Tərkibi:
1 ədəd hazır qat-qat xəmir
500 qr çəkilmiş ət
1 ədəd soğan
2 ədəd yumurta (1-i ətin yumşaq olması üçün içliyə əlavə edilir, digəri isə piroqun üzərinə çəkilir)
200 qram bərk ağ pendir
1 dəstə qarışıq göyərti (cəfəri, şüyüd, keşniş)
Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı xırda-xırda doğrayıb qızılı rəng alana qədər bitki yağında qızardırıq.
Üzərinə çəkilmiş əti əlavə edib tam hazır olana qədər bişiririk.
Daha sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendir, doğranmış göyərti və yumurtanı da ətin üzərinə əlavə edib, qarışdırırıq. İçliyimiz hazırdır.
Xəmirin yarısının soba qabının içərisinə yayırıq.
Üzərinə içliyi əlavə edirik.
Xəmirin qalan hissəsini içliyin üzərinə qoyub kənarlarını bərkidirik. Xəmirin orta hissəsini bişərkən buxarı çıxsın deyə bıçaqla X şəklində səliqə ilə kəsirik.
Sonda piroqun üzərinə yumurta çəkib öncədən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada 35-40 dəqiqə bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
"Bizim Tarla" Kompot məhsulu - Artıq yeni görkəmdə!
Çinli ananın fəryadı: “Nə olar, qızımı aparın...” - VİDEO
"Real" Qvardiolanın oyunçusunu istəyir
Messi "Real"a keçir?
"Evlilik mənlik deyil" deyə düşünənlər
Abituriyentlərin nəzərinə: Bu gün son gündür
Dünyanı koronadan o ölkə xilas edəcək – Öngörü
İdmanda ən nəhəng sərmayə
Bakıya qaçan erməninin son addımı
Azərbaycan ailəsində yeni problem: bəylə gəlin anlaşmazsa...
Hıçqırığın təbii üsullarla müalicəsi
Demet Akalın Hadiseyə söz atdı-SƏBƏB
Polis sükan arxasında telefonla danışa bilərmi?
Məntiqi sual
FHN-dən modul tipli xəstəxanada partlayış iddiaları ilə bağlı AÇIQLAMA
İki rəngli keks (foto resept)
Öpüş qurabiyəsi (foto resept)
Trend: Narıncı gözlər
Seda Sayan geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Azərbaycanda bu il qış sərt keçəcək - XƏBƏRDARLIQ
Möhtəşəm ziyafət donları
WhatsApp-da YENİLİK!
Astronomlar brilyant ulduz tapıblar
Ramazan bayramı ərəfəsində istehlak qiymətləri sabitdir
Sabah Azərbaycanda 650 min ağac əkiləcək
"Rembo" görüntüsü ilə sevənlərini MƏYUS ETDİ-FOTO
"Facebook"u bağlayan ölkələr
Havanın temperaturu 36 dərəcəyə çatacaq
Uitni Hyustonun həyatı film olacaq
Gəncədə smart-kart tipli elektron su sayğaclarının quraşdırılmasına başlanıb
Azərbaycan əsgərlərinə şad xəbər
Məşhur aktrisa və əri həbs edildi-SƏBƏB
Məşhur tərzi: Jenny Cipoletti
Mannılı balıq şarları (foto resept)
Darıxdırıcı divarları rəngləndirin
Məktəblilər üçün türkdilli ölkələrin ortaq kitabları hazırlanacaq
Zəhərlənmənin təbii yolla müalicəsi
2 il şampun istifadə etməyən Lucy
İsveçrələri qadınlar hansı millətdən olan kişilərə üstünlük verirlər?
Şəhərini gözəlləşdirən rəssam
Bir yumurtadan iki leylək balası çıxdı-FOTO
Yuxusuzluq üçün şəfalı daşlar
"Taxt oyunların"da ölənlər üçün ehsan payladılar
Günün qoroskopu: daxili qorxularınıza və təşvişlərə yenilməyin
Dünyanın ən balacaboy aktyoru dünyasını dəyişdi
Günün qoroskopu: yeni əlaqələrin bünövrəsini qoymaq olar
Saqqal iqtisadiyyata zərər vurdu-SƏBƏB
Miqreni sağaldan bildirçin yumurtası
İrandan şok açıqlama
2011 xalça modelləri
- ŞƏRHLƏR