Kiçik və ya böyük hər kəsin sevərək istehlak etdikləri hazır qidalar göründükləri qədər günahsız deyil! Ölkəmizdə və digər ölkələrdə hazır qidalara çox rəğbət göstərilməkdədir. Ancaq bu hazır olaraq satılan qidalar sağlamlıq baxımından heç də faydalı deyil. Hər nə qədər çox ləzzətli olsalar da, insanlara yalnız zərəri vardır. Bu qidaların həddindən artıq istehlak edilməsi sağlamlığa ziyan vura bilər.
Ancaq şüurlu və kafi səviyyədə istehlak edilərsə, bu vaxt zərəri olmayacaq. Xüsusilə hazır qidanı ən çox istehlak edən ölkələrdən biri ABŞ –dır və burda insanlar kilo problemi ilə mübarizə edir. Bu məhsulların çox istehlak edilməsi nəticəsində piylənmə xəstəliyi olur və insanlardan bundan əziyyət çəkir. Çəki problemi bütün xəstəliklərə zəmin hazırlayan əhəmiyyətli bir faktordur .
Piylənməyə yol açan hazır qidaların bişirilməsi və içərisinə qatılan maddələr də son dərəcə əhəmiyyətli olmaqdadır. Fast food indiki vaxtda ən çox seçilən qidaların əvvəllərində gəlir. Xüsusilə gənc nəsil və uşaq faast food qidalar qarşısında nədənsə müdafiəsiz qalır. Valideynlər bu vəziyyəti ciddiyə almalı və uşaqları bu barədə xəbərdar edib istehlak etməmək haqqında məlumatlandırmalıdırlar. Burada ən böyük iş ailəyə düşür və ailənin sağlam qidalanması adına cəhd göstərməsi lazımdır.
Hazır qidaların zərərləri
• Çox uzun vaxtda istehlak edilən hazır qidalar xərçəng olma riskini artırır.
• Ürək böhranına səbəb olur, ürək xəstəlikləri və damar xəstəliklərinə yol açır.
• İnsanların diabet (şəkər xəstəliyi) olma riskini artırır.
• Hazır qidaların içərisində olan bəzi maddələr xüsusilə uşaqların boylarının uzanmasını dayandırır və gecikdirir.
• İşlənmiş və çox nisbətlə boya istifadə edilmiş qidalar, xüsusilə qız uşaqlarının yetkinlik dövrünə erkən girməsinə gətirib çıxarır.
• İçərilərində qatqı maddələri və kimyəvi maddələr olduğu üçün sağlamlığa son dərəcə zərərlidir.
• Hazır qidaların içərisində olan fərqli yağlar gənclərin sızanaq kimi dəri problemlərinə səbəb olur.
• Bəzi hazır qidalar qızartma əməliyyatından keçir. Ən təhlükəli olanları da qızardılmış olan məhsullardır. Qızartma əsnasında istifadə edilən duru yağ istilik dərəcəsi artdıqca sağlamlığı da o cür təhdid edir.
• İnsanlarda xüsusilə dondurulmuş olan məhsullar zəhərlənmələrə səbəb ola bilir.
• Əsasən də kalorisi yüksək olan bu qidalar insanlarda kilo probleminə səbəb olur .
• Hazır qidaların istehsal mərhələləri da son dərəcə əhəmiyyətlidir. Sağlam olmayan mühitdə hazırlanılan qidalar sağlamlıq üçün son dərəcə zərərlidir və ciddi problemlərə yol aça bilər.
Hazır qidalar nələrdir?
• Hazır qidalar evdə hazırlanmayan və çöldən alınan qidalardır.
• Paketli olaraq satılan və qidanın içərisində xarab olmaması üçün istifadə edilən, dözümlülük verən, qatqı maddəsi ehtiva edən və qida boyası istifadə edilən yeməklər hazır qida sinfinə girməkdədir.
• Hazır qablaşdırılmış yeməklərin xaricində fast food olaraq satılan məhsullar (hamburqer, sendviç kimi)
• Dondurulmuş olaraq satılan bişmiş qidalar (dondurulmuş kartof, konserv məhsulları, pizza və lahmacun kimi)
• Ev mühitində hazırlanmayan və marketlərdən alınan qablı məhsullar.
XƏBƏR LENTİ
Fitnes ulduzlarının da qarnı olur
Sürücülərə müjdə: az qaldı
Gül, axı xəstəsən!
"Cinayət və Cəza" əsərinin cizgi filmini çəkdi
Maskalar və gözəllik sirləri (I hissə)
Balalarını xilas etmək üçün özünü fəda etdi - VİDEO
Dərini qidalandıran maska
“WhatsApp” 2020-ci ildən bu telefonlarda işləməyəcək
Türkiyədə "Qarabağ" adlı klub yaradıldı
"Kanal S"in 5 yaşı tamam olur
İlin ən ağır günü
"Arzu, salamat qal" yazan neftçinin meyidi tapıldı
Cenniferin yeni filminin trelyeri yayımlandı
Qarın əridən qidalar - SİYAHI
Qızılın qiyməti artacaq
Bu gün Beynəlxalq Müəllimlər Günüdür
Düşmən hərbçilərimizi iriçaplı pulemyotlardan və snayperlə atəşə tutdu
Yeni il üçün manikür modelləri
Ev şəraitində gözəlləş!
Şəkidə fənn olimpiadasının zona turu keçirilib
Elnur Hüseynov birinci oldu
Tibbi sığortaya az qaldı
Nazirlik işçilərinin maaşını niyə kəsir?
Arıqladan cəfəri suyu
Havalandırma sistemləri koronavirusa yoluxmanı artırır - RƏSMİ
Turistlərlə kobud rəftar edən ölkələrin adı açıqlanıb
"Dünyanın ən gözəl ombası" seçildi - FOTO
Leyla Əliyevanın rəsmləri Kiril İstominin sərgisində nümayiş etdirilir
Sabahın HAVAsı
Uşaqları müsbət davranışlara necə alışdırmalı?
Bu malları alarkən diqqətli olun - XƏBƏRDARLIQ
Özcan Denizin xanımı gözəlliyi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Mərkəzi Bankdan 3-cü devalvasiya açıqlaması
Arzularını gerçəkləşdirən yaşlılar
Seda Sayan 7-ci dəfə ərə gedəcəkmi?
Yaponlar niyə kökəlmir?
Keçədən kuklalar (özün düzəlt)
Ziyafət üçün geyim kombinləri
Tarixdə ilk: Qadınlar açıq kosmosa çıxır
Arı sancması üçün təbii üsullar
Uruqvay prezidenti rəsmi tədbirə ayaqyalın gəldi
Burcu Esmersoyun keçmiş əri Onunla görüntüləndi-FOTO
İlin ilk Günəş tutulması oldu
Məhkumluğu olan sürücülərin işi ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Valideynlərə təcili kömək -6
Yenilklərə başlamaq istəyənlər üçün aforizmlər
Leyla Əliyevanın təşəbbüsü ilə "Bizim həyət" layihəsinə start verilib - FOTO
Vətəndaşlara səhv göndərilən koronavirus nəticələrinin ümumi statistikaya təsiri ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Koronavirusun əsas əlamətləri açıqlandı
Hindusların Divalisi başlandı
- ŞƏRHLƏR