Çörək çəki problemi olanlarda ilk günahlandırılan qidadır. Əslində çörəyin kalorisi sanıldığı qədər yüksək deyil. Çörəkdən çox istifadə etməyimiz artıq çəkili olmağımızın ilk səbəbi deyil.
Üç növ yemək qrupu vardır: karbohidratlı yeməklər, zülallı yeməklər və yağ. Çörək, karbohidratlı yeməklərdəndir. Bədən enerjini karbohidratlı yeməklərdən alır. Karbohidrat bədənin enerji qaynağıdır. Xərclədiyimiz enerjinin, yəni əlimizi, qolumuzu, ayağımızı hərəkət etdirmək üçün ehtiyac duyduğumuz enerjini karbohidratlı yeməklərlə təmin edirik.
Orqanizm enerjini karbohidratdan ala bilməzsə, yağ və zülaldan almaq məcburiyyətində qalır. Zülal və yağ karbohidrata çevrilsə, əsl vəzifələrini yerinə yetirə bilməz və bu vəziyyətdə maddələr mübadiləsinin tarazlığı pozular. Böyrəklərimiz və qaraciyərimiz yorular. Damar tıxanmasına qədər aparan pis nəticələr ola bilər. Bu səbəbdən arıqlamaq üçün olan pəhrizlərdə çörək tamamilə çıxarılmamalıdır.
Sağlam arıqlama pəhrizində enerjinin 55-60 %-i karbohidratdan, 15 %-i zülaldan, 25 %-i yağdan təmin edilməlidir. Hər cür yeməkdən müəyyən nisbətlərdə istifadə etmək lazımdır. Gündəlik istifadə etdiyiniz bu üç cür yeməyin miqdarını azaltmaq və hərəkətinizi artırmaq sağlam arıqlamaq üçün kafidir. Uzun müddətdə yavaş-yavaş və səbrlə itirilən çəki hər zaman daha sağlamdır. Kəpəkli çörəyin kalorisi ağ çörəyə görə daha aşağıdır. Bu səbəblə arıqlama pəhrizlərində kəpəkli çörəkdən istifadə tövsiyə edilir. Ancaq kəpəkli çörəkdə olan bir maddə orqanizmə daxil olan dəmirin sorulmasına, yəni dəmirin bağırsaqlardan qana keçməsinə mane olur.
Kifayət qədər dəmir qəbul edilməzsə, qansızlıq əmələ gələ bilər. Bu səbəblə kəpəkli çörəyi həyatınızdan çıxarmadan ağ çörəyə də sağlam bir qidalanma üçün yer verməliyik. Karbohidratın azaldılmasını çörəkdən deyil, şirniyyat, xəmir işi və digər yeməklərdən etməklə kifayət qədər çörək yeməyiniz tövsiyə edilir. Hər gün ehtiyacınızdan 500 kalori az qəbul etsəniz və ya 500 kalorini idmanla yandırsanız, bir həftədə təxminən yarım kilo arıqlaya bilərsiniz. Bu da çox çətinlik çəkmədən və ən sağlam şəkildə istədiyimiz çəkiyə enib, onu qorumağımızı təmin edər.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Kıvanç Tatlıtuğ xəstəxanaya yerləşdirildi
Heydər Əliyev Fondu Fransada Nizami Gəncəviyə həsr olunan növbəti sərgi və konsert təşkil edib
Həyatla ölüm arasında...
Londonda maraqlı oyuncaq dükanı
Nənə 20-ci uşağını DÜNYAYA GƏTİRDİ
Hava haqqında - 19.08.2013
Fərqin fərqinə varın
ÜST: “Koronavirusun müalicəsində parasetamoldan istifadə edin”
"Baku" jurnalının sayəsində bir-birimizə daha yaxın oluruq"
Ağac və göbələkdən saat düzəltdilər-FOTO
İlan dərisindən bikini geyindi-FOTO
Rusiyada koronavirusa qarşı kütləvi peyvəndləmənin tarixi açıqlandı
Ayaqları daha uzun göstərmək üçün hiylələr
"Fənər"də 5 il oynayan "Everton"a od qoydu
Dubayda "Şöhrət xiyabanı" olacaq!
Günün ulduz falı
İlin ən cəlbedici kişisi seçildi-FOTO
Baş Polis İdarəsi əhaliyə müraciət etdi
Teledərslərin sabahkı cədvəli açıqlandı - FOTO
İlham Əliyev Dövlət Gerbinin təsviri ilə bağlı qanun imzaladı
Louis Vuitton kimdir?
Xanımlar üçün xüsusi qidalanma
Avropa geri çəkildi
Qocalığın dərmanı
Xrombuklar ucuzlaşır
Azərbaycanla bağlı bəyanat
Südlü kakaolu piroq (foto resept)
Atdığı iki qutu ziblə görə 100min funt cərimə olunub-FOTO
Azərbaycanda köhnə maşınlar sıradan çıxarılacaq
Təhsil Nazirliyindən “Bayraq yürüşü”
Bananın ziyanı və xeyri
Abituriyentlərin Bakı Ali Neft Məktəbinə marağı rekord həddə çatıb
Bakının bir hissəsi susuz qalacaq
Quba-İspik-Xınalıq yolunun üzərinə düşən qaya parçasını partladacaqlar
Gorusdan Azərbaycan əraziləri yenidən raket atəşinə tutuldu - RƏSMİ
Dünyanın ən qeyri-adi karnavalı başladı - FOTO
Hande və Murad bir-birini sildi
Armudlu şirniyyat (foto-resept)
Göydən meteor yağacaq
Yeni reytinq sistemi
Günün qoroskopu: dərhal uğura nail olmasanız da
Türkiyədə Koroğlunun nəhəng heykəli qoyuldu -VİDEO
Metroda gediş haqqı qaldırılır?
İrmik halvası (foto resept)
Azərbaycanda komendant saatı tətbiq edilə bilər? - VİDEO
Gəlin makiyajından əvvəl və sonra
Dünyanın ən varlı gəncləri-SİYAHI
Məşhur reper həbs olundu-SƏBƏB
Manna piroqu (foto resept)
Məşhur repçi şəhər tikir-FOTO
- ŞƏRHLƏR