Çörək çəki problemi olanlarda ilk günahlandırılan qidadır. Əslində çörəyin kalorisi sanıldığı qədər yüksək deyil. Çörəkdən çox istifadə etməyimiz artıq çəkili olmağımızın ilk səbəbi deyil.
Üç növ yemək qrupu vardır: karbohidratlı yeməklər, zülallı yeməklər və yağ. Çörək, karbohidratlı yeməklərdəndir. Bədən enerjini karbohidratlı yeməklərdən alır. Karbohidrat bədənin enerji qaynağıdır. Xərclədiyimiz enerjinin, yəni əlimizi, qolumuzu, ayağımızı hərəkət etdirmək üçün ehtiyac duyduğumuz enerjini karbohidratlı yeməklərlə təmin edirik.
Orqanizm enerjini karbohidratdan ala bilməzsə, yağ və zülaldan almaq məcburiyyətində qalır. Zülal və yağ karbohidrata çevrilsə, əsl vəzifələrini yerinə yetirə bilməz və bu vəziyyətdə maddələr mübadiləsinin tarazlığı pozular. Böyrəklərimiz və qaraciyərimiz yorular. Damar tıxanmasına qədər aparan pis nəticələr ola bilər. Bu səbəbdən arıqlamaq üçün olan pəhrizlərdə çörək tamamilə çıxarılmamalıdır.
Sağlam arıqlama pəhrizində enerjinin 55-60 %-i karbohidratdan, 15 %-i zülaldan, 25 %-i yağdan təmin edilməlidir. Hər cür yeməkdən müəyyən nisbətlərdə istifadə etmək lazımdır. Gündəlik istifadə etdiyiniz bu üç cür yeməyin miqdarını azaltmaq və hərəkətinizi artırmaq sağlam arıqlamaq üçün kafidir. Uzun müddətdə yavaş-yavaş və səbrlə itirilən çəki hər zaman daha sağlamdır. Kəpəkli çörəyin kalorisi ağ çörəyə görə daha aşağıdır. Bu səbəblə arıqlama pəhrizlərində kəpəkli çörəkdən istifadə tövsiyə edilir. Ancaq kəpəkli çörəkdə olan bir maddə orqanizmə daxil olan dəmirin sorulmasına, yəni dəmirin bağırsaqlardan qana keçməsinə mane olur.
Kifayət qədər dəmir qəbul edilməzsə, qansızlıq əmələ gələ bilər. Bu səbəblə kəpəkli çörəyi həyatınızdan çıxarmadan ağ çörəyə də sağlam bir qidalanma üçün yer verməliyik. Karbohidratın azaldılmasını çörəkdən deyil, şirniyyat, xəmir işi və digər yeməklərdən etməklə kifayət qədər çörək yeməyiniz tövsiyə edilir. Hər gün ehtiyacınızdan 500 kalori az qəbul etsəniz və ya 500 kalorini idmanla yandırsanız, bir həftədə təxminən yarım kilo arıqlaya bilərsiniz. Bu da çox çətinlik çəkmədən və ən sağlam şəkildə istədiyimiz çəkiyə enib, onu qorumağımızı təmin edər.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Uşağın qüsurlu və şikəst doğulmasına səbəb olan amillər
Gəncədə III Beynəlxalq Şərab Festivalı başlayıb
Gələn ilin dövlət büdcəsi nəyə xərclənəcək?
"Hamilə qalım, siqareti atacam", - deyənlərə bəd xəbər
Qurban bayramında qeyri-iş günlərinin sayı açıqlandı
Hindistanlı maharacanın onu təhqir edən satıcıya verdiyi ibrət dərsi
Buz heykəllər şəhəri
Riyazi məntiq - 5 (rəsmli)
Sərnişin avtobusunda İlan təlaşı-FOTO
Şokoladlı keksler (foto resept)
Məşhur aktrisa bütün paylaşımları SİLDİ
DİQQƏT! Sabahdan 8 marşrut avtobusunun yolu dəyişdirilir
Azərbaycanda zəlzələ olub
2015 yaz-yay dəbi çantalar
Timoşenko koronavirusa yoluxdu, vəziyyəti ağırdır
Bu ölkəyə kasıblar gedə bilməz - FOTO
Rafetin makiyajına lağ etdilər- FOTO
Bakı sakinlərinə şad xəbər
Facebook-da daha bir yenilik
Bella Hadid "layma" xəstəliyindən əziyyət çəkir
Azərbaycan ordusu Şuşa şəhərini atəşə tutmayıb - RƏSMİ
Ömrü uzadan səbəblər
Məşhur müğənni koronavirusdan öldü-FOTO
Tanrıya yetərincə şükür edirikmi?
İlham Əliyevlə eyni fikirdəyik
Ali məktəblərdə dərslərin keçirilməsi qaydası təsdiqləndi
"İceberg" tortu (foto resept)
Ərdoğandan möhtəşəm film
Doğumdan sonra idmana başlamaq üçün tövsiyələr
Kəvərli tart (foto resept)
10 ədəd sellofan gətirənə 1 kq portağal PULSUZ verilir - FOTO
Putindən sərt qərar
İranda qadınlara daha bir qadağa
"Sefirin kızı"birinci oldu
Məşhur bəstəkar vəfat etdi-FOTO
Azərbaycanda benzin və dizel yanacağının qiyməti bahalaşdı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 1 fevral
İraq üç müstəqil dövlətə parçalanır
42 yaşlı aktrisa görünüşü ilə heyran etdi
Avropa Oyunları vaxtı Bakıya avtomobil buraxılmacaq?
Əli Nağıyev və Elçin Quliyev erməni həmkarları ilə görüşdülər - RƏSMİ
Qidanın törətdiyi xəstəliklər
İsraildə səfərbərlik elan olundu
Marui Michinin ərzaq illustrasiyaları
Qabaq kotleti (foto resept)
Sumağın faydaları
Məşhur futbolçu ebolaya yoluxub?
Toy etmək istəyənlərin NƏZƏRİNƏ
Prezident İlham Əliyev və Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Ağdama səfər ediblər - VİDEO
Yaz-yay ayaqqabı modelləri
- ŞƏRHLƏR