Milyonlarla insanın istifadə etdiyi dondurulmuş kartof çipsisi kifayət qədər bişmədiyi üçün xərçəngə səbəb olur. Alimlər sübut ediblər ki, evdə və restoranlarda daha çox yeyilən çipsi bu xəstəliyin inkişafını sürətləndirir. Buna görə də hazır qablaşdırmadan çıxan soyulmuş, dilimlənmiş və tam bişirilməmiş dondurulmuş kartof yeyilmədən öncə çox qısa bir vaxt ərzində qızardılır. Xarici görünüşü qızarmış kimi görünsə də, içi çiy qalır. Beləcə xərçəngi yaradan akrimalidin səviyyəsi artır və insna orqanizmi bu xəstəliyə düçar olur. Həkimlərin bildirdiyinə görə, həftədə 3 dəfədən çox kartof qızartması (bura çipsi də aiddir) yemək, erkən yaşlarda şəkərli diabetin yaranmasına səbəb olur. Ona görə də kartofu gündəlik rasiondan azaltmağımız məsləhətdir.
Qaynatmadan başqa, dondurulmuş kartofa qurutma və qızartma əməliyyatları da tətbiq edilir deyə, dondurulmuş kartofu qızardarkən yağ çəkmə nisbəti və qızartma müddəti azalır, ona görə tez bişir.
Uzun müddətdə dondurulan qidaların tərkibində mənfi tərəfə dəyişikliklər olur, mikrobioloji pozulmalar meydana çıxır. Amma ev üçün nəzərdə tutulan soyuducular qidanı dondurmaq üçün yox, saxlamaq üçün ideal variantdır.
Qeyd etmək lazımdır ki, dondurulmuş qidalar kişilərə də çox ziyandır.
Kök
Əslində, kişilər üçün xeyirli olan kök, beta-karotinlə zəngindir. Onun dondurulmuş forması isə kişilərə 10% ziyandır. Dondurulmuş kök kişilərdə piylənməyə səbəb olur.
Quru lobya
Tərkibi K vitamini ilə zəngin olan quru lobya ürək üçün də xeyirlidir. Amma, onun soyuducuda saxlanması kişilərə 45% ziyandır.
Brokkoli
Turşular və vitamin B9 ilə zəngin olan bu ərzaq kişilərdə cinsi aktivliyi artırır. Amma, bu ərzağı soyuducuda saxlayıb, bir müddət sonra istifadə etsəniz, ziyandır. Bu, sonsuzluq yaradır.
XƏBƏR LENTİ
Diabetiklərin nəzərinə!
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-28 dekabr
Bəzi sabunların faydaları (I hissə)
Müalicəvi vannalar
Müharibələrin insanlara psixoloji təsirləri
Divar saatları
Körpələrə bal vermək olarmı?
Azərbaycanın Füzuli və Cəbrayıl rayonlarının Ermənistan ordusu tərəfindən işğalından 20 il ötür
Günün qoroskopu: dözümlü və səbrli olun
Azərbaycanda havanın temperaturu yüksələcək
Daha təcili yardım həkimi gecikməyəcək?
Sürücülərə VACİB XƏBƏRDARLIQ
Azərbaycanın elm sahəsində təmsil olunan qadınların sayı açıqlandı
Murad Dalkılıç Hande Erçelə evlilik təklifi etdi-FOTO
Gözəl bədən üçün 3 yoqa hərəkəti
Kimdir fəqir?
Nusretin restoranını bağladılar - FOTO
İŞİD 16 kəndi ələ keçirdi
Hindistanlı qız dünya gözəli seçildi - FOTO-VİDEO
Yay aylarında enerjimizi qoruyaq
Dişlərə ziyan verən vərdişlər
Bakıda "Röya adası" gerçək olur
Hava haqqında
Bu gün buraxılış imtahanıdır
Bu da Hennessey Cadillac
Aslı Enverin paylaşımı HEYRƏTLƏNDİRDİ - FOTO
Qara Qarayev: "Musiqimizin tarixi yüz illərlə yox, illərlə ölçülür"
Neslihan Atagülün biznesi batdı-FOTO
Evliliklərində xoşbəxt olan cütlüklər
Təbii yağlar
Müdafiə Nazirliyindən Türkiyənin ölkəmizdə hərbi bazalar quracağı iddialarına REAKSİYA
"Qarabağda hücumları daha iri miqyasda təkrar etməyə stimul yaranıb"
İstanbul derbisini "Fənərbaxça" qazanaraq zirvəni ələ keçirib
Dollar Qazaxıstanda rekord vurdu
"İnqilabi" prosessor nüvəsi yaradılır
Küçəyə çıxmaq qadağasını heçə sayan vətəndaşların polis görərkən etdikləri - VİDEO
File dolması (foto resept)
Viktoriya Devid Bekhemdən şikayətləndi-FOTO
Bölgələrimizin mətbəxi - Qarabağ
Sus, düz otur, hamı bizə baxır...
Aztəminatlılara birdəfəlik yardım 290 min ailəni əhatə edəcək
Mariya Şarapova məşhur serialda-FOTO
Erməni əsgər: “Mühasirəyə düşəndə komandirimiz orada yox idi”
Havanın təmizlənməsi üçün süni ağaclar yaradıldı
Ziyafət ayaqqabıları
Azərbaycan ordusunda YENİLİK: hərbçilərə pul əvəzinə ərzaq veriləcək - FOTO
Dəbli qadın qol saatları
İnanılmaz əməliyyat-FOTO
Peruda 7.5 bal gücündə zəlzələ oldu
Ümit Karan həbs edildi-FOTO
- ŞƏRHLƏR