Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
İnsanın ehtiyacı olan bütün elementləri saxlayan qida
Kotlet və konfet kansleri xilas etdi
Engin Altan "Diriliş Osman"-a qayıdır?-FOTO
Mark Zükerberqin "üzən saray"ı - FOTOLAR
Mətbəx üçün rəngarəng fikirlər
Bakıda 5 əlavə ekspres xətt təşkil edilir
Cardi Bi Bakıdakı konserti haqqında danışdı-FOTO
Özünüzə dəyər verin
Məşhur aktrisa vəfat etdi
Bunları bilirsinizmi?
Ramazan ayının 26-cı gününün duası
Məhəmməd peyğəmbərin qızına verdiyi cehiz - ARAŞDIRMA
Laçın və Qubadlı rayonları Ermənistan ərazisindən raket-artilleriya atəşinə tutulur
Kağız halva (2)
Minlərlə kloun kilsəyə axışdı - FOTO
Prezident İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva şəhidlərin əziz xatirəsini yad ediblər
Yeni rəsm növü: Pişikli Mənzərələr
Sürücülərə XƏBƏRDARLIQ: "Noyabr və dekabr ayını gözləməyin"
Görənləri heyrətə salan dodaq makiyajı
Emre Aşık boşandığı xanımına hər ay 25 min ödəyəcək
Sabahın HAVAsı
Ekzotik meyvələr
Məqsədsiz ixtiralar və insanlar
Qırmızı soğanın inanılmaz faydaları
Məşhur müğənninin ağciyərləri sıradan çıxdı-SƏBƏB
Günün ulduz falı
Psixi problemlərdən xilas olmağın asan yolu
Ətli və pendirli qutab (foto resept)
Balıq hərracda 1,8 milyon dollara satıldı-FOTO
Gürcüstan prezidenti ölkənin müsəlman vətəndaşlarını təbrik etdi
Sumqayıtda sosial evlər tikilir - VİDEO
Məşhurlardan qısa saç modelləri
Körpə dünyaya gəldikdən sonra hansı əməlləri yerinə yetirməli?
İslamda "qara bayram" varmı?
Fransız dili-Dərs 2
Azərbaycanda bu il qış sərt keçəcək - XƏBƏRDARLIQ
Niyə görə hündür daban ayaqqabılar cazibədarlıq rəmzidir?
Qadın.Netlilərin uşaqlıq xatirələri (4)
Ermənilərin xəyalları puç oldu
Aeroportlarda yeni qaydalar
Günün qoroskopu: ətrafınızdakı olayları laqeydliklə müşahidə etməyin
Bakı Avtovağzalında qiymətlərə onlar nəzarət edəcəklər
Noxudlu plov (foto resept)
Günün qoroskopu: İşlərinizi qaydasına salın
Dünya kinosunun 100 ən yaxşı filmi
Virusun yayılacağını iki il əvvəl biliblər? - Üzə çıxdı... (VİDEO)
Artıq çəkidən xilas olaq
Bərən Saat yenə təəccübləndirdi-FOTO
Google istifadəçilərinə şad xəbər
Hava haqqında
- ŞƏRHLƏR