Milyonlarla insanın istifadə etdiyi dondurulmuş kartof çipsisi kifayət qədər bişmədiyi üçün xərçəngə səbəb olur. Alimlər sübut ediblər ki, evdə və restoranlarda daha çox yeyilən çipsi bu xəstəliyin inkişafını sürətləndirir. Buna görə də hazır qablaşdırmadan çıxan soyulmuş, dilimlənmiş və tam bişirilməmiş dondurulmuş kartof yeyilmədən öncə çox qısa bir vaxt ərzində qızardılır. Xarici görünüşü qızarmış kimi görünsə də, içi çiy qalır. Beləcə xərçəngi yaradan akrimalidin səviyyəsi artır və insna orqanizmi bu xəstəliyə düçar olur. Həkimlərin bildirdiyinə görə, həftədə 3 dəfədən çox kartof qızartması (bura çipsi də aiddir) yemək, erkən yaşlarda şəkərli diabetin yaranmasına səbəb olur. Ona görə də kartofu gündəlik rasiondan azaltmağımız məsləhətdir.
Qaynatmadan başqa, dondurulmuş kartofa qurutma və qızartma əməliyyatları da tətbiq edilir deyə, dondurulmuş kartofu qızardarkən yağ çəkmə nisbəti və qızartma müddəti azalır, ona görə tez bişir.
Uzun müddətdə dondurulan qidaların tərkibində mənfi tərəfə dəyişikliklər olur, mikrobioloji pozulmalar meydana çıxır. Amma ev üçün nəzərdə tutulan soyuducular qidanı dondurmaq üçün yox, saxlamaq üçün ideal variantdır.
Qeyd etmək lazımdır ki, dondurulmuş qidalar kişilərə də çox ziyandır.
Kök
Əslində, kişilər üçün xeyirli olan kök, beta-karotinlə zəngindir. Onun dondurulmuş forması isə kişilərə 10% ziyandır. Dondurulmuş kök kişilərdə piylənməyə səbəb olur.
Quru lobya
Tərkibi K vitamini ilə zəngin olan quru lobya ürək üçün də xeyirlidir. Amma, onun soyuducuda saxlanması kişilərə 45% ziyandır.
Brokkoli
Turşular və vitamin B9 ilə zəngin olan bu ərzaq kişilərdə cinsi aktivliyi artırır. Amma, bu ərzağı soyuducuda saxlayıb, bir müddət sonra istifadə etsəniz, ziyandır. Bu, sonsuzluq yaradır.
XƏBƏR LENTİ
Daima yorğunuq: səbəbləri bilirikmi?
Fransa prezidenti Türkiyədə ermənilərin təəssübünü çəkib
Tələbələrə şad xəbər
Doğulduğundan bəri günə 6 milyon dollar qazanıb
Dünyanın ən gözəl polisi İnstagram ulduzuna çevrildi
Günün ulduz falı - 09.09.2013
Selfie - müalicəsi olmayan xəstəlik
Diş ağrısını azaldan 3 təsirli üsul
"Ayı balası" tortu (foto resept)
Bakıda "qaşqabaqlı" yaz havası
Əl telefonu ilə çox danışmayın!
Bəxtiyar Vahabzadənin 90 illiyi qeyd olundu
XİN rəsmisindən uşaq əsgərlərdən istifadə edən Ermənistana qarşı sübutlar - FOTO
Prezident İlham Əliyev Rene van der Lindeni ordenlə təltif etdi
Saçaqlı geyimlər
Kristiano Ronaldo BMT-nin xeyriyyə fonduna 600 min avro ianə edib
Olduğu kimi qəbul et!
Ürəkdən süzülən sözlər
HAVA necə olacaq? 16 MAY
Qırmızı meyvəli keks (foto-resept)
Teleaparıcı efirdə pərt oldu
Yodlaşdırılmış duz haqqında bilmədikləriniz
Saçlarımızı yuyarkən etdiyimiz səhvlər
Əşyaları görünməz edən yeni texnologiya yaradıldı
Misir ordusu məscidi hədəf aldı
Kriştianu Ronaldu yeni rekorda imza atdı
Britaniyalılar Fransa və Niderlandı tərk edirlər
Bakıdan Sumqayıta 80 qəpiyə
PKK Türkiyə hökuməti ilə görüş istəyir
Sürücü səhərədək sərnişini gözlədi-SƏBƏB
Məktəblərdə bu fənn üzrə dərs saatı artırıla bilər
Azərbaycanda 2 ayda 126 yük avtomobili istehsal olundu
İngilis dili-Cc (2)
Berkay AÇIQLAMA VERDİ
2019-cu ildə Facebook-u nə gözləyir?
8 yaşlı uşaq qocalıqdan öldü - VİDEO
İşğaldan azad edilən Cəbrayılın Əmirvarlı kəndindən reportaj - VİDEO
MRT haqqında bilmədiklərimiz
Bakıda korluq yaradan gün eynəkləri satılır
"Pokemon Go" oyunu ilk ayda bu qədər qazanc gətirdi
Azərbaycanda 1500 test keçiriləcək
İltihablı sızanaqlardan xilas edən maska
Bədənini divar örtüyünə bənzətdi
Təcili yardımın ən qəribə qeydləri-Bağırsaqda butulka
Məleykə Abbaszadə: "IX sinif şagirdləri təhsildən yayınırlar"
Çimərlikdə istifadə edə biləcəyiniz saç modelləri
Ceyhun Bayramovla Mevlüt Çavuşoğlu tarixi zəfəri müzakirə etdi
Rusiyalı oyunçu ömürlük futboldan uzaqlaşdırıldı
Mütləq izləməli olduğunuz moda filmləri
Azərbaycanda hansı ixtisaslar üzrə vakant müəllim yerləri qalıb?
- ŞƏRHLƏR