Tərkibi:
1 ədəd hazır qat-qat xəmir
500 qr çəkilmiş ət
1 ədəd soğan
2 ədəd yumurta (1-i ətin yumşaq olması üçün içliyə əlavə edilir, digəri isə piroqun üzərinə çəkilir)
200 qram bərk ağ pendir
1 dəstə qarışıq göyərti (cəfəri, şüyüd, keşniş)
Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı xırda-xırda doğrayıb qızılı rəng alana qədər bitki yağında qızardırıq.
Üzərinə çəkilmiş əti əlavə edib tam hazır olana qədər bişiririk.
Daha sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendir, doğranmış göyərti və yumurtanı da ətin üzərinə əlavə edib, qarışdırırıq. İçliyimiz hazırdır.
Xəmirin yarısının soba qabının içərisinə yayırıq.
Üzərinə içliyi əlavə edirik.
Xəmirin qalan hissəsini içliyin üzərinə qoyub kənarlarını bərkidirik. Xəmirin orta hissəsini bişərkən buxarı çıxsın deyə bıçaqla X şəklində səliqə ilə kəsirik.
Sonda piroqun üzərinə yumurta çəkib öncədən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada 35-40 dəqiqə bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Daha bir ölkədə EBOLA
Məşhur aktyor ölümdən döndü-FOTO
AMD-dən yenilik var
Snoudendən şok iddia
Evinizdəki boş yerlər üçün dekorasiya
2 yaşa qədər uşaqları dənizə salmayın - XƏBƏRDARLIQ
Meyvə pəhrizi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 6 APREL
Yaxşı vərdişlər nələrdir?
Türk qəhvəsi necə hazırlanır?
Təhsil müəssisələri ənənəvi qaydada tədrisə qayıdır? - AÇIQLAMA
"Eurovision" biletləri satılmır-SƏBƏB
Gəlin toyuna İtləri Çağırdı-FOTO
2014-cü ilin ən dəbli çəkmələri
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-14 Oktyabr
Hər kəs bu insanın bəxtəvərliyindən danışır-SƏBƏB/FOTO
"Oğurlanmış səadət"
Azərbaycanlı milyarderin oğlu Rusiyanın ən zəngin varisi oldu
Ayrılığın yaxınlaşdığını göstərən 4 hal
Üçəmlərə Rəcəb, Tayyib və Ərdoğan adını verdilər
Ananaslı salat (foto resept)
İllərin məşhurlara təsiri
Demət Akalın: "Ailəmiz böyüyəcək" -FOTO
Prezident və ailəsi "Şahdağ"da-FOTO
Azərbaycanda daha 314 nəfərdə koronavirus aşkarlandı
Abituriyentlərin qeydiyyatı başladı
"Çingiz mənim kumirimdir"
4 hərəkətlə kürək ağrısına son
Facebook-da YENİLİK
Bakıda qurbanlıq heyvanların satılacağı ünvanlar - SİYAHI
Təhsil Nazirliyi şagird sıxlığını aradan qaldırmağa çalışır
Dünyada ən böyük sualtı park inşa olunacaq
Dəbli payız ayaqqabıları
Bakıda 10 mindən çox evin söküntüsünə başlandı
Payızlıq taxıl bitkilərinin kütləvi səpini davam edir.
Arda Turan: "Messi tarixin ən yaxşı futbolçusudur"
Azərbaycan ordusu düşməni sıxışdırır - RƏSMİ
100 il əvvəl dünyasını dəyişmiş insanın kimi qalır ki, bu dünyada ona baş çəksin
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -11 İyun
Təhsil nazirinin Lənkəranda vətəndaşları qəbul vaxtı dəyişdirilib
Can Yaman Etiraf Etdi
Bir-birindən maraqlı Jennifer Lawrence filmi
Rafet El Roman yenidən onunla evlənir? - FOTO
Cennifer Lopes 48 yaşını qeyd etdi!
Karantində çimərliklərdən istifadə məsələsi müzakirə ediləcək - VİDEO
Caponata (foto resept)
19 milyon dolların sahibi bank qarət etdi-FOTO
Yunan-Roma güləşçilərinin may ayı üçün reytinq siyahısında 9 idmançımız
38 yaşlı aktrisa üçüncü dəfə ana olacaq
"Hər şey gözəldir həyatda"...
- ŞƏRHLƏR