Tərkibi:
Toyuq filesi - 200-300 qr
"Wellinqton" kərə yağı - 50 qr
Kartof - 3 ədəd
Badımcan - 1 ədəd
Duz
1 l su
Sous üçün:
Qaymaq - 100 qr
Holland pendiri - 3 x.q.
Cəfəri
Sarımsaq (zövqə görə)
Hazırlanması:
Suyu qaynamağa qoyub, duz əlavə edirik.
Su qaynadıqda kartofu kub şəklində doğrayıb suya əlavə edirik. 15 dəqiqə qaynadırıq.
Toyuq filesini yuyub kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya kərə yağı əlavə edib fileni tökürük.
5 dəqiqə bişirdikdən sonra soğanı xırda-xırda doğrayıb tavaya əlavə edirik.
Badımcanın qabığını soyub kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya əlavə edirik, azca su əlavə edib qapağını bağlayaraq bişiririk.
Yemək bişənə qədər sousu hazırlayaq. Bir qab götürüb qaymağı əlavə edirik.
Pendiri sürtkəcdən keçirib qaymağa əlavə edirik.
Cəfərini xırda-xırda doğrayıb qaymağa əlavə edirik. Sarımsaq sevənlər sousa əzilmiş sarımsaq əlavə edə bilər.
Duz əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq.
Tavaya əlavə edirik.
Bişmiş kartofları qazandan çıxarıb tavaya əlavə edirik, qarışdıraraq 5-7 dəqiqə bişiririk.
Yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Bakıda məktəbəhazırlıq qruplarına elektron qeydiyyat başlayır
Bu gecədən ekspres avtobusların fəaliyyəti dayandırılacaq
Müddətsiz əmək müqaviləsi ilə işləmək istəyən müəllimlərlə onlayn müsahibələrə başlandı
Əmziyin xeyri və ziyanı
Sizi xoşbəxt edəcək cəsur hərəkətlər
Pomadalar
Stiven Siqal Qubernator olmaq istəyir-FOTO
İlham Əliyev: “Prezident bunu edirsə, başqası niyə edə bilməz?”
Havada infarkt keçirən pilot 161 can qurtardı
Harrinin qara üzüyünün sirri açıldı-FOTO
Yeni metrostansiyanın açılışı 2020-ci ilə qaldı - RƏSMİ
İzləyicisi Alişanı özündən çıxardı-FOTO
Düşmən taborunun döyüş bayrağı və sənədləri ələ keçirilib
Böyürtkən mürəbbəsi (foto resept)
Dünyanın ən təhlükəsi festivalı başlayır-FOTO
Bakı rəsmən imtina etdi
Bu 4 yaşlı qızın 78 min izləyicisi var
1860-cı ildə "Ayfon" olub - İDDİA
Moruqlu bisküvit (foto resept)
Rusiyanın NTV telekanalının Türkiyədə tutulan jurnalistləri casusluqda ittiham oluna bilər
Tuğba sevgisindən danışdı-FOTO
Bu ölkədə minlərlə insan bataqlıqda yaşayır
Bakı məktəblərində işləmək istəyənlər üçün imtahan vaxtları açıqlandı
Sərnişinlərə şad xəbər
Tələbələrə ŞAD XƏBƏR - Bu xərcdən AZAD EDİLDİLƏR
Körpə dərisi və şirin yuxu
Birləşmiş Krallıqda ilk dəfə - QADIN ƏSGƏRLƏR - FOTO
Yoluxma olarsa, məktəb və ya sinif bağlana bilər - Təhsil Nazirliyi
Çoban sərvət tapdı
Maska taxanların əsas səhvləri açıqlandı
Türkiyədə zəlzələ olub
Sürücülük vəsiqəsini almağa getdi, evli olduğunu öyrəndi
"Tezliklə hər kəs bu uşaqdan danışacaq"
Mədə kiçiltmə əməliyyatı
Tufan “Neft daşları”nda faciəyə yol açdı
Diş fırçanızı vanna otağında saxlamayın!
Modern yalnızlıq və Sosial media
Qumdan möhtəşəm əsərlər
Nəticələr açıqlandı
"Xüsusi" günlər haqqında miflər
HAVA necə olacaq?- 6 MAY
Çağla 1 milyonluq maşını ilə diqqət çəkib -FOTO
Günəşdə baş verən partlayışın NƏTİCƏLƏRİ
Dəbli, yarım boğazlı çəkmələr
Firəngiz Əlizadənin əsəri daxil olan albom "Grammy" mükafatına layiq görülüb
İmsakda içilən çay susuzluq yaradırmı?
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
Saçlara diqqət mütləqdir
Ərəblər Burak Özçivitə SƏRVƏT qazandırdı
58 yaşlı ulduz hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
- ŞƏRHLƏR