Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
Emosional pozğunluqdan xəbər verən şənlənmək
Qulağından çıxanlar hər kəsi ŞOK ETDİ-FOTO
Müdafiə Nazirliyi: “Arsenalımızda kifayət qədər zirehli texnikamız var”
D vitaminli su hazırlanıb
Bakı metrosunda səssizlik olacaq
Ceyhun Bayramovla Sergey Lavrov arasında telefon danışığı olub
Divan dəsti seçimi
Müğənni videosuna görə evdən qovuldu
Körpələr Niyə Həmişə Gülümsəyər?
DÇ-2018-nin loqotipi təqdim olundu
Öləcəyini demişdilər, o isə 200 kq arıqladı-FOTO
Yaralı əsgərimiz Şuşa qələbəsini xəstəxana pəncərəsində qeyd etdi - VİDEO
Qurban bayramı günlərinin hava proqnozu açıqlandı
Şənbə və bazar günləri taksilər işləyəcək
Bakını toz bürüyəcək
Yağlar haqqında (1)
"Qanlı Yanvar" Braziliyada diplom aldı
Qolu incəldən hərəkətlər
Son 10 ilin ən bahalı toyları açıqlandı
Gözəl göz makiyajları
Pul xərcləmədən evinizi gözəlləşdirin
Azərbaycanda daha bir pivə təhlükəsi
Havaların kəskin soyuması nələrə səbəb ola bilər?
Tələbələrə ŞAD XƏBƏR - Bu xərcdən AZAD EDİLDİLƏR
FİFA-dan futbolçuya sərt cəza: Dünya çempionatından qovulsun!
Monteneqro sabahdan Azərbaycandan gedən turistləri qəbul edəcək
Qapalı paltarlar
Öpüş xəstəliyi - mononükleoz
Gənc Bekhemin yeni sevgilisi diqqət çəkdi-FOTO
Emily Ratajkowskinin pencək sevgisi
Beyninizi qorumağın 10 yolu
Günün ulduz falı
Corc Kluninin 20 milyonluq evini su basdı-SƏBƏB/FOTO
Günün ulduz falı
Sağlam üsulla qaralma
Whatsapp məhz bu telefonlarda işləməyəcək - SİYAHI
Mərkəzi Bankdan kredit açıqlaması
Tarixin və təbiətin yaratdığı təbii tablolar
Gürcüstan Prezident seçir
Təbiətdən bir parça
Hande Muradı sildi-SƏBƏB
Üçyaşlı uşaq dünyanın ən ağıllı adamlarından biridir
Facebook-un qurucusu Mark Zukerberq haqqında - BİLMƏDİKLƏRİMİZ
Qəribə, lakin faydalı məsləhətlər
Tulin Şahin ana oldu-FOTO
Hava haqqında
Xəzərdə zəlzələ olub
10 aylıq oğlan 9 yaşlı uşaq boydadır - FOTO
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
102 yaşlı azərbaycanlı qalib
- ŞƏRHLƏR