Sadə pide
Tərkibi:
1st ilıq süd
1st ilıq su
1armudu st. "Wellington" duru yağı
1 ç.q. duz
1 x.q. şəkər tozu
1 x.q. quru maya
Təxminən 4 st. un
Üzəri üçün:
1 yumurta
2x.q. süd
Küncüt
Hazırlanması:
Undan başqa bütün ərzaqları qaba tökürük, mayanı həll edirik, un əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Üzərini örtürük, ilıq yerdə 30 dəqiqə mayalanmağa qoyuruq.
Mayalandıqdan sonra orta böyüklükdə kündələrə bölürük.
Onun da üzərini dəsmalla örtüb 30 dəqiqə yenə mayalandırırıq.
Sonra listə yığıb əlimizlə 1 barmaq qalınlığında yayırıq, üzərini də barmaq uclarımızla istədiyimiz formaya salırıq.
Sonra yumurta ilə südü qarışdırıb pidelərimizin üzərinə vururuq və küncüt səpirik .
180-200 dərəcəlik sobada bişiririk.
Sadə pidelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönəri
Tərkibi:
3 ədəd sadə pide
2 ədəd toyuq filesi
2 ədəd pomidor
6 ədəd acı bibər
2 x.q. "Bizim tarla" pomidor tomatı
1 st.su
2 x.q. "Wellington" kərə yağı
"Wellington" əridilmiş kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Toyuğun filesin soyuducuda yarım saat saxlayırıq ki, yaxşı doğransın. Sonra soyuducudan çıxarırıq və kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya duru yağı, toyuq filesini, duz və istiotu töküb qızarana kimi qovururuq.
2 x.q. pomidor tomatına 2 x.q. duru yağ töküb bir az qovururuq, sonra 1 st. su töküb qaynadaraq sous hazırlayırıq.
Pomidorları aypara şəklində doğrayırıq, bibərlərin saplağını kəsirik, tavaya 2 x.q. duru yağ töküb pomidor və bibəri qızardırıq.
Sadə pidelərimizi istilədirik və kub şəklində doğrayıb böyük boşqaba tökürük.
Onun üzərindən isti pomidor sousunu tökürük.
Sonra qatığı da pomidor sousunun üzərinə tökürük.
Qovrulmuş pomidor və bibəri də qatığın üzərinə əlavə edirik.
Ən sonda qızarılmış toyuq filesini isti-isti pomidorun üzərinə tökürük. 2 x.q. kərə yağını da "İsgəndər" dönərinin üzərinə gəzdiririk və isti halda süfrəyə veririk.
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Şirkət siqaret çəkməyən əməkdaşlarına 6 günlük məzuniyyət verdi
Ən çox yayılmış 2 mineral çatışmazlığı
Azərbaycanda qış romantikası
Prezident İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva açılışda
Uşaqlar üçün yeni planşet
Dərini ölü hüceyrələrdən təmizləyən maskalar
Metroda gediş haqqını nəqliyyat kartları ilə də ödəyə biləcəksiniz
Gələn həftə Gəncə və Sumqayıtda da seroloji testlərə başlanılacaq
Ani Lorak bütün işçilərini qovdu-SƏBƏB
Ronaldo yenidən istirahət edir-FOTO
Azərbaycan-Rusiya: 3:0
Yay üçün donlar
Kainat gözəli ideal bədən quruluşundan danışdı-FOTO
HAVA necə olacaq? 17-yanvar
Dərmanlar elektron reseptlə yazılacaq - ənənəvi reseptlərə son
“WhatsApp”da yeni virus yayıldı
Qəhvəli piroq (foto-resept)
Azərbaycan Dövlət Gənc Tamaşaçılar Teatrı daha iki səfərə yola düşür
Mübarək Rəcəb ayı haqqında
Mövlanə Cəlaləddin Rumidən
2022-ci ildə dünya çempionatı yayda keçirilməyəcək
Deniz Çakıra görə serial FİNAL edir
Rusiyalı məktəbli yanan ştanqla rekorda imza atdı - VİDEO
Əmizdirmə haqqında ən çox verilən suallar
Xərçəngdən qorunmağın 4 yolu
HAVA necə olacaq?
Hava cənub bölgəsinə qənim kəsildi
Can Yaman serialın çəkiliş görüntülərini paylaşdı-VİDEO
Rusiya XİN Stiven Siqalı işə götürdü
Abşeronda kəndlilər şəhərliləri üstələyirlər
Ərdoğan sərt xəbərdarlıq etdi
Murat Boz Aslı üçün 50 min xərclədi
Çiçəkli əl işləri
Məşhur aktyor Həcc ziyarətində-FOTO
“ASAN xidmət” işini bərpa edir - RƏSMİ
Pendirli toyuq şorbası (foto resept)
Körpə döş əmmək istəmirsə
Qulağımıza qoyduğumuz BOMBA
Qasırğa ABŞ - Meksika sərhədindəki divarı məhv etdi - VİDEO
Sabah bu saatda nə baş verəcək? - Telefonlarınıza diqqət edin...
Eurovision-2015: iki ölkədən verilən səslər ləğv olunub
Həddindən artıq marmelad yeyən kişinin ürəyi dayandı
Armstronqun əsyalari satişa çıxarıldı-FOTO
Soyuducuda faydası artan məhsullar
Merlin Monronun morqdakı şəkilləri hanı?-FOTO
"Dişləyən" texnika: qorxu, yoxsa bilməzlik?
Hamam otu tozu
Özünüzə nə qədər inanırsınız?(Test)
Müdafiə Nazirliyi Ermənistanın daha bir yalanını ifşa etdi
Korona virusdan necə qorunmalı?
- ŞƏRHLƏR