Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
Atasının külündən manikür etdi-FOTO
Yeni il süfrəsinin əvəzolunmazları(2)
Tarladan 450 illik qəpik tapıldı
1 milyon dollarlıq əsərə 100 avro
Şifrləmə cinayətlərin qarşısını ala bilir?
Bu da 2016-cı ilin Olimpiya məşəli
İlham Əliyevdən baş nazirlə bağlı SƏRƏNCAM
Çərəzlər
Simsiz qulaqlıq istifadə edənlərə XƏBƏRDARLIQ
Portağal pəhrizi
Di Kaprio Filip Kirkorovla şəkil çəkdirmək istəmədi-SƏBƏB
Məşhur modeldən gözlənilməz çıxış-FOTO
Həftə ərzində 49 saatdan çox işləyənlərə XƏBƏRDARLIQ
Dalay Lama müsəlmanları müdafiə etdi
Günün qoroskopu: Münaqişə etməyin!
Ancelina Coli xəstəxanadan çıxdı - FOTO
21 uşaqlı ailədə Yeni İl xərci-5000 dollar
Azərbaycan dini abidələrin dağıdılmasına dair sənədləri təqdim etdi
Toxluq hissi yaradan 5 ərzaq
Məşhur alimdən yadplanetlilərlə bağlı sensasion açıqlama
Hava kəskin pisləşəcək
Rus general erməniləri şoka saldı: "Qarabağda müharibə olarsa..."
Paxlavanın 1 dilimi 1000 dollardır-FOTO
"Şirin şam ağacı" düzəldək
Gündən qoruyan kremlər... heç nədən qorumur - ARAŞDIRMA
"Kamaz"ı alıb, evə çevirdilər - FOTO
Şagirdlər üçün bütün dərsliklər tədris ili başlananadək məktəblərə çatdırılacaq
İşğaldan azad edilən rayonlarımızla bağlı daha bir vacib ADDIM
Bakıda yeni metro xəttinin inşasına başlanılıb
Xəyal dünyası ilə valeh edən şəkillər
Çağatay Ulusoyun son görünüşü hər kəsi təəccübləndirdi - FOTO
Duman
Neslihan və Kadir evliliklərinin 3-cü ilini belə qeyd etdilər-FOTO
Sümüklərin "xörəyi"
Göbələkli salat (Foto-resept)
Xalqı azadlığa və müstəqilliyə aparan yol
"Onlar geri qaytarılacaq"
Hamilələr üçün evdə hazırlaya biləcəyiniz içkilər
Qəbul imtahanlarının vaxtları dəyişdi
Castin Biber xanımı haqqında bunları yazdı-FOTO
Kəbədə qəza
Şabalıd şorbası (foto resept)
"Dünyanın ən çirkli şəhərləri siyahısında Bakı birincidir"
Qadınlara yaraşan kişi geyimləri
Xanımlarımız üçün makiyaj qaydası
Uşaqlar üçün təhlükəli nağıllar...
Ulduz aktyora hökm oxundu
Türkiyə Müdafiə Nazirliyi: “Qarabağda minalardan təmizlənmə işləri davam edir”
Windows 8.1 populyarlaşır
Qadın və kişi ürəyi arasındakı fərqlər
- ŞƏRHLƏR