Tərkibi:
Xəmir üçün:
4 ədəd yumurtanın sarısı
60 q şəkər tozu
60 q ələnmiş un
Sufle:
8 q aqar aqar
140 ml su
400 q şəkər tozu
200 q "Möcüzə" paket yağı
100 q qatılaşdırılmış süd
2 ədəd yumurtanın ağı
Üzəri üçün
150 q tünd şokolad
Hazirlanması:
Əvvəlcə aqar suya qoyulur, bir saat suda qalmalıdır.
Yumurta sarısı şəkər tozu ilə çalınır (ağarana qədər). Üzərinə un əlavə edib qarışdırılır.
Yağlanmış formaya əlavə edilib hazır olana qədər sobada bişirilir. 180 dərəcə isidilmiş sobada 15 dəqiqə ərzində bişir.
Kremi hazırlamaq üçün əvvəlcə qatılaşdırılmış süd və yağ yaxşıca çalınır.
Vam odda aqarı qarışdıra-qarışdıra qaynadın ki, ərisin.
Qalan şəkəri də əlavə edin, qarışdırın və soyusun. İndi isə mikserlə yumurtanın ağlarını köpüklənənədək çalırıq.
Tam hazır beze olanda üzərinə soyumuş (və ya iliq halda) olan aqarı əlavə edin və yenə də çalın. Sonra çalınmış yağı əlavə edərək yenə yaxşıça qarışdırırıq.
Amma bu dəfə mikserin gücünü bir az azaldın. Biskviti kənarları bağlı bir qaba qoyuruq.
Biskvitin üzərinə hazırladığımız sufleni əlavə edirik. Tortumuz hələ ki, hazır deyil. Onu ən az 2 saat soyuducuda saxlayırıq.
Şokoladı su buxarında əridin. Üzərinə ərinmiş şokolad əlavə edin.
Bir müddət soyuducuda saxlayırıq. Perqament kağızını konus şəklində büküb ucunu nazik kəsərək tortun üzərinə istədiyimiz naxışı vururuq. Soyuducuda bir müddət saxlayıb servis edirik.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Muradla Aslının arasına o girib?
Təmayül sinifləri üçün yeni dərsliklər hazırlanacaq
Azərbaycanda internetin verilməsi məhdudlaşdırıldı - RƏSMİ
Bakıda sürücülər və piyadalar üçün yeni xəbər
"Qarabağda yüzlərlə erməni əsgəri öldürülüb"
Yeni ipoteka təklifi
Bakı məktəblərində çalışan müəllimlər nə qədər maaş alır? - RƏSMİ
Məşhur müğənni ərə gedir
TƏBİB sədrindən ölkədə koronavirusun yeni dalğası ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA
Səbziqovurma (foto resept)
Unikal enerjili avtomobil
"WhatsApp" da barmaq izinə keçir
Putinin Suriya müharibəsi ilə bağlı etirafı
Xoşbəxtlik ətrafımızdadır
Ölkələrə görə qadağalar
Günün qoroskopu: tələsməyin, aramla hərəkət edin
Qayğıya ehtiyac
Lətifələr
Radamel Falkao dünyanın ən yaxşı oyunçusunun adını dedi
İti xilas etmək üçün həyatını təhlükəyə atdı - VİDEO
Ağrıların səbəbi D vitamini çatışmazlığı
Falçılarda qalan qaynanalar
Everestə çıxmaq üçün yaş həddi
Meryem Üzerli tənqidlərə məruz qaldı-SƏBƏB
Bayram namazı ilə bağlı açıqlama
Kenan İmirzalıoğlunun Yeni Serialı Məlum Oldu-VİDEO
Bu zavodda 15 növ çörək bişəcək
Azərbaycanda minlərlə yeni İŞ YERİ AÇILACAQ
Sabahın HAVAsı
Dahi azərbaycanlının əziz xatirəsinə
Mayamidə sehirli quş
Acunla Şeymanın ayrılması Türkiyə Parlamentində
Ərdoğan Qarabağa görə Moskvaya gedir
“İcra məmurları haqqında” Qanuna dəyişiklik edildi
Körpənin yuxuya rahat getməsi üçün tövsiyələr
Tarixdən...(4)
Qadınlar kişilərdə olmasını istədiyi 5 xüsusiyyət
Cavidin "İblis" pyesi İstanbulda
Ata sevgisi
"Şok xəbər" yalanını necə bilməli? - MƏSLƏHƏTLƏR
Fransada təcili yardım xidmətləri ödənişli olacaq
Adriana Limanın son FOTOsu diqqət çəkdi
Beş rayonda qaz olmayacaq - Xəbərdarlıq
Möcüzə baş vermədi: əlvida, Türkiyə...
İstifadə etmədiyiniz əşyaları dəyərləndirməyin yolları
Azərbaycan sülhməramlıları Əfqanıstanda qalacaqlar?
Ermənilərin yeni düşməni
Bir aya ləkələri yox edən maska
Universitetlərdə 4050 yer boş qalıb
Libası müğənniyə çətinlik yaratdı - FOTO
- ŞƏRHLƏR