FOTO
Körpə gözləyən valideynlərə məsləhətlər
Yay donları
Eynəklər
Yıldız Tilbenin cəzası bəlli oldu
Hande Erçel 2020-ci ilin ən gözəl qadını seçildi
Şəkər xəstələri, günəşə diqqət!
- ŞƏRHLƏR