Sadə pide
Tərkibi:
1st ilıq süd
1st ilıq su
1armudu st. "Wellington" duru yağı
1 ç.q. duz
1 x.q. şəkər tozu
1 x.q. quru maya
Təxminən 4 st. un
Üzəri üçün:
1 yumurta
2x.q. süd
Küncüt
Hazırlanması:
Undan başqa bütün ərzaqları qaba tökürük, mayanı həll edirik, un əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Üzərini örtürük, ilıq yerdə 30 dəqiqə mayalanmağa qoyuruq.
Mayalandıqdan sonra orta böyüklükdə kündələrə bölürük.
Onun da üzərini dəsmalla örtüb 30 dəqiqə yenə mayalandırırıq.
Sonra listə yığıb əlimizlə 1 barmaq qalınlığında yayırıq, üzərini də barmaq uclarımızla istədiyimiz formaya salırıq.
Sonra yumurta ilə südü qarışdırıb pidelərimizin üzərinə vururuq və küncüt səpirik .
180-200 dərəcəlik sobada bişiririk.
Sadə pidelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönəri
Tərkibi:
3 ədəd sadə pide
2 ədəd toyuq filesi
2 ədəd pomidor
6 ədəd acı bibər
2 x.q. "Bizim tarla" pomidor tomatı
1 st.su
2 x.q. "Wellington" kərə yağı
"Wellington" əridilmiş kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Toyuğun filesin soyuducuda yarım saat saxlayırıq ki, yaxşı doğransın. Sonra soyuducudan çıxarırıq və kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya duru yağı, toyuq filesini, duz və istiotu töküb qızarana kimi qovururuq.
2 x.q. pomidor tomatına 2 x.q. duru yağ töküb bir az qovururuq, sonra 1 st. su töküb qaynadaraq sous hazırlayırıq.
Pomidorları aypara şəklində doğrayırıq, bibərlərin saplağını kəsirik, tavaya 2 x.q. duru yağ töküb pomidor və bibəri qızardırıq.
Sadə pidelərimizi istilədirik və kub şəklində doğrayıb böyük boşqaba tökürük.
Onun üzərindən isti pomidor sousunu tökürük.
Sonra qatığı da pomidor sousunun üzərinə tökürük.
Qovrulmuş pomidor və bibəri də qatığın üzərinə əlavə edirik.
Ən sonda qızarılmış toyuq filesini isti-isti pomidorun üzərinə tökürük. 2 x.q. kərə yağını da "İsgəndər" dönərinin üzərinə gəzdiririk və isti halda süfrəyə veririk.
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
7 əsr sonra kral ailəsində ilk - əkiz şahzadə doğulacaq
"Məşhurların övladı": Misir Mərdanovun qızı kimdir?
Fındığın qiyməti İKİ DƏFƏ UCUZLAŞDI
Pulsuz dərmanla təmin edilən xəstələrin sayı açıqlandı
HAVA necə olacaq?
Yoqurt yeyin, sağlam olun (I hissə)
Ayaqlarınız xasiyyətdən danışır
Opera müğənnisi həbs edildi - SƏBƏB
Mayamidə sehirli quş
Müdafiə Nazirliyi və Dövlət Sərhəd Xidməti birgə bəyanat yaydı - Ermənistana XƏBƏRDARLIQ
Ən çox siqaret çəkilən ölkələrin SİYAHISI
"Viber"də yeni funksiya
Alma yığan robotlar
Leysan 12 nəfərin ölümünə səbəb oldu
Qara "maska"nın ağ "maska"dan fərqi-FOTO
Ən varlı adamlardan birinin gözlənilməz addımı
Qış avatarları
Hidrogenlə işləyən ilk gəmi dünya turuna çıxıb
5 günə 2 kq arıqla
Liquid Mind IX - Lullaby
Azərbaycan çempionatından fantastik sıçrayış
Kişilərin dəyişməyən vərdişləri
"Gələcəyə dönüş"-filmində 2015-ci il
Demet Akalın Serenay və Cem Yılmaz münasibətinə söz atdı
Prezident İlham Əliyev Azərbaycan-Almaniya biznes forumunda iştirak edir
Limonlu bisküvit (foto resept)
Zirəddin Rzayevdən tükürpədici proqnoz
Tramp ailəsinin növbəti sirri məlum oldu
NUHUN GƏMİSİ, İSANIN EVİ: Bibliyada yazılan TARİXİ MƏQAMLAR reallıqdır, yoxsa uydurma?
10 uşaqlı ananın gözəllik sirləri
İtlərə hürmək qadağan ediləcək
Bu il Günəş üç dəfə tutulacaq
Müalicəvi vannalar
Sellülitə son
İrandan İŞİD-ə zərbə
Qaya boyda qızıl tapıldı-FOTO
Yataq paltarları
Ən populyar brend bilindi
İlker Kaleli və Biran Damlanın sevgisi
Uşaq pulu bərpa oluna bilər - AÇIQLAMA
Yaxşı əti necə seçmək lazımdır?
Ərdoğan: “İki dövlət, bir millət olaraq bu yolda bir addımlayacağıq” - VİDEO
"Kupça"sız əmlaka görə vergi verilməlidir?
Mel Gibson koronavirusa yoluxduğunu niyə gizlədib
Ana bətni daha dəqiq görüləcək
Özbək plovu (video-resept)
Göyərtili börek (foto resept)
Rekord qiymətə maşın satıldı
Azərbaycanda yağış yağacaq
Kaliforniyalı qadın 10 dəqiqəyə 32 burger yedi
- ŞƏRHLƏR