Tərkibi:
1 ədəd hazır qat-qat xəmir
500 qr çəkilmiş ət
1 ədəd soğan
2 ədəd yumurta (1-i ətin yumşaq olması üçün içliyə əlavə edilir, digəri isə piroqun üzərinə çəkilir)
200 qram bərk ağ pendir
1 dəstə qarışıq göyərti (cəfəri, şüyüd, keşniş)
Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı xırda-xırda doğrayıb qızılı rəng alana qədər bitki yağında qızardırıq.
Üzərinə çəkilmiş əti əlavə edib tam hazır olana qədər bişiririk.
Daha sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendir, doğranmış göyərti və yumurtanı da ətin üzərinə əlavə edib, qarışdırırıq. İçliyimiz hazırdır.
Xəmirin yarısının soba qabının içərisinə yayırıq.
Üzərinə içliyi əlavə edirik.
Xəmirin qalan hissəsini içliyin üzərinə qoyub kənarlarını bərkidirik. Xəmirin orta hissəsini bişərkən buxarı çıxsın deyə bıçaqla X şəklində səliqə ilə kəsirik.
Sonda piroqun üzərinə yumurta çəkib öncədən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada 35-40 dəqiqə bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
“Instagram”da “TikToka”a bənzər yenilik
Fikirlərimizi necə gözəl ifadə edə bilərik?
Qurbanlıq qoyunları haradan alsaq, yaxşıdır?
Gələcəyin maşını
Çində məktəb binası yerdən götürülərək 62 metr kənara çəkildi - VİDEO
"Dağlıq Qarabağla bağlı tərəflər müəyyən nəticələrə nail olublar"
Günün ulduz falı
Mayonez maskası
Birinci xanımların içindəki TƏK KİŞİ
Dar şalvarı necə geyinməli?
Ölkədə 4 bank bağlana bilər
Mehriban Əliyeva Əməkdar artistə ev hədiyyə etdi
Ebola virusunu aşkar edən alim: “Yeni ölümcül xəstəlik yaranacaq”
Qurban bayramı namazının VAXTI AÇIQLANDI
Məşhur aktrisa xəstəxanalıq oldu-SƏBƏB
Azərbaycanda 900-dən çox insan qidadan zəhərlənib
Azərbaycanda universitet adını dəyişdi
Vaksinasiyadan və xəstəlikdən sonra yaranan immunitet müqayisə edildi
48 yaşlı Cennifer Lopes cavan qalmaq üçün bunu etdi - FOTO
Evdə ət bulyonu (foto-resept)
Azərbaycanda şimşək çaxacaq, yağış yağacaq
Ermənistan ordusu Azərbaycan Silahlı Qüvvələrinin mövqelərini atəşə tutub
Revmatizm üçün sınanılmış üsul
Direktor olmaq istəyənlərin NƏZƏRİNƏ
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
İranda Məhərrəm ayı xüsusi qeyd edilir
Qabaq qovurması (foto resept)
Azərbaycanda bulvar, park və istirahət məkanlarına giriş bağlandı
Qeyri-adi broşlar
Vasvası adamlar niyə depressiv olurlar?
İrəvan sülhdən niyə imtina edir?
Rusiyada evlənmək və boşanmaq qadağan edildi
Qadın boksçularımız Almatı turnirində yarımfinalda
305 kq arıqladı və ...
HAVA necə olacaq?-22 dekabr
Qara rəngli qar yağdı - FOTO
"Kəpəz" "Qəbələ"ni məğlub etdi
COVID-19-la mübarizə nə vaxt bitəcək? - Açıqlama
"Dəlisov professor" tələbələrini Heyrətləndirdi-VİDEO
Xocalıda cəhənnəmi görən pilot Bakıya gəlir
Klubların dünya mübarizəsi başlayır
Elektron siqaret almayın
Hamiləlik dövründə niyə banan yeyilməlidir?
iPhone 6-nı gözləyirlər
Sumqayıtın ən yaxşı orta məktəbləri hansılardır?
4 təhlükəli oyuncaq
İndi hamı bu şəhərə axışır
Poliklinika həkimi evdə xəstəyə iynə vura bilərmi? - AÇIQLAMA
Mövlud Çavuşoğlu və NATO-nun baş katibi Qarabağ münaqişəsini müzakirə ediblər
Əşyaların interneti güclənir
- ŞƏRHLƏR