Trans yağlardan çox istifadə edən şəxslərin infarkt keçirmə riski digərlərinə nisbətdə 3 dəfə çoxdur. Bu da gənc yaşlarda ölüm riskini artırır.
Qadin.Net publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə Türkiyəli professor, qastroenteroloq Alparslan Tanoğlu açıqlama verib.
Professor bu yağların hazır qidaların içərisində olmasının sağlamlığa qarşı ciddi təhdid daşıdığını deyib:
“Trans yağlar bədən üçün əvəzedilməz qidalar sırasında deyil. Düzdür, ət və süd məhsullarında təbii halda bu yağlar ola bilər. Ancaq hazır qidaların tərkibində sağlamlığa zərər verəcək səviyyədə olmamasına diqqət etmək lazımdır. Bu yağların əsas zərəri bədəndə yağ balansını pozmasıdır. Bu zaman “pis xolesterol” səviyyəsi artır, ürək-qan damar sistemi xəstəliklərinə səbəb olur. İnfarkt riskini 3 dəfə artırmaq və gənc yaşda ölümə səbəb olması ilə yanaşı piylənmə, qaraciyər yağlanması, diabet, alzaymer kimi xəstəliklər, hamiləlikdə düşüklərə, süd və bağırsaq xərçənginə səbəb ola biləcəyi ilə bağlı elmi araşdırmalar var”.
A.Tanoğlu bildirib ki, zərərlərinin bilinməsinə baxmayaraq hələ də, bu yağlardan istifadə edilməsinin əsas səbəbi qiymətinin ucuz olmasıdır:
“Xüsusən, hazır kartof qızartmaları, biskvitlər, şokalad növləri kimi məhsullarda trans yağlardan istifadə edilir. Digər yağlara görə trans yağların daha uzun ömürlü olması da ondan istifadəni şərtləndirən amillərdəndir. Dünyadakı sağlamlıq təşkilatları trans yağlardan istifadəni mümkün qədər azaltmaq istiqamətində çalışır. İnfarkt hallarının artması trans yağlardan istifadə ilə bağlı qanun layihəsinin hazırlanmasını labüd edir. Ona görə də alimlər trans yağlar əvəzinə hazır qidalarda zeytun, soya, qarğıdalı yağı və ya kərə yağından istifadəni məsləhət görür”
XƏBƏR LENTİ
Ən dəbli 10 qadın
Ayın görüntüsü sosial şəbəkədə gündəm oldu - VİDEO
Xəyanətə fərqli baxış
Analar və qızları
Araz çayı dondu
Azərbaycan MN və DTX Ermənistana xəbərdarlıq etdi
Körpələrə qulluq
Türkiyədə seçki başladı
Kriştianu Ronaldudan inanılmaz fədakarlıq
Dünyaya bənzəyən planet
Ya mənim olmalısan, ya da mənim...
Dünyada ən uzun şüşə körpü açıldı
Bağırsaq parazitləri və müalicəsi
11 il gizlədilən cinayətə görə 11 il həbs cəzası
Şokoladın yeni bir faydası ortaya çıxdı
Bu ölkədə pivə sudan ucuzdu
Maddələr mübadiləsini sürətləndirək
"Qızıl qlobus"da yeni trend - FOTO
Bəyin 35, gəlinin 80 yaşı var - Dünya bu toydan DANIŞIR (FOTOLAR)
22 yaşlı oğlanı Marsda əbədiləşdirəcəklər - FOTOLAR
“Çirkli moda”: Məşhur brend ot ləkəli şalvarları inanılmaz qiymətə satışa çıxardı
Putin İrəvanı susdurdu
Mehriban Əliyeva Azərbaycan xalqını təbrik etdi - FOTO
Nemtsovun qətlini kim sifariş verib?
Günün ulduz falı
Bakıda velosiped yarışı keçiriləcək
Həvəskar fotoqrafın çəkdiyi qar dənəcikləri şəkilləri görənləri heyran edib
Azərbaycanda bələdiyyə seçkilərinin vaxtı bilindi
Seda Sayanın oğlu sevgilisinə evlilik təklifi edəcək
“Düşmənin texnikası məhv edilməsəydi, atılacaq raket Bakıya düşə bilərdi” - RƏSMİ
Toya hazırsınızmı?
Müasir dərdin dərmanı - ...sevin!
İlham Əliyev 2 həftə vaxt qoydu
Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)
Əli Həsənovun vəziyyəti ağırlaşdı - Təcili Türkiyəyə aparıldı
Kartof salatı(foto resept)
Avtobus sürücülərinə nəzarət gücləndirildi
"Nokia" dövrü bitdi
Sürücülərə CƏRİMƏ xəbərdarlığı: artıq sizi burada da ÇƏKİRLƏR!
Sirli badımcan (foto resept)
Körpə nə qədər müddətə əmizdirilməlidir?
Barak Obama Santa Klaus oldu - FOTO
Evimizdə təhlükə
Hande Erçel arıqladı-FOTO
Yeni şalvar trendi
Məşhur aktrisa nişanlısından ayrıldı
Jurnalistlərə evlərin orderləri təqdim olundu
Ayaq qoxusunu aradan qaldıran təbii həll
Limon və sodanın gücü
Virtual autizm yayılır
- ŞƏRHLƏR