Kətənin müxtəli növləri vardır. Məsələn: Göy kətəsi, çürümtək kətəsi, ət kətəsi, və.s. İndi mən sizə ət kətəsini təqdim edəcəm...
500qr un
500qr qoyun əti
200qr quyruq
2 baş soğan
Nar, turşu
Nanə qurusu
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Soğan rəndədən keçirilir.
Çəkilmiş ətə və quyruğa- duz, istiot, nanə qurusu və turşu vurulur.
Bunlay yaxşıca qarışdırılır və kənara qoyulur.
İndi isə xəmiri hazırlayaq. Una-duz və su vurulur.
Xəmir 10 dəqiqə saxlanılır.
Sonra xırda xırda kündələrə düzəldilir.
Kündə yumuru şəkildə yayılır.
Yuxanın yarım hissəsinə ət qoyulur.
Qalan hissəsi ilə üstü örtülür. Çəngəl ilə kənarları bağlanır.
Çəngəllə üzəri deşilir.
Tavaya yağ tökülür və qızardılır.
Kətəmiz hazırdır. Süfrəyə verilən zaman soyuq ayranla birlikdə verilir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Süni intellekt 20 il gizlənən cinayətkarı "yaxaladı"
Bu azərbaycanlı gözəl 4-cü dəfə Avropa çempionu oldu
Hadise bu dəfə də diqqət çəkdi-FOTO
"Qara siyahıya" düşən xamalar-SİYAHI
Cəlbedici insanların 4 xüsusiyyəti
2020-ci ildə bu bürclərin bütün sahələrdə bəxti gətirəcək
Blinçikli qəlyanaltı (foto resept)
Az qaldı - işıqpuluna qənaət edəcəksiniz
Yeni doğulan qızı ilə ilk fotosunu paylaşdı
Qarında qopan vəlvələ
Müdafiə Nazirliyi: “Düşmən Ağbəndi atəşə tutur”
Lavrov Azərbaycan XİN rəhbəri ilə Qarabağdakı vəziyyəti müzakirə edib
“Qalatasaray”ın ikinci prezidenti və arvadı koronavirusa yoluxdu
Nişasta şirniyyatı (foto resept)
Dövlət Turizm Agentliyi nələri dəyişəcək?
İnstagramda Yenilik!
AQTA-dan spirtli içkilərlə bağlı əhaliyə MÜRACİƏT
Məşhur cütlüyün toyu haqqında detallar məlum oldu-FOTO
Körpəm qızdırıb, nə edim?
Qeyri-adi klaviatura yaradıldı-FOTO
Dizlər arasına yastıq qoymağın faydaları
Mədə yanması
Arnold Şvartsnegger Rusiya şirkətini məhkəməyə verdi-10 milyonluq təzminat
Sement kisələrindən gəlinlik tikdi FOTO
Aqressiv asmalı Lamborghini Aventador
UEFA-dan şok qərar
Bakı sakinləri evsiz qala bilərlər
İnstagramda Yenilik!
Düşmən 50 nəfərədək canlı qüvvə itirərək geri çəkilməyə məcbur edilib - VİDEO
Nazirlik İrana müraciət göndərdi
Koronavirusun hüceyrələrə yayılmasının görüntüləri - FOTO
Dovşan ətini yemək olarmı?
Arxeopteriks
Bütün Yerdə pulsuz internet olacaq?
Dünyanın ən kiçik qızıl sikkəsi buraxılıb - FOTO
20 yaşlı gənclərin bilməli olduğu 20 şey
Yaşam-AДћ
Yanağına Harrinin şəklini döymə etdirdi-FOTO
Yeniyetməlik dövrü
İŞİD-dən ən çox qorxan ölkə
Həftə ərzində 49 saatdan çox işləyənlərə XƏBƏRDARLIQ
Məşhur aktyor yeni işindən danışdı-FOTO
Kürdə qayıqçılar yarışırlar
Yayla bağlı ilkin HAVA PROQNOZU
Psixoloji yardım nədir?
Soyuducuda hansı sağlam qidalar olmalıdır?
Uşaqlarda qəbizlik
Baş Polis İdarəsi əhaliyə müraciət etdi
5 ayaqlı quzu hər kəsi heyrətləndirdi - FOTOLAR
Kondisionerdən düzgün istifadə koronavirusu yaymır - AÇIQLAMA
- ŞƏRHLƏR