Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
İş tapmaq üçün sertifikat vacibdir?
Günü 2 stəkan su ilə başlamaq üçün 5 səbəb
Riki Martini diri-diri yandırmaq istədilər-SƏBƏB
Qədim şəhər, gözəl diyar Gəncə
Hadise bu dəfə də diqqət çəkdi-FOTO
Dövlət Xidmətindən xəbərdarlıq: Diqqətli olun
Dişlərin ev şəraitində ağardılması yanıqlara, yaralara və baş ağrılarına səbəb ola bilər
Lavaş arası toyuq (foto resept)
Ərişdə şorbası (foto-resept)
Gəlinlik seçərkən...
Heydər Əliyevin ən uzun səfəri
Qan vermənin faydaları və zərərləri
Oktyabrın hava proqnozu açıqlandı
Aktyor xanımına 600 minlik hədiyyə aldı-FOTO
Təhsil Nazirliyindən məktəblərdəki vakansiyaların gizlədilməsi ilə bağlı AÇIQLAMA
2100-ə yaxın qədim əlyazmanın saxlanıldığı şəxsi kitabxana
Kıvanç və Başak şantaş olunur
Şakiranın vergi borcu dodaq uçuqladır-FOTO
Satılan mənzillərin 30 faizinin sənədi yoxdur
Astma qadın sonsuzluğuna səbəb olur
Jerar Depardenin məhkəmə işi ləğv olundu-FOTO
Məşhur müğənninin ağciyərləri sıradan çıxdı-SƏBƏB
At quyruğu modelləri
Reklamdan 1,6 milyon qazandılar
Dünyanın ən təmiz gölü
Nəhəng təyyarə otel oldu
Ölümün bir addımlığında: Beyin travması
Qvinet Peltrou izləyicilərini HEYRƏTLƏNDİRDİ-FOTO
Davudoğludan vacib Qarabağ ÇAĞIRIŞI
Kor olmaq istəmirsinizsə, ondan uzaq durun
Radar obyektivdir, yoxsa obyekt?
Fahriye və Burak cütlüyü bayramı belə qeyd etdi - FOTO
Koronavirus peyvəndi ilə bağlı sürpriz: Uzun illər…
Azərbaycanda elektron ticarətin həcmi artdı
Vizasız gedə biləcəyimiz ölkələrin SİYAHIsı
Mədəaltı vəzi xərçənginin aşkar etməyin yolu
Əsgərlər intihar edə bilməyəcək
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Tibb işçiləri hansı xəstəxanalarda koronavirusa yoluxublar? - AÇIQLAMA
Azərbaycan Ordusunun Xankəndidə doğum evini atəşə tutması yalandır - RƏSMİ
Xalça yuma üsulları
Qvinnet Peltrounun qızı gözəlliyi ilə hər kəsin diqqətini çəkdi-FOTO
Dünyanın ən maraqlı rekord sahibləri
Uşaqlar arasında ən çox hansı xəstəlik yayılıb? - Statistika
Bakı metrosunda yenilik
Türkiyə MN-dan Azərbaycana bayram təbriki: “Sizinlə fəxr edirik”
Azərbaycanın lavaş zəfəri
Dərini nəmləndirən təbii maska
Qapalı gəlinliklər
Məleykə Abbaszadə TQDK-nın ləğvindən DANIŞDI
- ŞƏRHLƏR