Bakıda hava +20°
USD 0.7843 AZN
EUR 1.0835 AZN
14:29NiCaT_NiLuFeR profilini bilənlər şəxsiyə yazsın da bir zəhmət 14:29NiCaT_NiLuFeR var idi e onun mənə profili lazımdı 14:28NiCaT_NiLuFeR Qızlar burda Revuş adlı istifadəçi 14:02Gulnarə Peri,weklin superdi,dovwanin da ki wirin.... 14:00Gulnarə Meyiw, salam! Xow geldin, bacim! 13:47pari AY COX SAG OL CANIM BACISKOM. 13:34yegish salam her kese necesiniz bu gozel yaz gununde 12:44KRASAVITSA KUKOLKA salam qizlar necesizzjQuery16206045244669076055_1397897047295 men geldim 12:17NiCaT_NiLuFeR AYSUN MEMMEDOVA,Xoş gününvə gəlim bacı:) 12:12AYSUN MEMMEDOVA NiCaT_NiLuFeRxos geldin meleyim
21489

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)

Tortların bəzədilməsində müxtəlif üsullardan istifadə olunur.Əvvəllər daha çox kremlə bəzədilmə üsulları geniş yayılmışdı.
Hazırda şəkər xəmiri ilə bəzədilmə üsulları dəb olub.Fikrimcə bütün üsullar maraqlıdır,ancaq şəkər xəmiri ilə bəzəkli güllər və ya istənilən fiquru düzəltmək gerçək fiqurlara daha yaxın olduğu üçün çoxları elə bu üsuldan istifadə etməyi üstün tuturlar.

Şəkər xəmirinin hazırlanması haqqında ayrıca yazımın olduğunu artıq kulinariyasevər xanımlarımız bilirlər.
O resepti bu yazıda təkrar yazmağa ehtiyac olmadığı üçün sadəcə olduğu linki göstərəcəm ordan baxa bilərsiniz...


İndi isə keçək tort bəzəmək üçün gül hazırlanması qaydalarına...

Beləliklə yuxarıda göstərilən ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsuluna əsasən xəmir hazırlanır.

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


Şəkər xəmiri yayılaraq istənilən diametrdə dairə kəsilir.

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


Bir bıçaq yardımı ilə dairənin üstündə yüngülcə xətlər çizilir,mərkəzə giəlmədən.

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


Ortaya doğru xətlərlə çizməyə yenə dabam edirik ,xətlərin mərkəzə gəlməməsi şərtilə.

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


Və yenə də xətləri çizməkdə davam edirik.

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


İndi isə ucu bir qədər geniş olan plastik bıçaq götürürük.

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


Hər bir ləçəyin sonluğunu dairəvi olaraq sola doğru kəsməyə başlayırıq.

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


Bu şəkildə axıra qədər kəsməni davam etdiririk.

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


Daha sonra yenə bıçaq yardımı ilə eyni kəsmə işini bu dəfə sağa doğru davam etdiririk.

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


İndi isə diştəmizləmə çöpünün yardımı ilə ləçəklərinin hər birinin üzərinə bir dəfə basdırırıq.
Əgər ləçəklər enlidirsə çöplə iki yanaşı xətlə də basdırmaq olar.

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


Bütün ləçəklərin üzərindən çöplə keçirik... smile

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


Bizim çobanyastığı çiçəyimiz demək olar ki, hazırdır.
Bir tək çiçəyin orta hissəsini düzəltmək qalır,ona da əllə şəkil verdikdən sonra yenə çöplə bir neçə yerə batırılır.
Və qurumaq üçün bir lövhə və ya sadəcə bir fincan içərisinə qoyulur.

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


Bir neçə gün sonrakı şəkli... winked

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)

 

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)

 

Uğurlu tort bəzəmələr diləyi ilə...

 

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)

 

Tortları bəzəmək üçün güllər düzəldilməsi (foto dərs)


Video anlatım:


Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub.

 

Səslərin sayı: 50
45
88265
Şərhlər
Online
NiCaT_NiLuFeR
Bir sözlə mükəmməl
27 fevral 2014 23:26
Offline
Fidan
məndə bunları necə eliyirlər deyə fikirləşirdim,çox sağolun
18 avqust 2013 17:01
Offline
AYSUN MEMMEDOVA
superdi ellerine saqliq
18 may 2013 13:45
imza: İki şeyi unut; yaptığın iyiliği ve sana yapılan kötülüğü. iki şeyi unutma; ALLAH’ı ve ölümü.
Yeni istifadeçilər xeber hazrlamaqda çətinlik çəksəz kömək edə bilərəm.
Offline
ReVuŞ
Tesekkurler atdim yaddasa cox gozel gullerdi.
8 dekabr 2012 03:48
Offline
Ləman_
hazir gul bezekleri var satisda o daha asandir

cox tesufki biz o hazirlardan gormuruke bu defe belkem bakida ehmedlideki bizim markete getdim damla wokalad almaga
6 noyabr 2012 21:55
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Madam_MadonitaM
hazir gul bezekleri var satisda o daha asandir
6 noyabr 2012 21:52
imza: Səni kədərləndirən pis bir işin səni məğrur edən xeyir işindən Allah yanında daha yaxşıdır. HZ. ƏLI
Offline
E.XEYALE
ELLERINIZE SAGLIQ,TEWEKKURLER!
6 noyabr 2012 21:46
Offline
♥Selena♥
cox gozeldi. xebere gore tesekkur. adam onlari hec yemek istemir o qeder gozel hazirliyiblar.

Gullu,
menimde.
10 avqust 2012 21:45
imza: Ana haqqı ödənməz, sevməyə ömür yetməz!
My Mother... My Angel
Offline
Nurka
COX SAGOLUN
10 avqust 2012 19:53
Offline
Ulviyye Abbasbeyli
tesekkurler.coox beyendim
10 avqust 2012 19:40
Offline
Rufina Qasimova
Teshekkur edirem.men de tort bishirmek heveskariyam.ancaq bezekcun tortun ustune resimler cekirem.inshallah tortlarimi burda yerleshdirecem.amma guller menimcun cox maraqlidir.genish fantaziyaniz var.
10 avqust 2012 19:35
Offline
dj alena
Cox sag olun tesekkurler
18 iyun 2012 12:06
Offline
kamina
tekce ortasini basa dusmedim(((((

palickani hardan tapmaq olar?)))
15 aprel 2012 19:35
Offline
havva
cox xahis edirem xemirin reseptini yazasiz
15 aprel 2012 19:05
Offline
Esya
ne geseng,tsk.
29 dekabr 2011 14:00
Offline
Gulnare Quliyeva
weker xemrinin receptini tekrar verseydiniz cox wad olardim..eger bilen varsa yazardi..
5 dekabr 2011 14:15
Offline
aishvarya rai
tsekkurler
22 oktyabr 2011 01:10
imza: Hər kəs hər kəsə bir loxma şey verə bilər, amma boğaz bağışlamaq ancaq Allahın işidir.
Offline
Gullu
axlim basimdan cixdi bunlari hec gormemisdim
22 oktyabr 2011 01:07
Offline
Madam_MadonitaM
he bu asandir yene bunu ede bilerem...
13 sentyabr 2011 23:23
imza: Səni kədərləndirən pis bir işin səni məğrur edən xeyir işindən Allah yanında daha yaxşıdır. HZ. ƏLI
Offline
Semedova
A MEN BUNU INDI GORDUM MARAQLIDI,TWKR winked
21 iyul 2011 23:37
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Yazarlar
Qadin.TV
Son yazılar
Maraqlıdır!
Son şərhlər
Ən çox oxunulanlar
Sizin seçiminiz:
Yaz
Yay
Payız
Qış