1.500 ml su
1 ədəd yumurta
2 ədəd çuğundur
200 qr ağ kələm
1 ədəd kök
1 x. qaşığı alma sirkəsi
3 x. qaşığı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
3 ədəd dəfnə yarpağı
100 qr xama
250 qr qoyun əti
2 x. qaşığı süd
1 ədəd kartof
3 x.k qaşığı paxla
2 ədəd soğan
1 xörək qaşığı "Bizim Tarla" "Bizim Tarla" tomat pastası
3 diş sarımsaq
6 ədəd qara yumru istiot
2 ç.qaşığı duz
1 dəstə şüyüd
Soğanı doğrayıb qızılı rəng alana qədər qovururuq.
Kökü də sürtkəcdən keçirib tavaya yağ töküb bir az qovururuq.
Kələmi sürtkəcdən keçiririk, sarımsağı da xörda-xırda doğrayırıq.
Çəkilmiş ətin üzərinə yumurtanı, duzu, südü əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra hazır ətdən gördüyünüz kimi xırda küftələr düzəldirik.
Kartofu təmizləyib dördkünc formada doğrayırıq və ayrıca qabda 10 dəqiqə qaynadırıq.
Sonra kələmi, çuğunduru, kökü, soğanı, küftələri əlavə edirik və 5 dəqiqə qaynadırıq.
Sonunda paxlanı, ədviyyatları, duzu, sarımsağı əlavə edirik. Vam odda 20 dəqiqə qaynadırıq, süfrəyə verəndə xamanı və şüyüdü üzərinə əlavə edirik.
Sonunda nəzərinizə çatdırım ki, çox dadlı bir borşdur, hədər yerə Sibirlilər uzun ömürlü olmurmuş)) Bu, onların ən hörmətli qonaqlarına hazırladıqları xan yeməkləridir. Öz yeməklərimizə heç nə çatmaz təbii ki, amma həftədə bir dəfə duru yemək lazımdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
İncə naxışlı gəlinliklər
Məşhur ulduz aşpaza ərə gedir-FOTO
Kölgələri tap
ÜST koronavirusa qarşı populyar dərmanı effektsiz saydı
Hamiləliyin 9-cu ayında nələr olur?
Serdar Ortaç Boşanmasından danışdı-FOTO
Zövqlü don modelləri
Noyabrda 3 gün istirahət olacaq
Diş fırçanızı vanna otağında saxlamayın!
Yuxunu qaçıran kölgə
Ukrayna XİN-dən Azərbaycanın Xarkovdakı Fəxri Konsulluğunun atəşə tutulması ilə bağlı BƏYANAT
“Qalatasaray”ın ulduz transferi İstanbulda
Prezident və xanımı açılış mərasimində - FOTO
Bu şəhərdə internet pulsuz olacaq
Lenini diriltmək istədi: “Qalx, qalx...” – Qızıl Meydanda qəribə olay
Baş nazirdən təhsillə bağlı MÜHÜM QƏRAR
Uşaqlara qiraəti sevmək üçün necə kömək etməli?
Kim Çen In həyat yoldaşını edam edib?
Uşaqlar üçün 5D yataq örtükləri
Ebru Şallını paylaşımına görə tənqid etdilər - FOTO
Adelin günlük qazancı hər kəsi heyrətləndirdi
Azərbaycanlıların Ermənistana qarşı Avropa məhkəməsi
Məşhur aktrisa "UNO" gördüyünü etiraf etdi
Ən populyar dil seçildi
Dünyanın ən qapalı ölkəsi
"Gecə"salatı (foto resept)
Qəlbi titrədən ən qısa hekayələr
Bu gündən Azərbaycanda benzinin qiyməti ucuzlaşır
"Girov götürülmüş azərbaycanlıların məhkəməsi qanunsuzdur"
Bu gün Azərbaycanda 2 bayram qeyd olunur
Məşhur aktyor "Kadın"da
Şəxsiyyət vəsiqəsinin alınmasında YENİ QAYDA
Cəbhədə atəş səsləri
Fıstıqlı krokan (foto-resept)
Rəğaib gecəsi
Azərbaycanda koronavirus xəstələrinin görüntüləri yayıldı: Araşdırmalara başlanıldı - VİDEO
Ukraynada ikinci Çernobıl faciəsi yaşana bilər?
Hava kəskin dəyişəcək, qar yağacaq
Ən çılğın selfilər - FOTO
Məşhur model koronavirusdan qorunmaq üçün meşəyə köçür
Meyvələrin tərkibində hansı vitaminlər var?
Bibər sousu (foto resept)
Yaxınları Dilqəm və Şahbazı görə bilərlər
Jhoot Bole Kauva Kaate
Sadə sinikers tortu(foto resept)
Türk sərhədində erməni təyyarələri
Sənədsiz evlər haqda fərman
iPhone 6 haqda xəbər var
Nə qədər sayt işləyir?
Klaç çanta modelləri
- ŞƏRHLƏR