Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
Rəsul Çunayev lider oldu
Monitorinq başa çatıb
Serialdakı eşq gerçək oldu?
Xəstəliklərə qarşı möcüzəvi ərzaqlar
Günün ulduz falı
Bu gün İsraildə prezident seçilir
600-ə yaxın usağın dövlət uşaq müəssisələrinə düşməsinin qarşısı alınıb
Lolita 6 milyonluq məhkəməni uddu - FOTO
Çimərliklərin monitorinqi başlanır
Günün qoroskopu:Ailənizlə vaxt keçirin!
Həssas dərilər üçün makiyaj tövsiyələri
Prezident İlham Əliyev Ərdoğana zəng edib
Alimlər mobil telefonlarla bağlı QORXUNC xəbəri sübut etdilər
Əfsanəvi boksçu Məhəmməd Əli xəstəxanaya yerləşdirilib
Hərbi hissədə səfərbərlik hazırlığı üzrə məşğələ keçirilib
Azərbaycanda turizmin yeni növü yarandı
Alişan və ailəsinin olduğu avtomobil aşdı-FOTO
Türkiyədə YouTube qadağası ləğv olundu
Ərəbistanda Ramazan bazar günü başlayacaq
Maşınlar (Pazl)
Hər dəfə saçlarını rəngləmək üçün Belçikaya gedir
Qərarsızlıq... sonrakı peşmançılığın əsas səbəbi
Bu gün Suriyaya sülh gələcəkmi?
Qeyri-ənənəvi oriyentasiyalı şagirdlər üçün məktəb
Metrodan 28 may müjdəsi
Məktəb nizam-intizamına fərqli və müsbət bir yanaşma.
Evinizin tavanlarına rəng qatın
Bir yerdə idman edək-5
Murat Boz - "Aşklarım büyük benden"
Tərəvəzli salat (foto resept)
Qarın piylərini əritmək ücün necə qidalanmalı
Azərbaycanın ən yaşlı sakini KİMDİR?
Qəribə psixi pozuntular
Elmə məlum olmayan təhlükə aşkarlandı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -2 İyun
Ermənistan rəhbərliyi Xankəndi və Şuşa sakinlərini şəhərləri tərk etməyə çağırıb
Baş ağrısı və Miqren
Demet Akalından gözlənilməz açıqlama
Azərbaycan incəsənətinin "qayınanası"nın doğum günüdür
Fatih Terim: "Ölüm qrupuna düşmək istəmirik"
Suya çox ehtiyacı olmayan 3 bitki
Əsəb xəstəliyi testi
Doğulmamış körpəsini itirən ana
Dağlardakı ayaq izləri naxışlara çevrilir
Bənzədiyi orqan üçün faydalı olan qidalar
Şou ulduzu öldü-SƏBƏB
Dünyanın qızıl nisbət nöqtəsi Məkkədir
Almanın qaralmasının qarşısını alan üsul
Qoşulmama Hərəkatının 120 ölkəsi erməni təxribatını pislədi
Soyuq havalar beyinə necə təsir edir?
- ŞƏRHLƏR