Xiyar demək olar ki, 95% sudan ibarətdir. O, suzuzluğu çox gözəl yatızdırır.Qalan 5-6 faiz isə faydalı mineral və vitaminlər toplusudur; 2% şəkər (qlukoza, fruktoroza, nişasta), 1,5% zülal 0, 75% sellüloz, ətirli maddələr.Xiyarda B2 vitaminin miqdarı turpdakından, B1 vitaminin miqdarı çuğundurdakından, yodun miqdarı isə digər tərəvəzlərdəkindən qat-qat çoxdur.Həm də xiyarın tərkibində qlukoza, fruktoza, nişasta,askorbin turşusu (vitamin C), A, C, E, PP, H vitaminləri, karotin,xlorofil,kalium,kalsium,fosfor,maqnezium,dəmir,natrium,xrom,silisium,xlor,kobalat,sir-konium,manqan,nikel,mis,sink,aliminium,qurğuşun,gümüş,titan da var.
8-12 günlük toxumluq xiyar pəhriz və müalicəvi xüsusiyyətlərə də malikdir.Xiyarda kaliumun üstünlük təşkil etməsi onun qəbulundan sonra orqanizmdə suyun hərəkətinin sürətlənməsinə səbəb olur. Xiyar güclü sidikqovucu xüsusiyyətlərə də malikdir, orqanizmdəki kiçik həcmli şişləri kənarlaşdırır,arterial təzyiqi aşağa salır, ürək ritminin pozğunluqları zamanı müsbət təsir edir.Təbii şəraitdə yetişdirilən xiyar istixanalarda yetişdirilən xiyarlardan qat-qat xeyirlidir.Xiyar ağrıkəsici,yüngülləşdirici xüsusiyyətlərə malik olmaqla yanaşı qızdırma, şiş əleyhinə effektli vasitədir.
XƏBƏR LENTİ
Fıstıqlı, bananlı dondurma (foto-resept)
İlk əlcəklər
Mobil telefonların təhlükəsiz olduğu sübut edildi
Bakı-Tbilisi-Qars sərnişin qatarının fəaliyyətə başlayacağı YENİ TARİX açıqlandı
Bir ildə 285 kitab oxudu!
Şəhid əsgərimizi izdiham yola saldı
Üzündəki sızanaqlardan qeyri-adi üsulla xilas oldu
Əsrin fotoşəkli
Qızlar üçün məktəbli çantaları
Azərbaycanda koronavirusa yoluxmanın ən çox olduğu ərazilər açıqlandı - RƏSMİ
Boyun düzləşməsi əlaməti
Bakıda hamı tıxacdan danışır, amma ölüm saçanı görən yoxdur?
Yalançıların 5 xüsusiyyəti
Qadin.Net olmasaydı, nələr baş verərdi?
Emindən sevənlərinə sürpriz - FOTO
Yerdən Marsı müşahidə etmək mümkün olacaq
12 yaşlı uşağın ağciyərindən diri balıq çıxarılıb
Rəngli və dəbli çantalar
Nəqliyyatdakı ağıllı kartlar neçə avtobusda işləyəcək?
İranın vitse-prezidenti istefa verdi
Günün ulduz falı - 21.09.2013
Hava haqqında
Fotoğrafa yazılmış məktub
Daha 3 idmançımız olimpiadaya vəsiqə qazandı
Prezident: “İnsanlar işlə təmin edilsinlər”
Xaricə getmək istəyənlər, diqqətli olun!
40 kq arıqladı, kimsə tanımadı-FOTO
“Verdiyimiz vədlər həmişə gördüyümüz işlərlə üst-üstə düşür”
"İranın nüvə proqramı üzrə sazişi Yaxın Şərqdə sülhü möhkəmləndirəcək"
Beş rəfiqə eyni anda necə hamilə qaldığını danışdı - FOTO
Türk ordusunun ən böyük əməliyyatı başladı
Faydalı yağlar
Məşhur aktrisa tənqid olundu-FOTO
İŞİD-ə aviazərbələr endirilir
6 yaşlı azərbaycanlı Rusiyada seriala çəkilir - FOTO
Günün ulduz falı - 17.09.2013
"Millət kitab oxumur" fikri doğru deyil"
Kıvançın xanımı ondan 5 yaş böyük imiş
Qızlarla oğlanların fərqli xüsusiyyətləri
Azərbaycanda insanlar falçılara niyə inanır?
Şəkil seç! (Test)
Həkimdən xəbərdarlıq: özünüzü gündən qoruyun!
Günün ulduz falı
Melanya Trampın XÜSUSİ PROQRAMI - Fəaliyyətə başladı
Osmanlı gəlinlikləri
Günəş şüalarının faydaları
Gündəlik yaz-yay geyimləri
Güclü qar həyatı İFLİC ETDİ - Məktəblər bağlandı
Nuradan yeni fotossesiya - FOTO
Uşaq geyimləri
- ŞƏRHLƏR