Tərkibi:
Xəmir üçün:
4 ədəd yumurtanın sarısı
60 q şəkər tozu
60 q ələnmiş un
Sufle:
8 q aqar aqar
140 ml su
400 q şəkər tozu
200 q "Möcüzə" paket yağı
100 q qatılaşdırılmış süd
2 ədəd yumurtanın ağı
Üzəri üçün
150 q tünd şokolad
Hazirlanması:
Əvvəlcə aqar suya qoyulur, bir saat suda qalmalıdır.
Yumurta sarısı şəkər tozu ilə çalınır (ağarana qədər). Üzərinə un əlavə edib qarışdırılır.
Yağlanmış formaya əlavə edilib hazır olana qədər sobada bişirilir. 180 dərəcə isidilmiş sobada 15 dəqiqə ərzində bişir.
Kremi hazırlamaq üçün əvvəlcə qatılaşdırılmış süd və yağ yaxşıca çalınır.
Vam odda aqarı qarışdıra-qarışdıra qaynadın ki, ərisin.
Qalan şəkəri də əlavə edin, qarışdırın və soyusun. İndi isə mikserlə yumurtanın ağlarını köpüklənənədək çalırıq.
Tam hazır beze olanda üzərinə soyumuş (və ya iliq halda) olan aqarı əlavə edin və yenə də çalın. Sonra çalınmış yağı əlavə edərək yenə yaxşıça qarışdırırıq.
Amma bu dəfə mikserin gücünü bir az azaldın. Biskviti kənarları bağlı bir qaba qoyuruq.
Biskvitin üzərinə hazırladığımız sufleni əlavə edirik. Tortumuz hələ ki, hazır deyil. Onu ən az 2 saat soyuducuda saxlayırıq.
Şokoladı su buxarında əridin. Üzərinə ərinmiş şokolad əlavə edin.
Bir müddət soyuducuda saxlayırıq. Perqament kağızını konus şəklində büküb ucunu nazik kəsərək tortun üzərinə istədiyimiz naxışı vururuq. Soyuducuda bir müddət saxlayıb servis edirik.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Yanan bina sakinlərinə yeni şəxsiyyət vəsiqələri verildi
1 sms yaz, 1000 dəqiqə danış! - 2-ci həftənin QALİBİ!
Bülent Ersoy heyvansevərləri təhqir etdi-FOTO
Demet Akalın Amerikaya getdi-FOTO
Prezident İlham Əliyev "BakuTel-2013" sərgisi ilə tanış olub
Dünyanın ən qorxunc zəlzələləri
Qadın özünə ərə gedəcək-FOTO
Məşhurları daha əvvəl belə görmədiniz
Havalar nə vaxt sərinləşəcək?
İŞİD-ə od qoyan azərbaycanlı
Uşaqlar üçün yataq örtüyü dəstləri
Kraliça təntənəli nahar verdi, ailəni saraya topladı - FOTO
Yaponiyada dünyanın ən sürətli lifti hazırlandı
"Evdə tək" filminin məşhur aktrisası illər sonra-FOTO
Sadiq cütlüklərin xüsusiyyətləri
Şəhzadə kababı (foto-resept)
Acı bibərlə bağlı yeni faktlar
OGLAN YA QIZ
Azərbaycanda 5 və daha çox uşaqlı ailələrin sayı artıb
Tuna balıqlı salat (foto-resept)
85 yaşlı əsir Ermənistanda işgəncələrə məruz qalaraq ifadə verib - RƏSMİ
Üç zəvvarımız öldü
1-6 aylıq körpənin inkişaf cədvəli
Filmlər haqqında bilmədiyiniz faktlar(1)
Xoşbəxtlik bizim içimizdədir
Məşhur həkim antibakterial sabunun təhlükələri haqqında danışdı
Məhsullarımıza tələbat artıb
Qlütensiz kotlet (foto resept)
Tərtər şəhəri atəşə tutulub - RƏSMİ
Bu gündən Həcc ziyarəti başlayıb - VİDEO
Samovarlar
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Körpələrdə qızdırmaya diqqət edin!
Azərbaycan Müəllimlər İnstitutunun direktoru qovuldu
Putin süni intellektin prezident olmayacağına ümid edir
Ermənilərdən növbəti təxribat
Həyat bir oyundur ...
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Prezident İlham Əliyev və Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Ağdama səfər ediblər - VİDEO
Cəbhədə gərgin gecə
Miranda Kerridən AÇIQLAMA
Həyatın mənasını itirmişəm (Suala cavab)
Şambali (foto resept)
Qəhvə içənlərin arteriyaları "daha təmizdir"
“Facebook” profilinin təhlükəsizliyini necə qorumaq olar?
Azərbaycanın milli təamları Bolqarıstanda
TV-yə baxmaqdan yaranan QORXULU XƏSTƏLİK
Çindən Azərbaycana dərman və həkimlər gətiriləcək
Azərbaycanlı güləşçilər FİLA-nın reytinqində mövqelərini qoruyublar
Limon içlikli peçenye (foto resept)
- ŞƏRHLƏR