Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
Xiyar turşusu (foto-resept)
Saç tökülməsinin səbəbləri
Güllü donları necə kombinləməli?
Bu fotoları əsla görməmişdiniz
Məşhur modellər ilk dəfə səhnədə necə görünürdülər?
Məzunlara ŞAD XƏBƏR
Gözəllik üçün sağlamlığından olanlar
Alış-veriş xəstəlikdirmi?
Yeni iPhone santyabrın 10-da göstəriləcək
Mayli Sayrus da dəhşətli yanğında evini itirdi
3D yataq dəsti (1)
Ana öpüşü dərmandır
Azərbaycanda 78 nəfər koronavirusdan sağaldı, bir nəfər vəfat etdi
Günün qoroskopu: sərt və aqressiv, davakar olmayın
Allahıma çox şükür!
Detoks təsiri yaradan ərzaqlar
Qarın piylərinin əriməməsinin 5 səbəbi
Günün qoroskopu: adi günlərlə müqayisədə görüləsi işlər daha çoxdur
Hava haqqında - 16.01.2014
Günün ulduz falı
Hava haqqında - 12.08.2013
Burak və Fahriyə 18 milyonluq ev alır-FOTO
Afaq Bəşirqızı üçün özəl gün
Sağlam böyrəklərin sirri
Yerə sürətlə nəhəng asteroid yaxınlaşır - NÜVƏ SİLAHI İLƏ VURULACAQ
Nurgül Yeşilçay Londondan FOTO paylaşdı
Dəhşətli xəstəlik 40 can aldı
Pizza çörəkləri (foto-resept)
O qədər dar geyindi ki, ürəyi getdi - FOTO
Fərqli çizkeyk (foto-resept)
Uşaqlarımıza ən faydalı oyuncaqlar
Kələmli qarğıdalı salatı (foto resept)
Sabahın HAVAsı
Xəyalə Murada etiraf et!- Layihəsi
Yeni il gecəsinin ulduzu olun
1 ayda 5 milyon Galaxy Note 3 satıldı
Oğlan, yoxsa qız?
Dünyada ən çox onun ayaqqabısı var
Şahzadə Harri soyadından imtina etdi
Gül kimi xəbər
Ledi Qaqa evindən Konsert verəcək
Ərimin arvadları…
Xanımlarımızın möhtəşəm nəticəsi
Dünyanın ilk antibakterial smartfonu hazırlandı
Öz portretini dəfələrlə çəkən rəssam
Marsda yeni kraterlər aşkarlandı
Azərbaycanda qadın hərbçilərin sayı artıb
Texnoloji aslılıq- kütləşirikmi?
Azərbaycanda işləyənlərin sayı açıqlandı
Rezidenturaya qəbul üçün namizədlərin ixtisas seçimi başlandı
- ŞƏRHLƏR