Kətənin müxtəli növləri vardır. Məsələn: Göy kətəsi, çürümtək kətəsi, ət kətəsi, və.s. İndi mən sizə ət kətəsini təqdim edəcəm...
500qr un
500qr qoyun əti
200qr quyruq
2 baş soğan
Nar, turşu
Nanə qurusu
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Soğan rəndədən keçirilir.
Çəkilmiş ətə və quyruğa- duz, istiot, nanə qurusu və turşu vurulur.
Bunlay yaxşıca qarışdırılır və kənara qoyulur.
İndi isə xəmiri hazırlayaq. Una-duz və su vurulur.
Xəmir 10 dəqiqə saxlanılır.
Sonra xırda xırda kündələrə düzəldilir.
Kündə yumuru şəkildə yayılır.
Yuxanın yarım hissəsinə ət qoyulur.
Qalan hissəsi ilə üstü örtülür. Çəngəl ilə kənarları bağlanır.
Çəngəllə üzəri deşilir.
Tavaya yağ tökülür və qızardılır.
Kətəmiz hazırdır. Süfrəyə verilən zaman soyuq ayranla birlikdə verilir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Sevindirici XƏBƏR: qorxunc dəlik bağlanır
10 saniyə ərzində qamətinizi düzəltməyin yolları
Alimlər dünyanın hər yerində sirli piramidalar aşkar edirlər
Soyadı dəyişdirmək niyə problemə çevrilib?
Beren Saatın bayram paylaşımı Qalmaqal oldu - FOTO
Ginnesin rekordlar kitabına düşmək üçün görün nə etdi -VİDEO
Aleyna Tilki Bakıya gəlir - Pulsuz konsert
Müddətli həqiqi hərbi xidmətə çağırılan şəxslərin uşaqlarına müavinət veriləcək
Kolonoskopiya haqqında
Yubiley sikkələri buraxılacaq
Dollar kreditləri ilə bağlı rəsmi açıqlama
Toyuq ətli piroq (foto resept)
Şokolad dolu keks (foto resept)
Yulaflı keks (foto resept)
Ayaqqabı modelləri
Alişan: "Son 10 ilin ən möhtəşəm toyunu edəcəyik"
Balaca Flint
İstehsalçıların yaratdığı təbəssüm
Məşhurlarımız Mehriban Əliyeva ilə bir arada - FOTO
On qəribə yer
İslamşünaslıq ixtisasına qəbul olmaq istəyənlərin NƏZƏRİNƏ
Məşhur aktrisa həbs olundu-FOTO
BMT-dən dəhşətli Yəmən açıqlaması
Həm ləzzətli, həm zəhərli: süfrəmizdəki
100 gün ərzində həyatınızı yaxşılaşdıracaq 60 addım
Bayraq küləyə tab gətirməyib
Əliyev Sarkisyan görüşü olacaq
Bredli Kuper yeni sevgili tapdı-FOTO
Prezident və xanımına orden təqdim olundu-FOTO
Günün qoroskopu: yaxşıca düşünüb-daşının
Koronavirusun necə yayıldığını görmək üçün konsert təşkil edəcəklər
Ozan Güven və Cem Yılmaz dostluğu bitdi-SƏBƏB/FOTO
Kəlbəcər minalardan təmizlənir? - RƏSMİ AÇIQLAMA
“Kurtlar Vadisi Pusu”nun aktyoru mədəsini kiçiltdi - FOTO
Niyə duzdan az istifadə etməliyik?
Birləşmiş Ərəb Əmirliklərinin milli bayramı qeyd edilib
Modern iş geyimləri
1 milyon uddu, həyatı MƏHV OLDU
Qanlı 30 Aprel
Özcan Dəniz ata olacaq!
ABŞ-da Azərbaycan Xalq Cumhuriyyətinin 100 illiyi qeyd olunub
Azərbaycanlı gənc ABŞ-da elmi inqilab etdi
"Ana-uşaq ölümlərinin artmasında hər iki tərəfin günahı var"
Azərbaycan ordusuna hücum əmri
Kral ailəsi məhkəmə qarşısında
Məsut Özildən Azərbaycana dəstək
Bu tələbələrin təhsil haqlarını Neft Fondu ödəyəcək
Diktatorun ad gününə 1 milyon dollar xərcləndi
Sobada toyuq budu (foto resept)
Hava haqqında - 05.09.2013
- ŞƏRHLƏR