Sadə pide
Tərkibi:
1st ilıq süd
1st ilıq su
1armudu st. "Wellington" duru yağı
1 ç.q. duz
1 x.q. şəkər tozu
1 x.q. quru maya
Təxminən 4 st. un
Üzəri üçün:
1 yumurta
2x.q. süd
Küncüt
Hazırlanması:
Undan başqa bütün ərzaqları qaba tökürük, mayanı həll edirik, un əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Üzərini örtürük, ilıq yerdə 30 dəqiqə mayalanmağa qoyuruq.
Mayalandıqdan sonra orta böyüklükdə kündələrə bölürük.
Onun da üzərini dəsmalla örtüb 30 dəqiqə yenə mayalandırırıq.
Sonra listə yığıb əlimizlə 1 barmaq qalınlığında yayırıq, üzərini də barmaq uclarımızla istədiyimiz formaya salırıq.
Sonra yumurta ilə südü qarışdırıb pidelərimizin üzərinə vururuq və küncüt səpirik .
180-200 dərəcəlik sobada bişiririk.
Sadə pidelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönəri
Tərkibi:
3 ədəd sadə pide
2 ədəd toyuq filesi
2 ədəd pomidor
6 ədəd acı bibər
2 x.q. "Bizim tarla" pomidor tomatı
1 st.su
2 x.q. "Wellington" kərə yağı
"Wellington" əridilmiş kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Toyuğun filesin soyuducuda yarım saat saxlayırıq ki, yaxşı doğransın. Sonra soyuducudan çıxarırıq və kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya duru yağı, toyuq filesini, duz və istiotu töküb qızarana kimi qovururuq.
2 x.q. pomidor tomatına 2 x.q. duru yağ töküb bir az qovururuq, sonra 1 st. su töküb qaynadaraq sous hazırlayırıq.
Pomidorları aypara şəklində doğrayırıq, bibərlərin saplağını kəsirik, tavaya 2 x.q. duru yağ töküb pomidor və bibəri qızardırıq.
Sadə pidelərimizi istilədirik və kub şəklində doğrayıb böyük boşqaba tökürük.
Onun üzərindən isti pomidor sousunu tökürük.
Sonra qatığı da pomidor sousunun üzərinə tökürük.
Qovrulmuş pomidor və bibəri də qatığın üzərinə əlavə edirik.
Ən sonda qızarılmış toyuq filesini isti-isti pomidorun üzərinə tökürük. 2 x.q. kərə yağını da "İsgəndər" dönərinin üzərinə gəzdiririk və isti halda süfrəyə veririk.
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
"İlk Avropa Oyunları ölkələri, xalqları, insanları bir araya gətirərək möhtəşəm idman bayramına çevriləcək"
Canlı yayımda verilən sual hər kəsi təəccübləndirdi
Qiyməli kartof dolması (foto-resept)
Heyvanları fikirlə idarə etmək olacaq?
Demet etiraf etdi: “Okan üçün darıxıram”
Ucuz dükanda sərvət tapdı - FOTO
Sosial media depressiyaya səbəb olur
Günün qoroskopu:Bədxərclik etməyin!
Sabah qaz olmayacaq
Çörəyin qiyməti artacaq?
Azərbaycanda çörək bahalaşacaq?
Kişi olmaq daha yaxşı imiş
Arıqlama preparatları bəzən ölümə aparır
Onlar “Survivor 2021”-də yarışacaqlar - FOTO
Paxlava yuxasından hazırlanan börək (foto resept)
Dayanacaqlarda elektron lövhələr havanın temperaturunu düzgün göstərirmi?
Filipp Kirkorov BAKIDA-FOTO
Şadlıqda qəmlənənlər: musiqi insanı dəli də edər
Gecə Bakıda yürüş oldu
Mənim dünyam
Şah yeməyi (foto resept)
Badamlı, portağallı peçenye (foto resept)
Onurğaya zərər verən vərdişlər
Bu da siqaret körpüsü
Spagetti
Uşaqlarda öpüş xəstəliyi
Murad Dadaşov, Rafael və Coşqun əməkdar artist oldular
Ermənilər Qubadlıda tarixi məscidi donuz tövləsinə çevirdi
Monika Beluççi və qızı Deva Kassel rəqabəti- FOTO
Yataq otağınızda boz rəngdən istifadə edin
Yaş maya maskası və faydaları
Bezeli, biskvitli qozlu tort (foto resept)
Çox vitamin də ziyandır
ETİRAFLAR:"Allahın mənə yazığı gəlir"
Meyvə-tərəvəz qiymətini saytdan öyrənmək olacaq
Burak Özdemir onu təqlid edən azərbaycanlı əsgərə salam yolladı - VİDEO
Gəlinlik nümunələri
Bakıda avtobus sahiblərinə qarşı şərtlər irəli sürüldü.
Yunanıstan Avropanı və Azərbaycanı şantaj edir
Balıqlı yuvacıqlar(foto resept)
Kraliçanın tacının daşları niyə biskvit qutusunda gizlədildi?
8 ay sonra barışdılar - FOTO
İstilik mövsümünün vaxtı uzadıldı - RƏSMİ AÇIQLAMA
Hava haqqında
Fransa Azərbaycan və Ermənistan arasında uzunmüddətli sülhün əldə olunmasını istəyir
Dollar yenə bahalaşdı
Məşəl bu gün Bulvara gətiriləcək
Azərbaycanda 5 gün İŞ OLMAYACAQ
Südlü sousda toyuq (foto resept)
Vitiligo xəstələrinə yeni ümid
- ŞƏRHLƏR