Sadə pide
Tərkibi:
1st ilıq süd
1st ilıq su
1armudu st. "Wellington" duru yağı
1 ç.q. duz
1 x.q. şəkər tozu
1 x.q. quru maya
Təxminən 4 st. un
Üzəri üçün:
1 yumurta
2x.q. süd
Küncüt
Hazırlanması:
Undan başqa bütün ərzaqları qaba tökürük, mayanı həll edirik, un əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Üzərini örtürük, ilıq yerdə 30 dəqiqə mayalanmağa qoyuruq.
Mayalandıqdan sonra orta böyüklükdə kündələrə bölürük.
Onun da üzərini dəsmalla örtüb 30 dəqiqə yenə mayalandırırıq.
Sonra listə yığıb əlimizlə 1 barmaq qalınlığında yayırıq, üzərini də barmaq uclarımızla istədiyimiz formaya salırıq.
Sonra yumurta ilə südü qarışdırıb pidelərimizin üzərinə vururuq və küncüt səpirik .
180-200 dərəcəlik sobada bişiririk.
Sadə pidelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönəri
Tərkibi:
3 ədəd sadə pide
2 ədəd toyuq filesi
2 ədəd pomidor
6 ədəd acı bibər
2 x.q. "Bizim tarla" pomidor tomatı
1 st.su
2 x.q. "Wellington" kərə yağı
"Wellington" əridilmiş kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Toyuğun filesin soyuducuda yarım saat saxlayırıq ki, yaxşı doğransın. Sonra soyuducudan çıxarırıq və kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya duru yağı, toyuq filesini, duz və istiotu töküb qızarana kimi qovururuq.
2 x.q. pomidor tomatına 2 x.q. duru yağ töküb bir az qovururuq, sonra 1 st. su töküb qaynadaraq sous hazırlayırıq.
Pomidorları aypara şəklində doğrayırıq, bibərlərin saplağını kəsirik, tavaya 2 x.q. duru yağ töküb pomidor və bibəri qızardırıq.
Sadə pidelərimizi istilədirik və kub şəklində doğrayıb böyük boşqaba tökürük.
Onun üzərindən isti pomidor sousunu tökürük.
Sonra qatığı da pomidor sousunun üzərinə tökürük.
Qovrulmuş pomidor və bibəri də qatığın üzərinə əlavə edirik.
Ən sonda qızarılmış toyuq filesini isti-isti pomidorun üzərinə tökürük. 2 x.q. kərə yağını da "İsgəndər" dönərinin üzərinə gəzdiririk və isti halda süfrəyə veririk.
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Yevlax və Mingəçevir polisi yollarda birgə reydlərə başladı
Mənzil satışı ilə bağlı yeni mexanizmlər
Azərbaycan Avropa İttifaqının cavabını verdi
Sonsuz ailələrə şad xəbər
27 sentyabr Azərbaycanda Anım Günü elan olundu - SƏRƏNCAM
71-ci Emmy Mükafatları sahiblərini tapdı
Bakıya hava müjdəsi
Zövqlü xanımlar üçün tuflilər
Depressiyadan qorunmaq üçün idman
Azərbaycan İİV daşıyıcılarının son statistikası
Pulunuzun bitməsinə səbəb olan vərdişlər
Təmr haqqında gələn xəbərlər
Bir yerdə idman edək-4
Azərbaycanda əmək haqlarının artırılmasına dair imzalanan sərəncamlar nə qədər insanı əhatə edəcək?
Ətli pirojnalar və suxarili pendir çubuqları
Qadağan olunmuş şəhər
Doğum sonrası psixoz: çarəsi yoxdur?
Kakao işçi yaddaşı yaxşılaşdırır
"Baunti" şokoladlı keks (foto resept)
Sıla ərə gedir-FOTO
Qar dənələrinin sehri
Havayı yaşamağın 10 yolu
Seren Serengil qayınanası ilə barışdı-FOTO
Azərbaycan və Dünya Bankı böyük dəmiryolu layihəsi üzrə saziş imzalayıb
Harry Potter (2001-2016)
Yaşlı cütlüyün illərə meydan oxuyan sevgisi dillərə düşdü - VİDEO
Filippində daşqın qurbanlarının sayı artır
Təbii şirələrdən düzgün istifadə
NASA: "Ozon dəliyi Avstraliyadan böyükdür..."
Facebook-da pulsuz ESET olacaq
Bu tarixdə dünyada yaşayan insan qalmayacaq
Nazirlikdən oruc qadağasına münasibət
Avropa Liqasında I təsnifat mərhələsinin oyunları
Bu barda meymunlar ofisiantlıq edir
Uşaq otağı dizaynı
Kök insanlar bu xəstəliyə yoluxmur
"Bir aşk iki hayat" təqdim edildi-VİDEO/FOTO
Fırıldaqçıların ən sevdiyi şifrələr
Düşmənin xeyli qüvvəsi və hərbi texnikası məhv edildi - SİYAHI
Düşmən təcavüzü nəticəsində Azərbaycanın verdiyi itkilər açıqlandı - RƏSMİ
Bakıda daşınmaz əmlak bazarında QİYMƏTLƏR artıb
Məcidov Londonun qısasını alaraq Dünya çempionatında finala çıxdı
Evdə hazırlaya biləcəyiniz saç boyaları
Qazaxın işğal altında olan yeddi kəndi də qaytarılacaq - RƏSMİ
Zəncəfil çayının hazırlanması və faydaları
Gəlin saçı modelləri
Dərimizi baha soyan ucuz brendlər: ya pul ver, ya da əl vurma
KTMT-dən Rusiyaya məxsus təyyarənin vurulmasına reaksiya - VIDEO
Qadın və ananın həqiqi məqamı
Ermənilər fransız jurnalistləri koronavirusu yaymaqda ittiham edirlər - FOTO
- ŞƏRHLƏR