Tərkibi:
1 ədəd hazır qat-qat xəmir
500 qr çəkilmiş ət
1 ədəd soğan
2 ədəd yumurta (1-i ətin yumşaq olması üçün içliyə əlavə edilir, digəri isə piroqun üzərinə çəkilir)
200 qram bərk ağ pendir
1 dəstə qarışıq göyərti (cəfəri, şüyüd, keşniş)
Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı xırda-xırda doğrayıb qızılı rəng alana qədər bitki yağında qızardırıq.
Üzərinə çəkilmiş əti əlavə edib tam hazır olana qədər bişiririk.
Daha sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendir, doğranmış göyərti və yumurtanı da ətin üzərinə əlavə edib, qarışdırırıq. İçliyimiz hazırdır.
Xəmirin yarısının soba qabının içərisinə yayırıq.
Üzərinə içliyi əlavə edirik.
Xəmirin qalan hissəsini içliyin üzərinə qoyub kənarlarını bərkidirik. Xəmirin orta hissəsini bişərkən buxarı çıxsın deyə bıçaqla X şəklində səliqə ilə kəsirik.
Sonda piroqun üzərinə yumurta çəkib öncədən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada 35-40 dəqiqə bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Rus telekanallarında xarici mahnı qadağası
Texnoloji aslılıq- kütləşirikmi?
Sürücülər, diqqət! - Sabah cərimələnə bilərsiniz
İsrail atəşkəsə razı oldu
Dovşanın son hədiyyəsi - İlin son qalibləri!
Alcaqdaban ayaqqabılar
“WhatsApp istifadəçiləri, bu proqrama aldanmayın
Azad söz (6-cı hissə)
Xolesterinin yüksək olduğu göstərən hallar
Hollivudun ən çalışqan aktyorları onlardır - Siyahı
2017-nin dəbli saç düzmü hansı olacaq?
Hindistan qozlu makaron şirniyyatı (foto resept)
"Eurovision 2020" təxirə düşə bilər
Bakı Metropolitenində yenilik
Hazal Kaya şəkər xəstəliyinə tutuldu
Günün ulduz falı
11 ildə evimizdə nələr dəyişdi?
Paşinyanın arvadı döyüşə gedir
Polşada "Azərbaycan Mədəniyyəti və İncəsənəti" seriyasında" kitablar nəşr olunub
Sabah küçəyə çıxmayın
"Maşa" salatı (foto resept)
Quru süddən hazırlanmış məhsullar süd məhsulu kimi satılmasın - TƏKLİF
Gənc Tamaşaçılar teatrında dekabrda nə olacaq?
Yaşıl çay dəri xərçəngini müalicə edir
Azərbaycanda daha 75 nəfərdə koronavirus aşkarlandı - RƏSMİ
Qurd insan ölümünə də səbəb olur
Yanan binadan köç başladı
"Hər bir belə hadisə bizim üçün faciədir"
Traktorun çömçəsindən suya kəllə vurmaq üçün istifadə etdilər - VİDEO
Bu ölkədə "Pokemon Go" qadağan edildi
Yataqda baş verən qəzalar
"Dünyanın ən ləziz yeməyi" -XAÇAPURİ oldu
Avtomobili qol saatı ilə idarə etmək mümkün olacaq
Uşaqlığınız yadınızdadır?
Bu gün Nobel mükafatları təqdim olunacaq
Bakının bu çimərlikləri təhlükəlidir!
Rassel Krou 6 milyona ev aldı-FOTO
Makiyajda Smoky Eyes effekti
Bakı metropoliteni iş qrafikini dəyişəcək
Sərt karantin dövründə iki saatdan çox vaxt sərf edənlər... - RƏSMİ
Günün qoroskopu: özünüzə inamı itirməyin
Milyon dollarlıq avtomobil təqdim olundu
Rəngləri uyğunlaşdırmaqda çətinlik çəkirsiniz?
6 qardaş və bir bacının əzablı həyatı: 14 il evdə
Simdən incə əl işləri
Sabah bu yollar bağlanacaq
İnstagram fenomeni akula qurbanı oldu-ŞOK FOTO
Azərbaycanda koronavirusdan rekord ölüm: 1465 yeni yoluxma
Sabahdan 8 rayonda analoq televiziya yayımı dayandırılacaq
Surqut aeroportuna Fərman Salmanovun adı verildi
- ŞƏRHLƏR