Kətənin müxtəli növləri vardır. Məsələn: Göy kətəsi, çürümtək kətəsi, ət kətəsi, və.s. İndi mən sizə ət kətəsini təqdim edəcəm...
500qr un
500qr qoyun əti
200qr quyruq
2 baş soğan
Nar, turşu
Nanə qurusu
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Soğan rəndədən keçirilir.
Çəkilmiş ətə və quyruğa- duz, istiot, nanə qurusu və turşu vurulur.
Bunlay yaxşıca qarışdırılır və kənara qoyulur.
İndi isə xəmiri hazırlayaq. Una-duz və su vurulur.
Xəmir 10 dəqiqə saxlanılır.
Sonra xırda xırda kündələrə düzəldilir.
Kündə yumuru şəkildə yayılır.
Yuxanın yarım hissəsinə ət qoyulur.
Qalan hissəsi ilə üstü örtülür. Çəngəl ilə kənarları bağlanır.
Çəngəllə üzəri deşilir.
Tavaya yağ tökülür və qızardılır.
Kətəmiz hazırdır. Süfrəyə verilən zaman soyuq ayranla birlikdə verilir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bitki mənşəli yağlar və faydaları
Azərbaycanda yağış yağacaq, şimşək çaxacaq
Mehriban Əliyeva: “Bu, ədalətin təntənəsidir”
Azərbaycanda kitabxanaçılığın inkişafı üzrə yeni Dövlət Proqramının layihəsi hazırlanır
İxtiraçılar saqqızı diaqnostik testə çeviriblər
Yanlış pəhrizlər sağlamlıq üçün təhlükəlidir
Məşhur aktrisanı kimsə tanımadı-FOTO
İngiltərənin məşhur tarixi abidəsində türk izləri – FOTO
Alimlər koronavirus xəstələrində ömürlük qala biləcək fəsadları açıqladı
Lüks həyatından imtina edib vaqonda yaşayan milyonçu sərvətini bağışladı
Kolleclərə tələbə qəbulu başladı
Günün ulduz falı
Qadın idmançımız 12 rekordla Avropa çempionu oldu
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Tropik ölçülər natürmortları
Sevgililər gününə nə hədiyyə etməli?
O bunu necə bacarır?
Tam Günəş tutulması başladı - CANLI YAYIM
Evlənmək istəyənlər özlərinə bu sualı verməlidir!
Hindlilərin xoşbəxtlik məsləhətləri
Stallone De Niroyla ringə çıxdı
İftarda qatıq yerinə ayran için
Moskva və Bakı yeni yola çıxır
Ingilis dili-VIII Dərs
Araq şüşəsinə əl vuran adam nə etməlidir?
Günün qoroskopu: Hisslərinizi cilovlayın!
Bu gündən I sinfə qəbul başlayır
Spiker deputatın 2 aylıq uşağına süd verdi
Hollivudun ən güclü ulduz cütlükləri - FOTO
Əfsanəvi boksçu Məhəmməd Əli xəstəxanaya yerləşdirilib
Yeni il üçün avakado salatı(foto resept)
NASA Marsdakı mavi qum səhrasının FOTOsunu paylaşdı
Putinin milyarder qızı
Serenay Sarıkayanın 7 illik sirri ortaya çıxdı - FOTO
Bakıya ilk qar yağdı
Qeyri-adi fotoşop
Türkiyədə narahat gecə: Müxtəlif bölgələrdə zəlzələlər oldu
Emin parti keçirdi - FOTO
HAVA necə olacaq?
Yağ yandıran detoks çayı
Dəbli ayaqqabı rəfləri
Bakıda Avropa Olimpya komitəsinin 5-ci iclası keçırılıb
82 yaşlı ulduz estetik əməliyyatlardan imtina etdi-FOTO
WhatsApp ətri satılır
DİOR-dan 2010 makiyajı
Belçikada açıq kitabxana
Quru meyvəli çörək dilimləri (foto-resept)
Azərbaycanda daha bir günəş elektrik stansiyası işə düşdü
Gözəl gözlərə sahib olan hindistanlılar
Ağıllı telefonlardan əvvəl də "selfie" var idi - FOTO
- ŞƏRHLƏR