Əvvəllər adamlar yalnız bişmiş yumurtanın ağına zülal deyirdilər. Sonra alimlər öyrəndilər ki, zülalaların sayı lap çoxdur, belə ki, bütün canlılar zülaldan yaranmışdılar. Elə yumurtanın sarısı da müxtəlif zülallardan ibarətdir.
Bitkilərə yaşıl rəng verən xlorofil zülalı gözəl xassələrə malikdir: o, günəş enerjisinin köməyilə ən sadə maddələrdən mürəkkəb maddələr əmələ gətirir.
Burada yalnız bir neçə zülalın işindən danışdıq. Lakin onlar o qədər çoxdur ki, saymaqla qurtarmaz. Bədənimizin hər bir yerində minə qədər zülal var, bunların hər biri həyat üçün zəruri iş görür.
Zülallar nəinki sayca çoxdur, həm də bunlar təbiətin ən mürəkkəb, ən sirli maddələridir.
Alimlər yalnız son illərdə zülalın sirrini açmağa başlamış, bir çox zülal hissəciklərinin quruluşunu başa düşmüş, bəzi züllarları süni yolla almışlar. Lakin öyrənilməmiş məsələlər daha çoxdur.
Əgər zülalların bütün sirləri alimlərə məlum olsa, xəstəliklər həmişəlik aradan qaldırılacaq, insanlar indikindən 2-3 dəfə daha çox yaşayacaqlar.
XƏBƏR LENTİ
Cennifer Lopesin "əkiz"i tapıldı - FOTO
Rayonlara gedən avtobuslar yenilənəcək
Bakıda sürücülər və piyadalar üçün yeni xəbər
Baş nazirdən karantin rejiminin uzadılması ilə bağlı VACİB QƏRAR
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 22 milyonu keçdi - STATİSTİKA
Türkiyədə zəlzələ
Merkuri haqqında bilinməyən gerçək
Bu il 10 min ailə dağılıb
Profiterol (foto resept)
Böyük Kəsik - Bakı istiqamətində hərəkət biryollu bərpa olunub
Azərbaycanda unikal yenilik
Eşqin 7 səviyyəsi
"Eurovison-2016"nın daha bir gözəli
Bu şəxslərin əməkhaqqı 50% artırıldı - SƏRƏNCAM
Azərbaycanda karantində olan şəxslərin sayı açıqlandı - RƏSMİ
Təcili arıqlamaq üçün
ABŞ Kremlə heç nəyi güzəştə getməyəcək
Milyarder 2 milyardlıq yaxtasında qonaqlıq verdi-FOTO
Merlin Monronun avtomobili satışa çıxarıldı-FOTO
Məntiqi çalışmalar
Okeanda müəmmalı varlıqlar peyda oldu - Alimlər ŞOKda
Göz ətrafını canlandırmağın 3 yolu
Ərdoğan Bakıya gəlir
Festivala çılpaq gələn aktrisa cəzalanacaq-FOTO
Şamaxıda 60 litr qan toplandı
Dubayda dünyada ən iri günəş elektrik stansiyası tikilir
Gül qurabiyəsi (foto resept)
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 58 yeni yoluxma
Şeyma Subaşı FOTOsuna görə tənqid edildi
Koronanın yayılma səbəbi açıqlandı - ÜST rəsmisindən həyəcan təbili
Rasim Əliyevə "İstiqlal" ordeni verildi
Qarışıq kələm turşusu (foto resept)
Bronxial astma
Övladınızın ağıllı olmasını istəyirsinizsə, bunları edin
Qurban bayramı günündə bunu etmək olar?
Baharın makiyaj trendi
Rəngarəng donlar
Ah, qadınlar!
Məşhur aparıcı və həyat yoldaşı koronavirusa yoluxdu
Azərbaycanda Facebook istifadəçilərinin sayı artıb
Çağla Şikelin Üzü Şişdi-SƏBƏB
Sosial mənzillərin satışı ilə bağlı VACİB AÇIQLAMA
İmtahanların vaxtı bilindi
Texnologiyadan necə istifadə etməliyik?
Şəkilə "fokus" vermək effekti
Məşhur şeyx mövqeyini dəyişdi
Azərbaycanda əhalinin sayı açıqlandı
Əllərə qulluq
Monika Belluçi Etirafları ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Azərbaycanda kino nümayişində reklam YASAQLANDI
- ŞƏRHLƏR